Bardağın kenarını ıslatmak için kullanılan portakal çiçeği suyunun hafif aromasının ve hoş kokulu bal şurubunun, bu versiyonda tekila ve misket limonuyla nasıl harmanlandığına bayılacaksınız...
Kokteyl Partisi Tarifleri
Old Fashioned belki de en popüler viski kokteylidir. Çok gösterişli bir şey değil: viski, birkaç damla Angostura, biraz şeker ve buz. Geleneksel bir Old Fashioned, bir kiraz ve bir dilim kek ile süslenir...
Bu yetişkinlere özel tatlı, sadece iki malzeme ve neredeyse hiç zahmet gerektirmeden inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor. Vanilya şurubu, Guinness aromasını mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve tatlı...
Margarita aromalı puding, yetişkinler için lezzetli bir tatlı olup, bir yemeği mükemmel bir şekilde sonlandırır. Kokteylin malzemeleri olan tekila ve limon suyu, hazır margarita hamuruna basitçe karıştırılır...
Popüler Tequila Sunrise gibi, bu romlu versiyon da gün doğumunu anımsatan güzel bir renk geçişiyle göz kamaştırıyor. Mango nektarı ile yapılmış ve narenciye aromalarıyla dengelenmiştir...
Lavanta ve pembe karabiberin birleşimi, sade bir votka ve soda karışımına çiçeksi ve ferahlatıcı bir dokunuş katıyor; bahar brunch'ı için mükemmel bir fikir. Kokteyl, ev yapımı lavanta ile hazırlanıyor...
Ev partisinde arkadaşlarınızı Tequila Sunrise Jello shot ile şaşırtın. Çeşitli renklerde hazır jöle karışımlarıyla yapılır ve tekila ile tatlandırılır. Her bir shot'ı sırayla katmanlayın...
Ree Drummond'un bu basit tarifine göre fırında pişirilen dana bonfile, son derece sulu ve lezzetli oluyor, ancak en lezzetli kısmı çıtır çıtır, biberli kabuğu. Bunu elde etmek için bonfile şu şekilde pişiriliyor...
Bu kokteylin yıldızı portakal marmelatı (diğer adıyla reçel). Kavanozun dibinde biraz mı kaldı? Harika! Tam da ihtiyacınız olan şey bu. Kalan kokteyl malzemelerini aynı kavanoza ekleyin, çalkalayın ve fazla suyunu süzün...
Gatorade spor içeceği ve Blue Curacao likörü, klasik Margarita'ya neşeli, parlak mavi bir renk ve lezzetli bir tat katıyor. Bardakların kenarlarını mavi dekoratif şeker ve tuzla süsleyin ve...
Brendili sütlü kokteyl, soğuk algınlığına iyi geldiği düşünüldüğü için Amerikan kolonilerinde popülerlik kazandı. Tıbbi özellikleri tartışmalı olsa da, bu içecek zamanla popüler hale geldi...
Arnaud's Restaurant'ın barı, neredeyse yıl boyunca New Orleans'taki diğer yerlerden daha fazla French 75 kokteyli hazırlıyor. Ancak Mardi Gras sırasında, mekanın simgesi haline gelen mor renk ön plana çıkıyor...
1949'dan beri New Orleans'ta hizmet veren Carousel, kendine özgü 25 kişilik atlıkarınca barının yanı sıra birçok yenilikçi özelliğiyle de öne çıkıyor...
Hurricane kokteyli, 1940'larda bu meyveli içeceğin yaratıldığı Pat O'Brien's sayesinde New Orleans'taki hemen her barın menüsünde bulunabilir. Orijinal tarif...
New Orleans'taki Broussard restoranının 100. yıl dönümünü kutlamak için barmenler, 1940'larda popüler olan bir kokteyli yeniden menüye ekledi. Bu zarif viski ekşisi, ünlü ismin adını taşıyor...
Mardi Gras (Doğu Slav Maslenitsa'sının eşdeğeri), Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde İncil'deki üç bilge adamın anısına tatlı tarçınlı turtaların pişirildiği "Magi Pie" zamanıdır. Bu turtalar şu süslemelerle dekore edilir...
"Rodeo Queen" kokteyli, tıpkı kokteylin yapıldığı Nashville'deki White Limozeen restoranı gibi, eşsiz Dolly Parton'a bir nevi saygı duruşu niteliğinde. Bu restoranın menüsü geleneksel olarak Güney mutfağından yemekler içeriyor, ancak...
