Ev yapımı Margarita Kokteyli

Oylar: 25

18+ Aşırı alkol tüketimi sağlığınız için zararlıdır!

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1

Margarita Margarita, dünyanın en popüler kokteyllerinden biridir, ancak kökeni belirsizdir: Meksika-Amerika sınırındaki hemen her kasaba, içeceğin doğum yeri olduğunu iddia eder. Margarita tarifi oldukça basittir ve hatta evde bile yapılabilir.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Margarita

Buz küpleri
90 ml tekila
60 ml sıkılmış limon suyu
30 ml şurup, tarifi dahil.
1 çay kaşığı portakal likörü
1 yemek kaşığı limon, tuz ve şeker karışımı (tarifi aşağıda)

Şurup

1 su bardağı şeker
1 su bardağı su

Limon, tuz ve şeker karışımı

Bir limonun kabuğu
2 yemek kaşığı iri tuz
2 yemek kaşığı şeker

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tekila, limon suyu, Portakal likörü, limon kabuğu rendesi, şeker

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Kokteyl:

Bir shaker'ı buzla doldurun. Tekila, limon suyu, şurup ve portakal likörünü ekleyin. Kapağını kapatın ve karışım iyice karışıp soğuyana kadar yaklaşık 30 saniye çalkalayın. (Shaker buğulanmaya başladığında içecek hazırdır.) Limon, tuz ve şeker karışımını servis tabağına serpin. Soğutulmuş bir bardağın veya kadehin kenarını tabağa bastırarak karışımın kenarı kaplamasını sağlayın. Margaritayı bardağa süzün.
Şurup:

Küçük bir tencerede şeker ve suyu birleştirin. Şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak ısıtın. (Alternatif olarak, mikrodalgada da ısıtabilirsiniz.) Şurup, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 aya kadar saklanabilir.