Demirhindi Margarita
Oylar: 1
Zaman: 5 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Bu kokteyl, şef Richard Sandoval'ın Washington, D.C.'deki yeni restoranı Dleña'da kısa sürede büyük bir beğeni topladı. Tarifin yaratıcısı, bu margaritanın yaygın popülaritesini açıklarken, "Demirhindi aynı anda hem tatlı, hem ekşi, hem baharatlı hem de mayhoş olabilir" diyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 45 ml tekila
- 45 gr demirhindi püresi
- 15 ml agave nektarı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tekila, limon kabuğu rendesi, demirhindi, Agave nektarı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bardağın kenarını limonla ıslatın ve acı biberli limonlu baharat karışımına (Meksika tajine baharatı - öğütülmüş acı biber, kurutulmuş limon kabuğu rendesi ve tuzdan yapılır) batırın.
- 45 ml reposado tekila (örneğin El Jimador), 45 g demirhindi püresi, 15 ml agav nektarı ve 7 ml taze sıkılmış limon suyunu buz dolu bir shaker'a koyun; soğuyana kadar çalkalayın. Hazırlanan bardağı buzla doldurun, ardından içeceği bardağa süzün. Limon dilimiyle süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
