Acı kavun çayı

Momordica charantica veya acı kavun, yeşil meyveleri olan ve tırmanıcı bir bitki olup, çeşitli yerlerde yetiştirilir. AsyaOrta Doğu ve Güney Amerika'da yaygın olarak bulunur. Meyveleri ve yaprakları sağlıklı kabul edilir ve çay yapımında kullanılır.

Hammaddelerin hazırlanması

Eğer yaprakları çay için hazırlamaya karar verirseniz, öncelikle iyice kurutmanız gerekecek. Bu işlem birkaç günden bir haftaya kadar sürebilir. Yapraklar tamamen kuruduktan sonra, hava geçirmez bir teneke kutuda saklayın. Meyveler çaya taze veya önceden kurutulmuş olarak eklenebilir.

Çay yapımı

1. Yaprakları yıkayıp doğrayın.
2. Doğranmış yaprakların üzerine 2 su bardağı kaynar su dökün.
3. Çaydanlığın kapağını kapatmadan, yaprakları suya koyup 15 dakika kaynatın.
4. Çayın biraz soğumasını bekleyin, ardından süzün.
5. Elde edilen kaynatma suyu 3 parçaya bölünerek günde 3 defa içilebilir.

Acı Kavun Çayının Faydaları

– Asyalılar uzun zamandır Momordica charantica çayını diyabet tedavisinde kullanmaktadır.
Çay, sindirim sistemini uyarır, bu nedenle hazımsızlık ve sindirim sorunları olanlar için önerilir. Ancak, mide veya bağırsak ülseri veya mide yanması olanlar için sakıncalıdır.
Acı kavun, eski çağlardan beri sıtma tedavisinde kullanılmıştır. Araştırmalar, bitkinin sıtma önleyici özelliklerini doğrulamıştır.
– Bilim insanları ayrıca bitkinin AIDS tedavisinde vücut üzerinde faydalı etkisi olan bileşikler içerdiğini de kanıtlamıştır.
– Acı kavunun kanser tedavisinde de yardımcı olduğu söyleniyor, ancak bunu destekleyecek bilimsel bir kanıt henüz yok.
– Acı kavun çayı metabolizmayı düzenler.
– Bitkinin meyveleri ve yaprakları demir, kalsiyum, fosfor ve B vitamini gibi besin maddeleri açısından zengindir.
– Bazı araştırmalara göre, Momordica charantica yaprağı özü hemoroidi azaltmaya yardımcı olur.
Bitkinin yaprakları öksürüğü tedavi etmek ve ateş düşürücü olarak faydalıdır. Ayrıca bağırsak kurtlarından kurtulmak için de demlenebilir.
– Bu bitki kadınlarda kısırlığı tedavi etmeye ve karaciğer problemlerini hafifletmeye yardımcı olur.
– Acı kavun iyi antimikrobiyal özelliklere sahip olduğundan, yapraklarından yapılan infüzyon enfekte yaraların tedavisinde kullanılabilir.

Acı kavun çayının birçok faydasına rağmen, bazı kontrendikasyonları da vardır. Bunlar yeterince araştırılmamıştır ve bu bitki ve içeceğiyle ilgili araştırmalar devam etmektedir.