La Fraise kokteyli
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Taze çilek ve şampanyanın bu enfes kokteyli, ister resmi bir etkinlik ister gelin partisi olsun, her türlü kutlamaya mükemmel bir katkı sağlayacaktır. Çilek püresi doğal vanilya ile karıştırılıp birkaç saat demlenmeye bırakıldığı için önceden hazırlanması gerekir; bu sayede muhteşem çilek aroması vanilyanın tatlılığıyla bütünleşir. Soğutulmuş püre daha sonra iyice soğutulmuş uzun bardaklara dökülür ve üzerine soğutulmuş roze şampanya eklenir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı taze çilek
- 2 yemek kaşığı şeker veya (damak zevkinize göre) daha fazla.
- Yarım vanilya çubuğunu uzunlamasına ikiye kesin ve içindeki çekirdekleri kazıyın.
- 1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 şişe 750 ml pembe şampanya
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şampanya, limon suyu, vanilya çubuğu, çilek
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çilekleri ve şekeri bir kasede karıştırın ve 15 dakika bekletin. Ardından çatal veya patates ezici ile püre haline getirin. Vanilya çubuğunu, çekirdeklerini ve limon suyunu ekleyin. Üzerini kapatın ve 1 saat veya en fazla 4 saat buzdolabında bekletin. Servis etmeden önce vanilya çubuğunu çıkarın.
- Servis yapmadan önce 4 adet şampanya kadehini en az 15 dakika dondurucuya koyun. Kadehi dondurucudan çıkarın ve her birine 1-2 yemek kaşığı çilek püresi ve suyu ekleyin. Kadehleri ağzına kadar şampanya ile doldurun.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
