Kızarmış turşular

Oylar: 1

Zaman: 18 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 dilim

Misafirlerinizi sıra dışı bir meze ile şaşırtmak istiyorsanız, onlara kızarmış turşu ikram edin. Turşu dilimleri çırpılmış yumurtaya batırılır, mısır unuyla kaplanır ve çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar bol miktarda yağda kızartılır. Kızarmış turşuları sıcak olarak, yanında ranch sosuyla servis edin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 yumurta
3/4 su bardağı süt
1/4 su bardağı mıs nişastası
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
2 çay kaşığı kırmızı biber
36 soğutulmuş dilim turşu salatalık

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, süt, öğütülmüş acı biber, nişasta, mısır unu, dereotu, paprika, turşu salatalık, turşu salatalık, ranch sosu

Yemeği tarifine göre pişirmek:

1 yumurta, 3/4 su bardağı süt ve bir tutam acı kırmızı biberi karıştırın. Sığ bir kasede 1/4 su bardağı mıs nişastası ekleyin. Başka bir kasede, 1/2 su bardağı mısır nişastası ve 1/2 su bardağı mısır ununu, 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu ve 2 çay kaşığı kırmızı biberle karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın.
Yaklaşık 36 adet soğutulmuş turşu dilimini önce sade mısır nişastasına, sonra yumurta karışımına, ardından da mısır unu karışımına batırın.

190°C'ye önceden ısıtılmış 5 cm bitkisel yağda salatalıkları altın rengi olana kadar, yaklaşık 3 dakika kızartın. Fazla yağı almak için salatalıkları kağıt havlu üzerine alın ve servis yapın. ranch sosu.

Kategoriler:

yemek tarifi / Derin yağda kızartma / Parti Yemekleri / Mezeler / Bira atıştırmalıkları / Soslu atıştırmalıklar / Sebze mezeleri / Yemek Ağı - tarifler

Benzer tarifler