Meyve Salatası "Sangria"
Oylar: 2
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bu salata, İspanyol düşük alkollü yaz içeceği sangria'dan esinlenerek hazırlandı. Sangria, bir sürahi şarabın içine biraz meyve konulmasıyla yapılır, ancak bu salata için sadece bir miktar roze şarap yeterli olacaktır; bu şarap, bal ve portakal suyuyla birlikte üzüm, ahududu, portakal, çilek ve greyfurt karışımı için harika bir sos oluşturur. Narenciye meyvelerinin kabuklarını dikkatlice soyun, böylece fazla acılık olmadan saf lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Nane yaprakları bu yaz salatasına daha da ferahlatıcı bir lezzet katacaktır. Soğuk servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı portakal suyu (sıkılmış kabuklarından)
- 1/4 su bardağı roze şarap
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı kırmızı üzüm
- 1 su bardağı ahududu
- 1 su bardağı sapları temizlenmiş ve dörde bölünmüş çilek
- 2 portakal, dilimlere ayrılmış, zarları çıkarılmış.
- 1 adet pembe greyfurt, dilimlere ayrılmış, zarları çıkarılmış.
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: greyfurt, Portakallar, çilek, ahududu, üzüm, Portakal suyu, pembe şarap, Bal, nane
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta portakal suyu, roze şarap ve balı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Üzüm, ahududu, çilek, portakal ve greyfurt dilimlerini geniş bir kaseye alın ve üzerine roze şarap sosunu gezdirin. Nazikçe karıştırın ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Servis yapmadan hemen önce üzerine nane serpin.
Tarifin yazarı - Katie Lee, Amerikalı bir yemek yazarı ve televizyon yemek eleştirmenidir.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
