Çikolata Kaplı Tuzlu Krakerler
Oylar: 2
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: büyük bir şirket için
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: büyük bir şirket için
Basit tuzlu krakerleri herkesin seveceği olağanüstü bir atıştırmalığa dönüştürün. Tuzlu krakerlerin içi eritilmiş tereyağı ve esmer şeker karameliyle doldurulur ve karamel sıcakken üzerine çikolata eşit şekilde yayılır. Atıştırmalık büyük bir tepside tek parça halinde pişirilir ve çikolata donduktan sonra küçük parçalara ayrılabilir. Çıtır kraker üzerindeki tuzlu ve tatlı kombinasyonu tek kelimeyle muhteşem.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 35 - 40 tuzlu kraker
- 220 gr tereyağı
- 1 su bardağı açık kahverengi şeker
- 220 gr çikolata granülü (yaklaşık 1 ve 1/3 su bardağı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krakerler, çikolata parçacıkları (granüller), karamel
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye (425°F) önceden ısıtın. 1 büyük veya 2 küçük kek kalıbını alüminyum folyo ile kaplayın, pişirme spreyi ile püskürtün ve krakerleri tuzlu tarafı aşağı bakacak şekilde tek sıra halinde dizin.
- Orta boy bir tencerede tereyağı ve esmer şekeri eritin ve karamelize olana kadar birkaç dakika pişirin. Ocaktan alın ve krakerlerin üzerine dökerek eşit şekilde kaplayın. Fırın tepsilerini fırına yerleştirin ve fırını yakından izleyerek 3-5 dakika veya kabarcıklar oluşana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve çikolata parçalarını graham krakerlerinin üzerine eşit şekilde serpin. Hafifçe eridikten sonra, bir bıçak yardımıyla krakerlerin üzerine eşit şekilde yayın. Fırın tepsisini 15-20 dakika veya tamamen donana kadar dondurucuya koyun. Büyük bir tepsi elde edeceksiniz. Parçalara ayırın. Hava geçirmez bir kapta saklayın..
Kategoriler:
Benzer tarifler
