Reyhan
Fesleğen içeren tarifler koleksiyonu.
İtalya'da "ragù" kelimesi genellikle koyu kıvamlı bir et sosunu ifade eder, ancak Ree Drummond polenta ile mükemmel uyum sağlayan sebzeli bir versiyonunu yarattı. Polenta, Kuzey İtalya'nın cucina povera'sı veya köylü mutfağından köken almaktadır. Koyu kıvamlı ve... devamını oku
Bu vejetaryen lazanya, özellikle en taze sebzelerin mevsiminde olduğu yaz aylarında çok lezzetlidir. Erişte katmanları, taze ricotta peyniri, kabak, mantar ve ıspanak karışımı, taze fesleğen ve ev yapımı közlenmiş domates sosuyla dönüşümlü olarak dizilmiştir. devamını oku
Bu mezenin güzelliği, pişirme gerektirmemesidir! İhtiyacınız olan tek şey oda sıcaklığındaki malzemeler: şarküteri ürünleri, peynirler, sebzeler ve biraz marul; işte size kokteyl partisi için mükemmel, hızlı bir meze! devamını oku
Bu lezzetli ve basit tarifle yaz ızgara partileriniz daha da keyifli olacak. Taze otlarla tatlandırılmış aromatik tereyağında marine edilmiş ve kısık ateşte hafifçe kızartılmış somon, her seferinde sulu ve lezzetli oluyor. Izgara - devamını oku
Glutensiz lazanya mı? Çok kolay! Üstelik özel glutensiz lazanya makarnası aramak için markete koşmanıza da gerek yok. Ree Drummond, yumuşak peynirli polentayı Bolognese ve peynir katmanları arasına yerleştiriyor. Sadece sizinkinin... devamını oku
Tatlı, olgun domateslerden, sarımsaktan, fesleğenden, zeytinden ve Parmesan peynirinden yapılan hafif bir salata, sarımsaklı tost üzerinde çıtır prosciutto dilimleriyle servis edilerek mükemmel bir İtalyan tarzı başlangıç yemeği oluşturuyor. Kelimenin tam anlamıyla yazın lezzetleriyle dolu ve mükemmel— devamını oku
Bu klasik Tennessee turtası, zengin bir peynir kaplamasına sahip olsa da, onu çarpıcı ve şaşırtıcı derecede taze kılan şey sulu domates dolgusudur. İşleri kolaylaştırmak için, hazır turta hamuru kullanarak da tabanı hazırlayabilirsiniz. Ancak, devamını oku
Bu son derece basit ve hızlı, lezzetli salata, yazın canlı renkleri, lezzetleri ve aromalarıyla dolu. Domatesler ve olgun şeftaliler dilimlenerek fesleğen püresi sosunda servis ediliyor. Yapraklar su içerdiği için daha az kullanılıyor. devamını oku
Pan bagna, adından da anlaşılacağı gibi "ıslak ekmek" anlamına gelen, bolca sosla ıslatılmış geleneksel bir Fransız sandviçidir. Bu sandviç versiyonu İtalyan malzemeleriyle yapılmıştır: yumuşak ciabatta ekmeği, devamını oku
Bu canlı yaz salatasında tatlı kiraz domateslerin, aromatik fesleğenin, keskin zencefilin ve ekşi bir sosun mükemmel birleşiminin tadını çıkarın; bu salata et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya kızarmış ekmek üzerinde meze olarak servis edilebilir. devamını oku
Yüzlerce övgü dolu beş yıldızlı yorum yalan söylemez: Rachael Ray'in bu tarifi gerçek bir keşif. Tayland esintili bu tavuklu, portakallı ve bol miktarda taze sebzeli sote yemeği için satay sosunu sıfırdan kendisi yapıyor. Yan yemek olarak ise: devamını oku
Üzerine eklenen sahanda yumurta, bu tek kişilik pizzaları Pazar brunch'ı için mükemmel kılıyor. Ev yapımı kabak-fesleğen-badem pestosu onlara lezzetli bir tazelik katarken, füme ricotta ve pul biber de keskin bir tat veriyor. devamını oku
Giada De Laurentiis, bu yaz çiftçi pazarının sunduğu en iyi malzemeleri kullanarak bu bruschettayı hazırlıyor. Bebek mısır, olgun şeftali, mis kokulu fesleğen ve taze, acı biberleri bir araya getirip kızarmış ciabatta dilimleri üzerinde servis ediyor. devamını oku
