Domates soslu ve votkalı Margarita pizza
Oylar: 2
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 12
Domates soslu ve votkalı "Margarita" pizzası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (425 g) doğranmış domates (suyuyla birlikte)
- 1 porsiyon (450 g) pizza hamuru
- 300 gr mozzarella peyniri, 1 cm kalınlığında dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı votka
- 1/4 su bardağı krema
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- Zeytinyağı
- 10-20 küçük fesleğen yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domates, mozzarella peyniri, maya hamuru, krem, votka, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın ve fırın rafını ortaya yerleştirin.
Küçük bir tencerede domatesleri, votkayı ve kremayı orta ateşte votka tadı kaybolana kadar yaklaşık 15 dakika ısıtın. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin ve soğumaya bırakın.
Bu arada, pizza hamurunu 30 cm çapında bir daire şeklinde açın. Bir fırın tepsisini tamamen kaplayacak şekilde zeytinyağı ile yağlayın, ardından hamuru üzerine yerleştirin. Düzensiz hava kabarcıklarının oluşmasını önlemek için hamuru birkaç yerinden delin. Sosu hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
Pizzanın üzerine mozzarella peynirini eşit şekilde yayın ve üzerine fesleğen serpin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve peynir eriyene ve altı altın rengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
