Malzeme listesiyle birlikte tarifler koleksiyonu - .
Görüşler: 472Kılıç balığı, özel bir lezzet olup, kızartılması özellikle dikkat gerektirir; aksi takdirde kuruyabilir ve bu kıymetli parçayı mahvedebilir. Bu tarifle, harika bir limon-biber kabuğu ve ekşi limon sosuyla mükemmel bir şekilde pişireceksiniz. devamını oku
Görüşler: 691Bu yemeğin yıldızı, limon ve portakallı ev yapımı pesto sosudur. Parlak, aromatik ve ferahlatıcı olan bu sos, her türlü beyaz balıkla mükemmel uyum sağlar. Giada De Laurentiis, narenciye pesto sosunu ızgara kılıç balığının üzerine dökerek servis ediyor - bu balıklar arasında en çok bilinenlerden biridir. devamını oku
Görüşler: 644İtalya'da "spiedini" kelimesi, şişe geçirilmiş her türlü kebabı ifade eder. Zeytinyağı ve Provence otlarıyla marine edilmiş kılıç balığı filetosuyla yapılır; her şişe ince pancetta şeritleri sarılarak çıtır çıtır hale getirilir. Kızartabilirsiniz... devamını oku
Görüşler: 2.853Kılıç balığı filetoları tütsülenmeden önce 12 saat boyunca baharatlı bir salamurada bekletilir; bu da sulu ve çok yumuşak bir balık elde edilmesini sağlar. Tütsüleme işlemine daha fazla veya daha az akçaağaç şurubu ekleyerek tütsülenmiş lezzeti damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. (İçerik: ...) devamını oku
Görüşler: 1 183Balık ve nefis portakal-rezene salatasının birbirini mükemmel şekilde tamamladığı, lezzetlerin ahenkli bir buketini oluşturduğu lüks bir Akdeniz tarzı yemekle misafirlerinizi memnun edin. Kılıç balığı filetosu, dilimlenmiş prosciutto ile sarılmıştır. devamını oku
Görüşler: 1.245Kılıç balığının sert beyaz eti şişte ızgara yapmak için mükemmeldir ve shiitake mantarları büyüleyici bir lezzet katar. Balık parçaları, kırmızı soğan dilimleri ve mantarlarla dönüşümlü olarak şişe dizilir ve ızgara yapılır. Birkaç dakika önce... devamını oku
Görüşler: 1.379Sert, etli ve yağsız kılıç balığı ızgara için idealdir. Önce portakal suyu (limona ilginç bir alternatif), zeytinyağı, şeri sirkesi, bal, taze kekik ve kimyon karışımında marine edin. Bu şekilde, paranızın karşılığını en iyi şekilde alacaksınız. devamını oku
Görüşler: 1.375Kılıç balığı, şişte ızgara yapmak için mükemmel olan, sert ve etli bir balıktır. Eşit parçalara kesilir ve birkaç saat boyunca nane pestolu sosunda marine edilir. Sosun hazırlanması sadece birkaç dakika sürer, çünkü... devamını oku
Görüşler: 4.063Kılıç balığı Akdeniz mutfağında popüler bir balıktır. Çok yumuşaktır, az kılçık içerir ve oldukça hızlı pişer. Her iki tarafını da sadece 5 dakika ızgarada pişirin ve kılıç balığı hazır. Yanında, yine aynı şekilde hazırlanmış bir sebze sosuyla servis edin... devamını oku
