Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kokteyl

Kurum Atlıkarınca1949'dan beri New Orleans'ta faaliyet gösteren bu mekan, yalnızca eşsiz 25 kişilik atlıkarınca barıyla değil, aynı zamanda duvarları içinde icat edilmiş çeşitli kokteylleriyle de övünüyor. Bunların en ünlüsü, çavdar viskisi ve yerel olarak sevilen Pichot bitteriyle yapılan Vieux Carré (Eski Meydan) kokteylidir.

İçindekiler:

• 15 ml. Benediktin likörü
• 15 ml konyak
• 30 ml çavdar viskisi
• 15 ml tatlı vermut
• 6 damla Angostura
• 6 damla Pisho
• Süsleme için limon kabuğu rendesi.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

viski, vermut, Angostura acı özü, Peychaud'un acı likörü, Benediktin, konyak

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Küçük bir bardakta buzla birlikte Benedictine likörü, konyak, viski, vermut ve her iki acı likörü birleştirin; iyice karıştırın.
Adım 2
• Kokteyli limon kabuğu rendesiyle süsleyin.

Oylar: 1