Rachel Ray, eşi John Cusimano'nun "Da Cuz" adını verdiği favori sandviç tarifini paylaşıyor: "İtalyan usulü dana eti, provolone peynir sosu, közlenmiş biber ve turşu sebzelerle birlikte ekmek arasında. İşte favori sandviç tarifimiz -" devamını oku
Dolmalık biber, tereyağı, soğan, sarımsak, kaliteli un, süt, provolone peyniri, dana eti, et suyu, sandviç ekmekleri, kiraz biberi, giardiniera...
Zaman:30 dk.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 2412
Bu biftek rulosu, İtalyan mezeleri, çeşitli peynirler, şarküteri ürünleri ve sebzelerle doldurulmuştur. Rulolar için mükemmel olan sığırın karın bölgesinden elde edilen düz yan biftekten yapılmıştır. Kendine özgü lezzeti... devamını oku
Dana eti, kiraz biberi, mozzarella peyniri, tatlı biber, marine edilmiş mantarlar, salam, kırmızı biber pulu, fesleğen, şarap sirkesi, jambon, bal...
Zaman:2 saat 55 dakikaKarmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6 Kalori içeriği: 304
Bu yemekte kemikli doğal domuz bonfile dilimleri kullanılır. Çabuk pişmeleri için ince olanları tercih edin. Kızarmış domuz bonfile dilimlerinin üzerine sotelenmiş ıspanak ve bir dilim provolone peyniri konulur ve fırında pişirilir... devamını oku
Polenta, domuz bonfile, biberiye, sarımsak, ıspanak, provolone peyniri, et suyu, tereyağı, kiraz biberi, acı biber turşusu...
Zaman:40 dakika.Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 567
Sebzeli ve tavuklu bu lezzetli İtalyan makarnası yarım saatten kısa sürede hazır oluyor ve zahmetsiz, şık bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Rigatoni makarnanın (tüp makarna) yanı sıra, sarımsakla sotelenmiş tatlı biberler de içeriyor. devamını oku
Rendelenmiş Parmesan peyniri ve tereyağı ile karıştırılmış ılık polenta, muhteşem bir kremamsı doku ve narin bir lezzet yaratır. İtalyan usulü olarak, haşlanmış hardal yaprakları ve haşlanmış yumurta ile servis edin. Daha keskin bir tat için üzerine tereyağı gezdirin. devamını oku
Kiraz biberi, süt, mısır unu, tereyağı, Parmesan peyniri, kırmızı soğan, sarımsak, hardal yaprakları, şarap sirkesi, yumurta, maydanoz...
Zaman:50 dk.Karmaşıklık: ortalama Porsiyon sayısı: 4
Izgara sebzeler zaten başlı başına bir öğün gibi görünüyor. Peki ya daha da ileri gidip, izgara sebzelerden yaz salatası yapsanız? Tek ihtiyacınız olan doğru sos, hafif bir... devamını oku