Elma pektini

Bu çilek-ahududu reçeli pişirme gerektirmediği için vitamin ve faydalı mikro elementlerin maksimum düzeyde korunmasını sağlar. Sadece ahududu ve çileğin birleşimi bile hafif bir lezzet ve aroma yaratırken, biraz portakal kabuğu rendesi de onu daha da güzelleştirir... devamını oku

Bu sosun ekşi, meyvemsi tadı, pişirme işlemi sırasında eklenen yenibahar ve karabiberin keskinliğiyle daha da zenginleştirilmiştir. Sos, alkollü elma şarabında kaynatılan ve ardından elekten geçirilen kızılcık ve ekşi Granny Smith elmalarından yapılır. devamını oku

Bu sosu yapmak için herhangi bir kabak veya balkabağı kullanabilirsiniz. Sosun sulu olmaması, aksine zengin, baharatlı lezzeti ve yoğun kıvamıyla sizi memnun etmesi için sebzeleri önceden sıkın. Bu kıvamı elde etmek için... devamını oku

• Pankekler
• Ev yapımı tereyağı
• Portakal ve yaban mersini reçeli

Bu lezzetli ve kabarık çörekler mayalı hamurdan yapılır ve metal halkalar içinde tavada kızartılır, bu da onları çok yüksek ve düzgün yuvarlak yapar. Sıvı hamur, süt ve unla karıştırılır ve hem maya hem de - devamını oku

• Tart
• Kan portakalı reçeli

Linzer Tart, Avusturya'nın Linz şehrine özgü dünyaca ünlü bir turtadır. İncecik, gevrek bir badem hamurundan yapılır, üzeri reçel dolgusuyla kaplanır ve aynı hamurdan yapılan bir kafes deseniyle süslenir. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu Fransız galette'i yapımı kolaydır ve zencefil baharatının hafif bir dokunuşuyla harika bir meyvemsi, böğürtlen benzeri lezzete sahiptir. Elma ve böğürtlen dolgusunu hazırlayın, hoş, hafif jöle kıvamı vermek için biraz mısır nişastası ekleyin. devamını oku

• İskoç bisküvisi
• Elmalı turta için reçel

Geleneksel İskoç pandispanyası, Rusça konuşulan ülkelerde "bisküvi" teriminin anlamı ile aynı şey değildir. Bu tür kek genellikle şeker, tereyağı ve yulaf ezmesi kullanılarak pişirilir. Bu tarifte son malzeme... devamını oku

Market rafları, çeşitli egzotik konserve meyvelerle dolu. Ama neden bahçenizde yetişen kayısıları kullanarak benzer bir şeyi kendiniz yapmıyorsunuz? Bu konserve dilimleri, fırınlanmış ürünler için mükemmel bir dolgu malzemesidir ve ayrıca... devamını oku

Izgara veya barbeküde et tütsülerken, et periyodik olarak sosla kaplanır. Sos, etin kurumasını önlemek için tütsüleme sırasında küçük bir paspasa benzeyen bir fırça ile ete sürülen özel bir sostur... devamını oku

Kokulu çilek reçeli dolu bir kavanoz harika bir hediye olabilir. devamını oku

Elma pektini, çeşitli jölelere, reçellere, marmelatlara ve tatlı soslara doğal kıvam arttırıcı olarak eklenebilir. devamını oku