Jeff Mauro'nun Şeftalili Bruschettası, tatlı ve tuzlu lezzetler arasında mükemmel bir denge kuruyor. Olgun şeftalileri, zeytinyağında sotelenmiş fesleğenle birlikte kızarmış keçi peynirli ekmek üzerinde servis ediyor ve üzerine bal, elma sirkesi ve diğer malzemelerden oluşan keskin bir sos gezdiriyor... devamını oku
Bruschetta, ev partileri için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Çeşitli lezzetli malzemelerle süslenmiş iştah açıcı, çıtır ekmek dilimleri her zaman kalabalığı kendine çeker. Bobby Flay, basit ama lezzetli malzemelerle üç farklı bruschetta çeşidi sunuyor: devamını oku
Artan sosisli sandviç ekmeklerini kullanarak bu bruschettaları yapın; ev partileri için basit ve ucuz bir meze. Duff Goldman, ekmeklerin üzerine hafif bir otlu peynir sürüyor ve mozzarella, domates ve ızgara sosisle süslüyor. devamını oku
Valerie Bertinelli, çeşitli İtalyan peynirleri ve salam ile mortadella da dahil olmak üzere şarküteri ürünleriyle yapılan klasik bir New Orleans sandviçi olan muffuletta'dan esinlenerek bruschetta hazırlıyor. Her porsiyonun üzerine siyah ve yeşil zeytin ezmesi sürüyor. devamını oku
Ree Drummond bu meze tarifini, ünlü tarçınlı rulolarında kullandığı aynı teknikle yapıyor; ancak tatlı bir dolgu yerine, İtalyan pizzasında sevdiğimiz tüm malzemelerle dolduruyor: domates sosu, biraz pesto, pepperoni, zeytin ve bolca erimiş peynir. devamını oku
Bu tarif akşam yemeğini çok daha hızlı hale getiriyor: tavuk göğsü çözmeye gerek yok! Tavuğu altın rengi olana kadar tavada kızartın (endişelenmeyin, yağ sıçramayacak), ardından üzerine taze dilimlenmiş sebzeler koyun. devamını oku
Bu yemeğe iki kat Parmesan peyniri eklemek, yemeği iki kat daha lezzetli hale getiriyor. Öncelikle tavuk göğüsleri dövülüyor, Parmesan peyniriyle kaplanıyor ve altın rengi ve çıtır olana kadar tavada kızartılıyor. Ardından ev yapımı domates sosuyla kaplanıyor ve üzerine daha fazla Parmesan peyniri serpiliyor. devamını oku
Geleneksel olarak bu meze, soğuk karides ve baharatlı kokteyl sosundan oluşur, ancak Giada De Laurentiis karidesleri kızartarak ve zerdeçal ve akçaağaç şurubuyla tatlandırılmış dumanlı-tatlı bir yoğurt sosuyla servis ederek bunu bir üst seviyeye taşıyor. devamını oku
Bu tarif, Meksika tacolarına Tayland dokunuşu katıyor. Kızarmış tortilla ekmekleri, fıstık soslu didiklenmiş tavuk, ekşi lahana salatası, taze otlar ve limon ile servis ediliyor. Hazır pişmiş tavuk kullanarak, tacolarınız şu kadar sürede hazır olacak... devamını oku
Portobello mantarları, vejetaryen sandviçler için mükemmel bir et alternatifidir. Köfte büyüklüğünde, büyük, kalın ve etli şapkaları vardır. Bu tarifte, portobello şapkaları lezzet ve aroma katmak için balzamik sirke içinde marine edilmiştir. devamını oku
Giada De Laurentiis, klasik domatesli bruschettayı ev yapımı acı balla tatlandırıyor; bu bal, Kalabriya biber salçası, bal ve bir tutam tuzdan yapılıyor. Artan acı balı başka yemeklerde de kullanabilirsiniz. Örneğin, tost ekmeği üzerinde deneyin - devamını oku
Ree Drummond, tavada kızartılmış tavuk ekleyerek klasik İtalyan mezesi domatesli bruschettayı sadece 30 dakikada hazır olan eksiksiz bir öğüne dönüştürüyor. Bunu ters çevrilmiş bir bruschetta olarak düşünün: tabanı... devamını oku
Molly Yeh, geleneksel bir meze malzemesi olan giardiniera'yı (ekşi ve baharatlı bir tada sahip İtalyan turşusu) ekleyerek bruschettaya daha canlı bir dokunuş katıyor. Ekmeği uzunlamasına ikiye bölüyor, üzerine malzemeleri ekliyor, fırında pişiriyor ve— devamını oku
