Açık havada piknik için salata tarifleri

Açık havada yapılacak bir piknik için klasik yaz salataları hazırlayın: patates, tahıllar, lahana, makarna ve daha fazlasıyla.

Piknik Salatası Tarifleri Nasıl Pişirilir?

Makarna, yumurta ve jambonlu salata

Neely ailesi, barbekü kaburgalarıyla mükemmel uyum sağlayan klasik bir salata hazırlıyor. Makarna ve jambon, haşlanmış yumurta, kereviz, turşu ve mayonezle bir araya geliyor: yazın sulu lezzetlerini deneyimleyin!

Yemek tarifi: Makarna, yumurta ve jambonlu salata

Chipotle biberli patates salatası

Bobby'nin patates salatasına chipotle biber püresi ve bir tutam acı biber ekleyerek hafif bir acılık katıyor.

Yemek tarifi: Chipotle biberli patates salatası

Limon, acı biber ve Cotija peyniri ile ızgara mısır salatası

Bobby, mısırların yanmasını önlemek için kabuklarıyla birlikte ızgarada pişiriyor. Ardından tanelerini kesip cotija peyniri, limon suyu ve kabuğu rendesi, ancho biber tozu ve krema ile karıştırıyor.

Yemek tarifi: Limon, acı biber ve Cotija peyniri ile ızgara mısır salatası

Enginar ve domatesli panzanella

"Bu salatayı çok seviyorum," diyor Giada. "Harika, hatasız bir tarif; mutfağımda her zaman doğru malzemeler bulunuyor. Domateslerin, enginarların, fesleğenin ve zeytinlerin rengi ve lezzeti onu enfes ve canlı kılıyor."

Yemek tarifi: Enginar ve domatesli panzanella

Kuru üzümlü brokoli salatası

Trisha, tek bir salatada çeşitli lezzetleri ve dokuları bir araya getiriyor. Brokoli, tuzlu, tatlı ve çıtır malzemeleri (doğranmış pastırma, soğan, kuru üzüm ve ayçiçek çekirdeği) bir arada tutan mayonez-sirke sosuyla kaplanıyor.

Yemek tarifi: Kuru üzümlü brokoli salatası

Zeytinli ve Domatesli Roma Yaz Salatası

Giada, taze yaz domateslerini tuzlu zeytin ve kapari ile birleştiriyor ve salatayı balzamik sirke sosuyla tatlandırıyor.

Yemek tarifi: Zeytinli ve Domatesli Roma Yaz Salatası

Orzo Makarnalı Üç Renkli Salata

Giada, barbeküde masayı nefis ve lezzetli bir İtalyan usulü makarna salatasıyla donatıyor.

Yemek tarifi: Orzo Makarnalı Üç Renkli Salata

Teksas Lahana Salatası

Bu salata hem tatlı hem de tuzlu bir lezzet sunuyor: kara lahanaya elma, nane ve pekan cevizi ekleniyor. Salatanın üzerine portakal suyu ve acı biberle hazırlanmış bir sos gezdirin.

Yemek tarifi: Teksas Lahana Salatası

Alman patates salatası

Alman patates salatası mayonez yerine sirke sosuyla yapılır ve genellikle biraz da pastırma içerir. Bobby bu salatanın sosunu pastırma yağıyla yapıyor ve lezzetlendirmek için sıcak patateslerin üzerine ekliyor.

Yemek tarifi: Alman patates salatası

BLT Makarna Salatası

Klasik bir sandviçi piknik için ideal bir makarna salatasına dönüştürün: çıtır pastırma, olgun domatesler ve taze marul, yumuşak spiral şeklinde kesilmiş makarnayla mükemmel bir uyum sağlıyor.

Yemek tarifi: BLT Makarna Salatası

Hardal ve Turşu Soğanlı Teksas Patates Salatası

Bobby'nin bu salatasının gizli malzemesi, ev yapımı turşu kırmızı soğan ve marinatıdır. Daha yoğun bir lezzet için bol miktarda hardal da ekliyorlar.

Yemek tarifi: Hardal ve Turşu Soğanlı Teksas Patates Salatası

Lahana salatası

Bobby'nin klasik, sade lahana salatası 10 dakikada hazır oluyor ve büyük bir grubu memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.

Yemek tarifi: Lahana salatası

Limonlu otlu soslu, peynirli ve çam fıstıklı ızgara kabak salatası.

Izgara edilmiş, uzunlamasına dilimlenmiş kabak, harika bir yemek ortaya çıkarır. Biraz Romano peyniri, çam fıstığı ve keskin bir sos eklediğinizde, profesyonel bir şefin bile layık göreceği bir garnitür elde edersiniz.

Yemek tarifi: Limonlu otlu soslu, peynirli ve çam fıstıklı ızgara kabak salatası.

Izgara Patates Salatası

Izgara patatesler kuru olabilir, ancak Rachel sebzelerin nemli ve lezzetli kalması için hemen otlu bir sosla karıştırıyor.