Ernest Hemingway tarafından icat edilen bu şampanya ve absinthe kokteyli, romanıyla aynı adı taşısa da, kitapla doğrudan bir bağlantısı yoktur ve yazarın önerisi üzerine bu şekilde adlandırılmıştır...
"Karanlık ve Fırtına" kokteyli 20. yüzyılın başlarında Bermuda'da icat edildi ve yelken yarışlarına katılanlar arasında inanılmaz derecede popüler oldu. En otantik kokteyli yapmak için...
Vanilyalı votka, portakal, greyfurt ve yaban mersininin birleşimi, bu kokteylin adına yakışır şekilde ferahlatıcı ve eşsiz bir lezzet yaratıyor. Lezzetin tam olarak tadını çıkarmak için, içeceğin iyice karıştırılması gerekiyor...
Kolay Yaz Partisi Tarifleri
Doğru tariflere sahipseniz, yaz partisi vermek çok kolay. Gazpacho ve salatalardan ızgara tavuk ve kokteyllere kadar, bu yaz aylarına uygun yemekler harika seçenekler sunuyor.
Sıcak bir yaz gününde doğal olarak soğuk limonata sevenlerdenseniz, bu "yetişkin" parti limonatası versiyonuna kesinlikle bayılacaksınız. Bu tatlı ve ekşi içecek inanılmaz derecede ferahlatıcı ve...
Bu tarif, sonsuz varyasyonlara sahip alkollü bir kokteyl için mükemmel bir formül sunuyor. Her şey ev barınızda ve kilerinizde ne olduğuna bağlı. Temel bir alkollü içkiyle başlayın. Ekleyin...
Sonbahar ve kış, hoş kokulu ve baharatlı sıcak şarap için mükemmel zamanlardır. Mükemmel bir içecek yaratmak için, baharatlar alkolsüz elma sirkesinde (filtre edilmemiş, şekersiz elma suyu) kısık ateşte pişirilir...
Bu kokteyl o kadar lezzetli ki, içeceğin icat edildiği GIN BAR'daki barmenler, müşterilerine mezcal içermeyen alkolsüz versiyonunu da sunuyorlar. "Beetlejuice, Beetlejuice,..."
Bu içeceğin tarifi, kokteyllerinde meyve ve sebze teması kullanan Malibu Farm adlı restoran tarafından sağlanmıştır. Adından da anlaşılacağı gibi, bu Margarita'nın temelinde kara lahana bulunmaktadır. Daha fazla bilgi için...
Bu kokteylin adı size Orta Doğu'ya özgü bir biber atıştırmalığını hatırlatıyorsa, yanılmıyorsunuz. İçecek, biber suyu, kimyon likörü, fındık bitteri gibi malzemelerle yapılıyor...
Cin, limon suyu ve köpüklü şaraptan oluşan geleneksel Fransız 75 kokteylinin içine maraschino şurubu ve bir kiraz eklediğinizde, lezzeti bambaşka bir boyut kazanır. Zarif bir şekilde hazırlanmış bu narin pembe kokteyl...
Kolay Yaz Partisi Tarifleri
Food Network harika bir parti nasıl verilir biliyor. Çatal bıçak kullanmadan yiyebileceğiniz, barbekü için mükemmel, kolay yemek tarifleri derledik.
Bu mezenin küçük boyutuna rağmen, lezzeti oldukça yoğun. İnce dilimlenmiş tavuk göğsü krem peynirle sürülüyor, üzerine taze ezilmiş jalapeño biberi serpiştiriliyor ve...
Bu tarife göre yapılan doğal limonata tek başına da lezzetlidir, ancak bir miktar burbon ekleyerek ev partileri için harika ve ferahlatıcı bir kokteyl elde edebilirsiniz. Hazırlamak için...
Elma ve armut şırasını bir tutam burbonla karıştırarak büyük bir grup için bir kokteyl hazırlayın. Meyveli ve baharatlı tadı, güneşli bir sonbahar günü için mükemmeldir. Buz üzerinde servis edin ve...
Aromatik Lillet Blanc şarabının votka ve taze sıkılmış portakal suyuyla mükemmel birleşimini deneyin ve hafif, ferahlatıcı narenciye ve baharatlı notalarının tadını çıkarın. Bu içecek şu şekilde servis edilir...
