Zaman: 1 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 waffle

Elektrikli waffle makinesi, pizza yaparken fırının yerini tutabilecek harika bir alternatiftir. Öncelikle pizza hamurunu waffle makinesinde pişirin, ardından tüm malzemeleri üzerine yerleştirin ve kapağı sıkıca kapatmadan, tıpkı fırının ızgara elemanının altında olduğu gibi, malzemeleri kızartın. Bu waffle pizza daha da lezzetli olur, çünkü kenarları daha çıtır olur ve derin çukurlar tüm lezzetli sosu ve erimiş peyniri tutar. Başlangıç ​​olarak, domates ve peynirli basit bir Margarita pizza yapın. Malzemeleri kızartmayı öğrendikten sonra, istediğiniz malzemeleri güvenle ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• 240 gram ağırlığında 1 porsiyon. mayasız turta hamuruoda sıcaklığında, ikiye kesilmiş
• 1/3 su bardağı domates püresi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı + hamuru yağlamak için ekstra zeytinyağı
• Bir tutam iri tuz
• 2-3 taze fesleğen yaprağı, koparılmış + servis için fazladan
• Yarım küçük diş sarımsak, çok ince dilimlenmiş
• Hamur açmak için un
• 0,5 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
• Üzerine serpmek için Parmesan peyniri
• Özel ekipman: waffle makinesi (tercihen büyük boy)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

mozzarella peyniri, domates sosu, reyhan, waffle'lar

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Domates püresi, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, fesleğen ve sarımsağı bir araya getirin. Lezzetlerin birbirine karışması için yaklaşık 1 saat oda sıcaklığında bekletin.
Adım 2
• Waffle makinenizi orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Temiz bir çalışma yüzeyini hafifçe unlayın ve hamurun yarısını 15 cm çapında (veya waffle makinenizin sığabileceği büyüklükte) bir daire şeklinde açın. Bir tarafını zeytinyağı ile fırçalayın ve yağlı tarafı aşağı gelecek şekilde waffle makinesine yerleştirin, ardından diğer tarafını da zeytinyağı ile fırçalayın.
Adım 3
• Waffle makinesinin kapağını kapatın (bastırmayın) ve waffle'lar altın rengi olana ve tamamen pişene kadar 4 ila 6 dakika pişirin. Kalan hamuru da aynı şekilde pişirin.
Adım 4
• Bu sırada domates sosunu mikrodalgada ısıtın. Sosun yarısını her bir waffle'ın üzerine yayın ve üzerine mozzarella peynirinin yarısını koyun. Bir pizzayı tekrar waffle makinesine yerleştirin ve peynir eriyene kadar, 1-2 dakika boyunca waffle makinesinin üst kısmını peynirin üzerinde tutun.
Adım 5
• Pizzayı servis tabağına yerleştirin, üzerine fesleğen serpin, zeytinyağı gezdirin ve Parmesan peyniri serpin. İkinci pizza için de aynı işlemi tekrarlayın. Büyük bir bıçak veya pizza kesici kullanarak pizzayı dilimlere ayırın ve servis edin.

Oylar: 4