Mükemmel Margarita
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 258, toplam yağ - G., doymuş yağlar - G., proteinler - G., karbonhidratlar - G., lif - G., kolesterol - mg, sodyum - mg, şeker - G.
Kaloriler 258, toplam yağ - G., doymuş yağlar - G., proteinler - G., karbonhidratlar - G., lif - G., kolesterol - mg, sodyum - mg, şeker - G.
Bu büyük davetler için hazırlanmış Margarita tarifi, tekila, limon suyu, portakal likörü ve şekerin mükemmel oranlarını içeriyor, böylece her misafir için ayrı bir shot hazırlamanıza gerek kalmıyor. Margaritayı güzel bir şekilde servis etmek için, bardağın kenarını önerilen tuzlardan biriyle süsleyin: tütsülenmiş portakal tuzu, tatlı-ekşi limon tuzu ve ekşi hibiskus tuzu.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kokteyl
- Bardakları süslemek için limon dilimleri.
- Bardakları süslemek için baharatlı tuz (aşağıya bakınız)
- 360 ml gümüş tekila
- 170 gr taze sıkılmış limon suyu
- 90 ml portakal likörü (örneğin Cointreau)
- 3 yemek kaşığı çok ince toz şeker
Tütsülenmiş portakal tuzu
- 3 portakal
- 1/8 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
- Kalın tuz
Tatlı ve baharatlı limon tuzu
- 4 limon
- Bir tutam acı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı şeker
Hibiskuslu sıcak tuz
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş hibiskus
- 3 yemek kaşığı iri tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tekila, Portakal likörü, limon suyu, öğütülmüş acı biber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 6 viski bardağının kenarlarını bir dilim limon veya suyla ıslatın, ardından her bardağı yapışması için iri taneli tuzun içine bastırın.
- Bir sürahiye tekila, limon suyu, portakal likörü ve şekeri koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın. Servis etmeden hemen önce buz ekleyin. Hazırlanmış bardaklara dökün.
- Tütsülenmiş portakal tuzu:
Portakal kabuğunu kağıt havlu serilmiş bir tabağa rendeleyin. Kabuk kuruyana kadar, her 30 saniyede bir karıştırarak, yaklaşık 1,5 dakika mikrodalgada ısıtın. Rendelenmiş kabuğu, tütsülenmiş kırmızı biber ve 1 çay kaşığı iri tuzla birlikte baharat öğütücüsüne aktarın. Öğütün, ardından 1,5 yemek kaşığı iri tuzla karıştırın. - Tatlı ve baharatlı limon tuzu:
Limon kabuğunu kağıt havlu serilmiş bir tabağa rendeleyin. Kabuk kuruyana kadar, her 30 saniyede bir karıştırarak, yaklaşık 1,5 dakika mikrodalgada ısıtın. Rendelenmiş kabuğu 1 çay kaşığı iri tuzla birlikte baharat öğütücüsüne aktarın. Öğütün, ardından acı biber, şeker ve 1 yemek kaşığı iri tuzla karıştırın.
Hibiskuslu sıcak tuz:
Hibiskus çiçeklerini baharat öğütücüsünde toz haline getirin, ardından tuzla karıştırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
