Roka ve Izgara Mısır Salatası
Oylar: 3
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 293, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 30 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 438 mg, şeker 19 G.
Kaloriler 293, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 30 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 438 mg, şeker 19 G.
Sulu, hafif acımsı roka ve çiğnenebilir, tatlı, ızgara mısır, balzamik sirke, bal ve portakal çiçeği suyuyla hazırlanan sıcak bir sosla tatlandırılmış bu taze salatada birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Salatanın üzerine taze nane ve fesleğen ekleyerek canlı bir lezzet katın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 4 mısır koçanı
- 1/4 su bardağı portakal çiçeği balı
- 1/4 su bardağı beyaz balsamik sirke
- 3 yemek kaşığı portakal çiçeği suyu
- 3 yemek kaşığı portakal suyu
- Bir avuç doğranmış taze fesleğen
- Bir avuç doğranmış taze nane
- 1 paket yıkanmış roka
- 0,5 su bardağı sızma zeytinyağı
- İnce deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: roka, Mısır, Portakal kabuğu rendesi, portakal çiçeği suyu, balzamik sirke, Bal, nane, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın ve mısırları pişirin. Mısırları sudan çıkarıp kenara koyun.
- Orta ateşte bir ızgara veya ızgara tavasını önceden ısıtın. Mısırları hafifçe kızarana ve taneleri yumuşayana kadar ızgarada pişirin. Biraz soğumaya bırakın, ardından tanelerini koçandan ayırın. Bir tencerede bal, sirke, portakal çiçeği suyu, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu birleştirin ve orta-kısık ateşte kaynamaya bırakın. Sıvı hafifçe koyulaşana kadar, yaklaşık 7 dakika pişirin.
- Geniş bir kasede mısırları sos ve taze otlarla karıştırın. Her tabağa küçük bir tutam roka koyun, üzerine zeytinyağı gezdirin ve bir tutam deniz tuzu ve karabiber serpin. Üzerine 2 yemek kaşığı mısır karışımı koyun.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