Bu bruschettalar eşsiz ve sofistike bir tost çeşididir. Sarımsakla ovulmuş lezzetli kızarmış ekmek, kremalı ricotta peyniri, tatlı ballı közlenmiş domatesler ve isli ızgara patlıcan, duyular için gerçek bir şölen sunuyor. devamını oku
Bu ferahlatıcı içecek, ev yapımı domates şurubu ve fesleğen içeriyor. Bu tatlı sirke, alkolsüz kokteyller de dahil olmak üzere her türlü kokteyle eklenebilir. Bu serinletici içeceğe alkol eklememeye karar verdik, böylece siz de... devamını oku
Bu şenlikli güveç yemeğiyle misafirlerinizi etkilemek için, peynirli pirinç kabuğunun içine lezzetli kıyma harcı koyun. devamını oku
En basit sebzelerden bile sıra dışı ve güzel bir salata yapmak için, sebzeleri ince şeritler halinde dilimlemek üzere normal bir sebze soyacağı kullanın ve ev yapımı pesto sosuyla tatlandırın. Bu fesleğen ve maydanozlu pesto sosuna elinizde bulunan her türlü kuruyemişi ekleyebilirsiniz. devamını oku
Sebzeler ve erimiş çedar peyniriyle doldurulmuş tatlı soğanlar, her türlü et yemeğinin harika bir garnitürüdür. Etkileyici ve şenlikli görünümlerinin yanı sıra, tadı da inanılmaz! Bu tarif için büyük soğanlara ve ince doğranmış... devamını oku
Çocuklara sağlıklı sebzeler yedirmenin kolay bir yolu, onları krep içine sarmaktır! Her krep içine domates, ıspanak, havuç ve mascarpone peyniri karışımı sarılır, ardından her krep üzerine rendelenmiş peynir serpilir ve peynir eriyene kadar pişirilir. devamını oku
Bu ısıtıcı, doyurucu çorba sadece yirmi dakikada hazır. İhtiyacınız olanlar sadece hazır sebze suyu, dondurulmuş sebzeler, peynirli tortellini, biraz krema, domates salçası ve kuru otlar. Bazen, ev yapımı bir yemek özlemi çektiğinizde bile, devamını oku
Glutensiz bir diyet uyguluyorsanız veya sadece kalori alımınızı kontrol ediyorsanız, bu makarnasız lazanya tam size göre! Erişte yerine kabak ve patlıcan şeritleri kullanılarak hazırlanan bu lazanya, kelimenin tam anlamıyla sebzelerle dolu, sulu ve lezzetli ve aynı zamanda da lezzetli. devamını oku
Ree Drummond, bu pastırma ve balkabağı makarnası tarifiyle ev yemeklerini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Birbirine zıt lezzetleri ustaca birleştirerek, sıcak bir yemekte tatlı ve tuzlu arasında mükemmel bir denge yaratıyor. devamını oku
Tavada kızartılmış tavuk göğsü filetoları, sotelenmiş renkli pazı yaprakları ve kiraz domateslerle birlikte servis edilir ve kremalı pesto sosuyla süslenerek hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir hafta içi akşam yemeği seçeneği sunar. Ev yapımı fesleğenli pesto sosu önceden hazırlanabilir ve - devamını oku
İnanın bana, bu klasik BLT (pastırma, marul, domates) sandviçi değil! Kelsey Nixon, geleneksel tarifi güncelleyerek pastırma yerine pancetta, marul yerine roka ve kırmızı domates yerine kızarmış yeşil domates kullandı. devamını oku
Yunan yoğurdu bu sarımsaklı salata sosuna kremsi bir doku ve hafif bir ekşilik katarken, taze otlar da harika bir lezzet veriyor. Elinizde bulunan otları (maydanoz, frenk soğanı, fesleğen, dereotu) kullanabilir veya karıştırabilirsiniz. devamını oku
"Bazen tavukla lezzetli bir şeyler yapmak istiyorum ama yemeğe çok zaman harcamak istemiyorum. Tavuk Parmesan bu kriterlere mükemmel uyuyor. Genellikle tavuğu fırında pişiriyorum ama bu versiyonda, kutlamak için..." devamını oku
