Ev Yapımı Peynirli Krakerler
Oylar: 5
Zaman: 1 saat 50 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Ev yapımı peynirli krakerler - detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 250 g ince rendelenmiş keskin çedar peyniri
- 1 su bardağı kaliteli un
- 55 gram küp şeklinde doğranmış tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı baharatlı tuz
- Bir tutam acı biber
- 3 yemek kaşığı buzlu su
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çedar peyniri, birinci sınıf un, baharatlı tuz, öğütülmüş acı biber, krakerler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çedar peyniri, un, tereyağı, tuz ve acı biberi mutfak robotuna koyun ve ufalanana kadar işlemden geçirin. Buzlu suyu ekleyin ve kısa aralıklarla çalıştırın. Hamuru top haline getirin. Streç filmle sarın. Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
- Fırını 170°C'ye önceden ısıtın. Fırın tepsisine silikon pişirme matı serin.
- Hamuru 0,5 cm kalınlığında açın ve pizza kesiciyle kareler halinde kesin, her birinin ortasına tahta bir şiş batırın; fırın tepsisine yerleştirin.
Üzeri altın rengi olana kadar, 15 ila 17 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
