Pişirme gerektirmeyen çilek-ahududu reçeli
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 790 ml.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 790 ml.
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 320, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 81 G., lif 8 G., kolesterol 0 mg, sodyum 45 mg, şeker 59 G.
Kaloriler 320, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 81 G., lif 8 G., kolesterol 0 mg, sodyum 45 mg, şeker 59 G.
Bu çilek-ahududu reçeli pişirme gerektirmediği için vitaminlerini ve faydalı mikro elementlerini maksimum düzeyde korur. Ahududu ve çileğin birleşimi kendi başına narin bir lezzet ve aroma yaratırken, biraz portakal kabuğu rendesi de ona daha da sofistike bir hava katıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 litre çilek, sapları temizlenmiş ve dörde bölünmüş
- 4 su bardağı ahududu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 portakalın kabuğu ve suyu
- 2 paket toz pektin
- Servis için tost veya ekmek.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çilek, ahududu, elma pektini, Portakal kabuğu rendesi, Portakal suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta çilekleri, ahududuları, şekeri, portakal kabuğu rendesini ve suyunu birleştirin. Karıştırın ve 30 dakika bekletin.
- 30 dakika sonra, meyve karışımını hafifçe ezin.
- Bir mutfak robotunda, meyve karışımının dörtte birini pürüzsüz hale gelene kadar, ancak tamamen püre haline gelmeyecek şekilde, çekin ve tekrar kaseye koyun.
- Küçük bir tencerede pektini 3/4 su bardağı su ile karıştırın. Suyu kaynatın ve en fazla 1 dakika kısık ateşte pişirin. Meyvelere ekleyin ve 3-4 dakika karıştırın. Üzerini kapatın ve 2 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
- Çilek-ahududu reçelini tost veya çöreklerle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