Mükemmel şekilde ızgara edilmiş tavuk butları, keskin jerk sosu, misket limonu ve bal sayesinde canlı Jamaika lezzetiyle harmanlanmıştır. Izgara patlıcan ve sulu mangodan oluşan sıcak bir salata ile servis edin ve kalan marinatı kaynatıp koyulaştırın... devamını oku
Acı pepperoni ve tatlı balın birleşimi, bu pizzayı benzer tariflerden ayırıyor. Zaman kazanmak için, taban için hazır hamur kullanabilirsiniz. Yassı ekmeği kararıncaya kadar ızgarada pişirin, ardından üzerine ihtiyacınız olan her şeyi ekleyin. devamını oku
Eğer yumuşak kavrulmuş sarımsağın tatlı ve baharatlı aromasını seviyorsanız ama tek bir baş sarımsak için fırını ısıtmak istemiyorsanız, bu tarif size aynı sonucu tavada elde etmenize yardımcı olacaktır! Bol miktarda zeytinyağı gerektiriyor, ancak... devamını oku
"İtalya'nın Emilia-Romagna bölgesinden gelen bu lazanya, Amerika Birleşik Devletleri'nde birçok sıkıntılı ruha şifa oldu. Orijinal versiyonu ne kadar lezzetli olsa da, katmanlı, sebze dolu lazanyam, yemeğin tadını çıkarırken herhangi bir rahatsızlık hissetmemenizi sağlamak için özenle hazırlanmıştır." devamını oku
Bu yemeğin yıldızı, limon ve portakallı ev yapımı pesto sosudur. Parlak, aromatik ve ferahlatıcı olan bu sos, her türlü beyaz balıkla mükemmel uyum sağlar. Giada De Laurentiis, narenciye pesto sosunu ızgara kılıç balığının üzerine dökerek servis ediyor - bu balıklar arasında en çok bilinenlerden biridir. devamını oku
Bu ferahlatıcı burbon bazlı kokteylde çilek, fesleğen ve misket limonunun lezzetli birleşiminin tadını çıkarın. Tüm malzemeleri bir shaker'da iyice çalkalayarak mümkün olduğunca çok meyve suyu ve aroma ortaya çıkarın. Bol buzla servis edin. devamını oku
Bu vejetaryen lazanya et sosu içermez, ancak zengin ve çok yönlü bir lezzet için bol miktarda sulu pazı ve dört çeşit peynir (ricotta, Parmesan, mozzarella ve Asiago) içerir. Bu lazanya sağlıklı besinlerle doludur. devamını oku
Bu çıtır ve sulu bahar mezesinde kremamsı ricotta peyniri ve tatlı taze bezelyenin muhteşem birleşiminin tadını çıkarın. Kızarmış ekmek dilimlerine ricotta sürülüyor ve üzerine yeşil bezelye, hoş kokulu otlar ve limondan oluşan hafif bir salata ekleniyor. devamını oku
Kızarmış baget dilimleri, bir dilim tatlı İtalyan sosisi ve közlenmiş biber karışımıyla servis edilir. Ancak bu mezenin gerçekten eşsiz olmasını sağlayan şey, hafif, meyvemsi ve baharatlı notalarıyla Prosecco sosudur. Crostini'yi hazırlarken sosu ekmeğin üzerine sürün veya... devamını oku
Bu kolayca hazırlanan sosisli ve patlıcanlı makarna, birçok farklı lezzeti bir arada sunuyor. Etli ve patlıcanlı sos önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Servis etmeden hemen önce ısıtılıp sıcak, pişmiş sebzelerle karıştırılabilir. devamını oku
Piedmont usulü agnolotti makarnası, taze yeşil bezelye ve ricotta peyniri ile doldurulmuş olup, Parmesan peyniri, ince dilimlenmiş bezelye, taze fesleğen ve hoş kokulu fesleğen yağı ile hazırlanmış hafif bir karides sosunda servis edilir. Ev yapımı agnolotti yapmak için, devamını oku
"Bu salata ilk olarak Robin Leach'in 1986 tarihli 'Zenginlerin ve Ünlülerin Yaşam Tarzları' adlı yemek kitabında yer aldı ve uzun, yavaş pişirme yöntemiyle yoğunlaşan armutların zengin lezzeti sayesinde restoranlarımda anında büyük beğeni topladı." devamını oku
Bu hoagie sandviç, rosto biftek, hindi göğsü ve jambonun taze ve marine edilmiş sebzelerle birlikte sirke sosunda sunduğu eşsiz bir kombinasyonu sunuyor. Lezzetli ve doyurucu; hareket halindeyken gurme bir öğle yemeği. devamını oku
