Asafetida
Asafoetida içeren tarifler koleksiyonu.
Görüşler: 1 221Bu canlı pirinç yemeği, zerdeçal, hardal tohumu, kuruyemiş ve fasulye ile hazırlanmış olup, son dokunuş olarak limon suyu ve kabuğu rendesi eklenmiştir. Pirinç kabarık, aromatik, hafif ekşi ve çıtır çıtır bir yapıya sahiptir. Bu tarif, yemeklerinizi canlandırmak istediğiniz zamanlar için mükemmeldir. devamını oku
Görüşler: 916Chana masala veya nohut körisi, diğer adıyla Amritsari chole, kökeni Pencap'a dayanan ancak Hindistan genelinde popüler olan bir yemektir. Bu yemeğin birçok varyasyonu vardır ve her ev hanımının kendine özgü bir tarifi ve farklı bir dokunuşu bulunur. Bu otantik versiyon ise şöyledir: devamını oku
Görüşler: 807Pakora, hamura bulanıp kızartılmış sebzelerden yapılan vejetaryen bir Hint atıştırmalığıdır. Tarifin yazarı Nidhi Jalan, bu sebzeleri Hint mutfağının "tempurası" olarak adlandırıyor. Aromatik baharatlarla tatlandırılmış nohut unu hamuru, kabarık ve çıtır olana kadar kızartılır. devamını oku
Görüşler: 4.380Bu harika bir mevsimlik tarif ve elinizde ne varsa ona göre kara lahana, ıspanak veya kıvırcık lahana kullanabilirsiniz. Kimyon ve acı biber eklemek yeşilliklere gerçekten hayat veriyor. devamını oku
Görüşler: 6.883
Görüşler: 5.423Fotoğraflarla detaylı tarif.
Görüşler: 7.952Fotoğraflarla detaylı tarif.
