Tatlı çilekler, kuru üzümler, incirler ve kuru kayısılar, Molly Yeh'in rengarenk bahar salatasını hem lezzetli hem de görsel olarak çekici kılıyor. Salatanın tabanı küçük bahar yeşilliklerinden oluşuyor ve sosu, lezzet ve aroma katan portakal çiçeği suyu ile yapılıyor. devamını oku

• Bademli Portakal Çiçeği Kek
• Gül suyunda meyveler
• Kakuleli krema

Bu yaz tatlısını yapmak için, çeşitli taze meyveler gül suyu ve limon suyunda bekletilir, ardından kabarık bademli-portakal çiçeği keki ve hafif, baharatlı kakule kreması ile dönüşümlü olarak katmanlar halinde yerleştirilir. Tek kişilik porsiyonlar halinde servis edin. devamını oku

• Bal şurubu
• Baklava

Bu baklava, elma ve balın enfes kombinasyonunun tadını çıkarmanın mükemmel bir yolu. İç harcı, meyve aromasını bastırmamak için klasik baklavaya göre daha az kuruyemiş içeriyor. Hamurun alt katmanları arasındaki galeta unu, fazla nemi emmeye yardımcı oluyor. devamını oku

Stanley Clisby Arthur'ın 1937 tarihli "New Orleans'ın Ünlü İçecekleri ve Nasıl Hazırlanır" adlı kitabında, İsviçre kokteyli tarifi, güçlü anason likörü içeren diğer kokteyllere göre çok daha fazla absinthe gerektiriyor. Ancak, tadı oldukça farklı. devamını oku

Sulu, hafif acımsı roka ve çiğnenebilir, ızgara tatlı mısır, bal ve portakal çiçeği suyuyla tatlandırılmış sıcak balsamik sirke sosunda harmanlanmış bu taze salatada mükemmel bir uyum sağlıyor. Üzerine taze nane serpin ve... devamını oku

• Bal şurubu
• Baklava

Duff Goldman bu ballı baklava tarifini Moldovalı büyükannesinden aldı ve üzerinde küçük değişiklikler yaptı. Büyükannesi muhteşem pastalar yapardı ve baklava pişirdiğinde tüm komşular bir dilim almak için gelirdi. İç harcı sadece yayılmıyor— devamını oku

• Kokteyl
• Bal şurubu

Bardağın kenarını ıslatmak için kullanılan portakal çiçeği suyunun hafif aromasının ve hoş kokulu bal şurubunun, bu klasik kokteylin farklı bir yorumunda tekila ve misket limonuyla nasıl harmanlandığına bayılacaksınız. Eşsiz bir garnitür için, devamını oku

Kourabiedes, genellikle Noel için pişirilen, ancak düğünlerde, Paskalya'da ve diğer tüm bayramlarda da popüler olan, ufalanan Yunan kurabiyeleridir. Bu tarifte, zengin ve aromatik bir lezzet veren öğütülmüş ve kırılmış ceviz karışımı kullanılmıştır. devamını oku

Bu basit ekmek, hazır pizza hamuruyla (ev yapımı hamur da kullanabilirsiniz) kolayca yapılabilir. Ancak onu özel kılan şey, hamura eklenen bir tutam anason tohumu, birkaç susam tohumu ve portakal çiçeği suyudur. Portakal çiçeği suyunuz yoksa, devamını oku

Bu kokteylin adı Hollywood modasını çağrıştırdığı için genellikle özel günler için hazırlanır. Kokteyl her zaman aynı derecede lüks görünür—kırmızı ve köpüklü—ancak malzemeleri oldukça çeşitli olabilir. Bu versiyonda: devamını oku

Bu tatlı, buğday unu yerine yufka hamuru parçaları kullanılarak yapılır ve daha sonra badem ezmesi, yumurta, tereyağı ve şekerle birlikte mutfak robotunda karıştırılır. Portakal çiçeği suyu, hamur işine hafif bir narenciye aroması katar. devamını oku

Bu basit karamel, mikrodalgada beyaz çikolata parçaları, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt ve bir tutam tuz kullanılarak yapılır. Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra, ince doğranmış kuruyemişleri ve kuru meyveleri karıştırın. Yeşil fıstıklar, - devamını oku

Bu meyveli Napolyon tatlısı, narenciye suyunun ve tazeliğinin narin yoğurt kremasıyla uyumlu bir şekilde birleştiği bir lezzet sunuyor. Tatlı göbek portakallarıyla yapılıyor. Portakalları yuvarlak dilimler halinde kesip, hafif malzemelerle dönüşümlü olarak katmanlar halinde yerleştirin... devamını oku