Yemek tarifi: Izgara Patates Salatası

Siyah Fasulye ve Mısır Salatası

Guy, ızgara tatlı mısır, siyah fasulye ve diğer sebzelerle doyurucu bir yaz salatası yapıyor.

Yemek tarifi: Siyah Fasulye ve Mısır Salatası

Kuşkonmaz, keçi peyniri ve zeytinli kinoa salatası

Bobby, makarna salatası yerine ızgara kuşkonmaz ve olgun keçi peyniriyle basit bir kinoa yemeği yapıyor ve üzerine kırmızı şarap sirkesi sosu gezdiriyor. Salata önceden hazırlanıp oda sıcaklığında servis edilebilir.

Yemek tarifi: Kuşkonmaz, keçi peyniri ve zeytinli kinoa salatası

Izgara ratatouille, mozzarella ve Fransız soslu İsrail kuskusu (ptitim)

İsrail kuskusu, normal kuskustan daha büyüktür ve makarnaya benzer şekilde hazırlanır. Bobby, kuskusu ızgara sebzeler, kiraz domates ve mozzarella ile karıştırıp üzerine balzamik sos gezdiriyor.

Yemek tarifi: Izgara ratatouille, mozzarella ve Fransız soslu İsrail kuskusu (ptitim)

Çok lezzetli patates salatası

Ann'in muhteşem salatasının sırrı ne? Yumuşak kırmızı patatesler, sarımsak, pastırma ve ev yapımı mayonez.

Yemek tarifi: Çok lezzetli patates salatası

Patates salatası - klasik

Aaron, hafif ve lezzetli bir garnitür için patates salatasına haşlanmış yumurta ve keskin bir Worcestershire soslu mayonez sosu ekliyor.

Yemek tarifi: Patates salatası - klasik

Asya usulü lahana salatası

Bu basit lahana salatası, marketten alınan hazır karışık lahana salatası kullanılarak yapılır. Asya esintili malzemeler ise eşsiz bir lezzet katar.

Yemek tarifi: Asya usulü lahana salatası

Közlenmiş Biberli Makarna Salatası

Kavrulmuş sarı dolmalık biberler ve minik mozzarella topları bu yaz salatasına özel bir dokunuş katıyor.

Yemek tarifi: Közlenmiş Biberli Makarna Salatası

Kremalı Patates Salatası Soslu Karnabahar Salatası

Patatesin olmadığını neredeyse hiç fark etmeyeceksiniz. Kereviz bu hafif ve lezzetli salataya çıtır bir doku katarken, yaban turpu da hafif bir ekşilik veriyor.

Yemek tarifi: Kremalı Patates Salatası Soslu Karnabahar Salatası

Yeşil ve beyaz fasulyeli salata

Taze yeşil fasulyeyi, konserve beyaz fasulyeyi, taze otları ve elma sirkesini bir araya getirerek doyurucu bir yazlık garnitür hazırlayın.

Yemek tarifi: Yeşil ve beyaz fasulyeli salata

Akdeniz Makarna Salatası

Bu neşeli salata, üç renkli kelebek makarna ve feta peyniri, kekik ve siyah zeytin gibi Akdeniz'e özgü malzemelerle hazırlanmış, canlı lezzetlerle dolu bir garnitür içeriyor.

Yemek tarifi: Akdeniz Makarna Salatası

Turşu biberli salatalık salatası

Bu hızlı ve kolay salatayı piknikte soğuk bir meze olarak servis edin.

Yemek tarifi: Turşu biberli salatalık salatası

Makarna Salatası: Malzemelere Göre Salata Oluşturucu

Bu rehberle mükemmel piknik salatanızı hazırlayın.

Yemek tarifi: Makarna Salatası: Malzemelere Göre Salata Oluşturucu

Izgara mısır, domates ve sirke soslu salata

Mevsimin en sevilen iki malzemesi olan domates ve mısırı kullanın ve üzerlerine bademli bir sos ve ufalanmış keçi peyniri serpin.

Yemek tarifi: Izgara mısır, domates ve sirke soslu salata

Makarna, dolmalık biber ve yeşil fasulyeli et salatası

Yazın vazgeçilmez salatasının doyurucu bir versiyonunu, makarna kabuklarına biftek ve pastırma ekleyerek hazırlayın. Kremsi sos, mayonez, ekşi krema ve Parmesan peyniri ile yapılır.

Yemek tarifi: Makarna, dolmalık biber ve yeşil fasulyeli et salatası

Ton balığı, kereviz, beyaz fasulye ve zeytinli makarna salatası

Yeni bir salata seçeneği deneyin: ton balığı, fasulye ve ekşi krema, limon suyu ve otlardan oluşan kremalı bir sosla hazırlanmış makarna tekerlekleri.

Yemek tarifi: Ton balığı, kereviz, beyaz fasulye ve zeytinli makarna salatası

Tortellini makarna, sosis, havuç, yeşil bezelye ve közlenmiş biberli salata

Doğranmış salamı, tortellini makarnayı, yeşil bezelyeyi, havuçları ve közlenmiş kırmızı biberleri bir araya getirerek piknik için harika bir lezzet hazırlayın.

