Çırpılmış Kremalı Dondurma Pastası
Oylar: 1
Zaman: 6 saat 20 dakika (donma süresi dahil)
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 405, toplam yağ 32 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 28 G., lif 1 G., kolesterol 109 mg, sodyum 154 mg, şeker 20 G.
Kaloriler 405, toplam yağ 32 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 28 G., lif 1 G., kolesterol 109 mg, sodyum 154 mg, şeker 20 G.
Gerçekten otantik bir pasta sadece üç malzemeyle yapılabilir! Üstelik fırın gerektirmeyen bu pasta, hem sıcak yaz günleri hem de fırınınızın zaten çok çalıştığı özel günler için mükemmeldir. Krema, pudra şekeri ve bir paket çıtır çikolatalı kurabiye; bu tatlı için ihtiyacınız olan her şey bu kadar; üstelik buzdolabında pişiyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 litre yoğun krema %33
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 250 g ince çikolatalı gofret kurabiyeleri
- Özel ekipmanÇapı 22 cm olan kelepçeli kek kalıbı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem, pudra şekeri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mikserin çırpma aparatı takılı haznesine kremayı ve pudra şekerini koyup sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın.
- Kurabiyelerin üçte birini plastik bir poşetin içinde elinizle veya oklavayla ezerek iri kırıntılar haline getirin. Kenara koyun.
- Çırpılmış kremanın üçte birini yuvarlak kelepçeli kek kalıbına yayın ve spatula ile düzleştirin. Ardından kalan bütün kurabiyelerin yarısını birbirine sıkıca dizin, üzerine çırpılmış kremanın diğer üçte birini, sonra kalan kurabiyeleri ve son olarak da kalan çırpılmış kremayı ekleyin. Üzerini kırılmış kurabiyelerle süsleyin.
- Üzerini streç filmle örtün ve en az 6 saat buzdolabında bekletin.
- Bıçakla kekin kenarlarını keserek kalıbın halkasını çıkarın. Keki kalıbın dibinde bırakın ve servis tabağına veya kek standına aktarın, ardından dilimleyip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