Pina Colada'da geleneksel rom yerine yıllandırılmış reposado tekila kullanırsanız, kokteylin lezzeti bambaşka bir boyut kazanacaktır. Bunu yapmak için ayrıca portakal-ananas suyu, hindistan cevizi kreması ve...
Japon matcha çayı, cin toniğinizi daha da ferahlatıcı ve canlandırıcı hale getirecek, daha zengin bir lezzet için hafif bir ekşilik katacak ve hoş bir yeşilimsi renk verecektir. Dikkatlice...
Bu viski bazlı kokteyl, klasik Negroni'den oldukça farklı olsa da, narenciye ve baharatlı notalarıyla onu anımsatıyor. İçindekiler: İskoç viskisi, Aperol ve Amontillado şerisi...
Votka ve domates suyuyla yapılan Bloody Mary kokteyli, tatlı, ekşi, baharatlı ve tuzlu notalarıyla canlı bir lezzet yelpazesi sunarak, her türlü rahatsızlığa karşı mükemmel bir halk ilacıdır...
Ekşi burbon kokteyllerini sevenler, kızılcık ve portakal suyuyla olan bu kombinasyona bayılacaklar. Çok soğuk servis edin, kızılcıklarla süsleyin. Mükemmel bir son dokunuş...
Tatlı ve ekşi greyfurt, sert burbon ve keskin zencefil bu kokteyle canlandırıcı bir lezzet katarken, greyfurt birası ve greyfurt sodası da karakteristik soya köpüğü özelliğini veriyor...
Kışa özel bu mükemmel kokteyl, zengin lezzet profiliyle sizi büyüleyecek. Bourbon, yenibahar, anason, zencefil, meyve ve narenciye notalarıyla birleşerek ruh halinizi ısıtacak ve canlandıracak. Ve...
Klasik Amaretto Sour, yoğun badem aromalı tatlı Amaretto likörü ile ferahlatıcı limon suyunun dengeli bir karışımıdır. Bu tarifte Molly Yeh, sevilen içeceği şu malzemelerle tamamlıyor...
Alkol içermeyen kokteyllerin çoğu ya çok sade ya da çok tatlıdır, ancak Carla Hall'un bu içeceği karmaşık, çok katmanlı bir lezzete sahip. Ve isterseniz...
"Moscow Mule benim en sevdiğim kokteyl," diyor tarifin yazarı Cordea Brown. "Şenlikli bir versiyonunu yapmaya karar verdim ve zencefil ile kiraz aromasının birleşimi tam anlamıyla şenlik havası yaratıyor!" Bu...
Geleneksel cin yerine, Negroni'nize incir, armut ve doğal vanilya ile tatlandırılmış burbon ekleyin. Birbirinden farklı lezzet ve aromalar sizi bekliyor. Kokteyl güçlü ve kendine özgü bir tada sahip...
Alkollü limonatanızın, içerken eriyen buz nedeniyle sulanmasını önlemek için, alkollü buz hazırlayın: bira, limonata ve küçük limon parçalarını karıştırın ve bir tepside dondurun...
Denizden çok uzakta olan misafirler bile, bu etkileyici "sarhoş" karpuz gemisini masaya koyar koymaz yelken açmak isteyecekler. Geminin yapımından bir gün önce, bir şişe korsan içkisi...
Bu Manhattan versiyonunda, acı likör yerine İtalyan aperitifi Aperol kullanılıyor ve bu da içeceğe ferahlatıcı narenciye notaları katıyor. Kokteyl, kalabalık bir grup için büyük bir kasede hazırlanıyor ve...
Fesleğen ve limonun ferahlatıcı notalarıyla zenginleştirilmiş bu köpüklü rom bazlı kokteyl, yaz partileri için mükemmeldir. Ev yapımı fesleğen şurubu ile hazırlanır. Artan şurubu buzdolabında saklayın.
Sangria genellikle yaz içeceği olarak kabul edilse de, erken sonbaharın ılık ve güneşli günlerinde de bu hafif içecekle serinlemek keyifli olabilir. Bu tarife göre beyaz şarap kullanılarak hazırlanan sangria şu özellikleriyle öne çıkar...
Kayısı aromalı bu ferahlatıcı kokteyl yaz için mükemmel. Bourbon, limon suyu ve kayısı brendisi, klasik Whiskey Sour'a yeni bir yorum katıyor. Çalkalayın...






















