Yemek tarifi: Tortellini makarna, sosis, havuç, yeşil bezelye ve közlenmiş biberli salata

Makarna, Kuşkonmaz, Mısır ve Güneşte Kurutulmuş Domates Salatası

Salata sosu ve diğer malzemeler önceden hazırlanabilir ve servis etmeden hemen önce makarna haşlanıp her şey karıştırılabilir.

Yemek tarifi: Makarna, Kuşkonmaz, Mısır ve Güneşte Kurutulmuş Domates Salatası

Pastırma ve yeşil soğanlı ızgara patates salatası

Patatesleri çıtır çıtır ve dumanlı bir kıvam alana kadar ızgara yapın. Ardından Dijon hardalı, maydanoz ve pastırma sosuyla hafifçe karıştırın.

Yemek tarifi: Pastırma ve yeşil soğanlı ızgara patates salatası

Karpuz ve salatalık salatası

Dilimlenmiş karpuz, salatalık, yeşil soğan, doğranmış jalapeño biberi ve beyaz peynirle birlikte lezzetli bir salata oluşturur.

Yemek tarifi: Karpuz ve salatalık salatası

Karidesli ve Feta Peynirli Orzo Makarna Salatası

Orzo makarnayı karides, limon kabuğu rendesi, beyaz peynir ve zeytinle karıştırarak sadece 25 dakikada hazır bir salata hazırlayın.

Yemek tarifi: Karidesli ve Feta Peynirli Orzo Makarna Salatası

Otlarla marine edilmiş domates salatası

Ree'nin yaz salatasında, taze domateslerin lezzeti sade bir balzamik sos ve taze otlarla daha da zenginleştiriliyor. Yemek 10 dakikada hazır oluyor, ardından servis edilmeden önce soğutuluyor.

Yemek tarifi: Otlarla marine edilmiş domates salatası

Pastırma ve yumurtalı patates salatası

Robert Irvine, kırmızı kabuklu patatesleri mayonezle karıştırıyor, ardından çıtır pastırma ve ufalanmış haşlanmış yumurtaları ekliyor.

Yemek tarifi: Pastırma ve yumurtalı patates salatası

Prosciutto ve mayonez soslu patates salatası

Sunny'nin Üç Renkli Patates Salatası, çıtır jambon ve kremalı mayonez sayesinde zıt bir doku sunuyor.

Yemek tarifi: Prosciutto ve mayonez soslu patates salatası

Izgara Tatlı Patates ve Yeşil Soğan Salatası

Bobby tatlı patatesleri yumuşayana kadar ızgarada pişiriyor, ardından ızgarada çıtır çıtır hale getiriyor. Hardallı bir sos ise zengin lezzetlerini ortaya çıkarıyor.

Yemek tarifi: Izgara Tatlı Patates ve Yeşil Soğan Salatası

Patates ve yeşil fasulye salatası

Ann'in bu salatanın sırrı, henüz sıcak olan patateslere sarımsak, tuz, zeytinyağı ve sirke ekleyerek baharatların patateslere iyice işlemesini sağlamak. Ardından salatayı bir saat bekletmek, lezzetin daha da iyice işlemesini sağlıyor.

Yemek tarifi: Patates ve yeşil fasulye salatası

Izgara Romaine Marul, Mavi Peynir ve Hamsi Sosu ile Doldurulmuş

Izgara marul yaprakları şaşırtıcı derecede lezzetli. Alex, her iki tarafını da 3 dakika boyunca, sıcak ve yumuşayana kadar ızgarada pişiriyor, ardından üzerlerine sirke sosu ve ufalanmış mavi peynir serpiyor.

Yemek tarifi: Izgara Romaine Marul, Mavi Peynir ve Hamsi Sosu ile Doldurulmuş

Salatalık ve kerevizli patates salatası

Klasik patates salatasının bu hafifletilmiş versiyonu, yoğurt ve az yağlı mayonez karışımıyla tatlandırılmış olup, bol miktarda taze kişniş ve maydanoz içerir. Havuç ve salatalık ise çıtır bir doku katar.

Yemek tarifi: Salatalık ve kerevizli patates salatası

Nohut, domates ve zeytinli salata

Bobby, avokado, domates, zeytin ve nohutu kimyon, kırmızı biber ve maydanozla tatlandırılmış zeytinyağı ve sirke sosuyla karıştırıyor. Çıtır mısır cipsleriyle servis edin.

Yemek tarifi: Nohut, domates ve zeytinli salata

Kara lahana ve kavuzlu buğday salatası

Toskana lahanası, farro, olgunlaştırılmış keçi peyniri ve nar taneleriyle basit bir salata hazırlayarak doyurucu bir öğle yemeği veya yaz partisi için başlangıç yemeği yapabilirsiniz.

Yemek tarifi: Kara lahana ve kavuzlu buğday salatası