Bu makarnanın en büyük avantajı, her şeyin tek bir büyük tencerede pişirilmesidir. Tüm malzemeler, pişirme sürelerine göre tek tek eklenir ve makarnayı ayrı pişirmenize bile gerek kalmaz! Sonuç olarak lezzetli ve sulu bir makarna elde edersiniz. Yanında servis önerisi: devamını oku
Lazanya ruloları yapmak biraz daha zaman alıyor, ancak misafirlerinizi muhteşem bir yemekle etkileyebileceksiniz. Her rulo, ricotta ve diğer İtalyan peynirleriyle dolduruluyor ve üzerine domates-fesleğen sosu sürülüyor. devamını oku
Bu tarifle, çeşitli soslarla somon filetosunu hızlıca hazırlayabilir ve her seferinde yeni bir yemek yaratabilirsiniz. En kolay seçenek, balığı balla fırçalayıp karabiber ve limon kabuğu rendesi serpmektir. Daha da ileri gitmek mi istiyorsunuz? Acı sosla fırçalayın! devamını oku
İtalyan lazanyasının tadını seviyorsanız ama tüm katmanları bir araya getirip fırında pişirmek için zamanınız yoksa, bu tarif tam size göre! Bu hızlı ve kolay lazanya, ocakta bir tavada pişiriliyor ve biraz dağınık görünümüne rağmen, kesinlikle lezzetli görünüyor. İçinde her şey var— devamını oku
Hazır ranch sosu kullanarak pizza için mükemmel yeni bir sos hazırlayın. Acı sos keskin bir lezzet katarken, fesleğen de hoş bir aroma verir. Pizza dışında, sebzeler, krakerler veya ekmek kırıntılarıyla birlikte dip sos olarak da kullanabilirsiniz. devamını oku
Bu keskin domates sosu, sebzeler veya ekmek çubuklarıyla meze olarak, makarna sosu olarak harika bir seçenektir ve geleneksel ketçaptan farklı bir lezzet aradığınızda kebaplar için mükemmeldir. Tatlı kiraz domateslerle yapılır ve... devamını oku
Tüm misafirlerinizi memnun edecek bir meze mi arıyorsunuz? Her durum için garantili bir seçenek: ev yapımı pesto soslu ricotta tostları. Marketten alınan pesto soslarına kıyasla, ev yapımı pesto daha az tuzludur, bu da lezzetini tam olarak hissetmenizi sağlar. devamını oku
Yuvarlak bir kek kalıbında sulu bir köfte pişirin, ardından üzerine ince dilimlenmiş patatesleri yerleştirin ve altın rengi olana kadar tekrar pişirin. Acı domates sosu gezdirerek servis edin. Yuvarlak köfte her zaman... devamını oku
Acı sevenler için, acı konusunda hiçbir eksiklik yok! Kanatlar un ve acı biber karışımına bulanıp kızartıldıktan sonra acı sosla harmanlanıyor. Yanında mavi peynir sosuyla servis edin. Soğuk ve... devamını oku
Parmesan peyniriyle kaplanmış ızgara dana bifteği, liflerine dik olarak çok ince dilimler halinde kesilir ve ızgara sebzeler, mantarlar ve pastırma ile servis edilir. Kurutulmuş İtalyan otları ve fesleğen Akdeniz lezzeti katar. devamını oku
Bu hoş kokulu yaz tartında, lezzetli pesto ve tatlı domateslerin birleşiminin tadını çıkarın. Tart, eşit miktarda ev yapımı fesleğen ve maydanoz pestosu ile doldurulmuştur. Yarım pişmiş hamurun içine kaşıkla koyun, üzerine domates dilimleri yerleştirin ve pişirmeyi tamamlayın. devamını oku
Bu tarif, internette popüler olan beyaz peynirli ve kiraz domatesli makarnadan esinlenilmiştir. Aynı derecede basit, ancak beyaz peynir yerine keçi peyniri kullanıldı ve yavaş pişirici sayesinde dakikalar içinde hazır oluyor! Bu tarif için kısa, boru şeklinde makarna en uygunudur. devamını oku
"Kızartmak istemediğim zamanlarda ızgara tavuk kanatları benim vazgeçilmez tarifim," diyor Megan Mitchell. "Izgara yapmak onlara çıtır bir doku ve başka hiçbir şekilde elde edemeyeceğiniz inanılmaz bir isli lezzet veriyor. Ben - devamını oku
Bu tavuk kanadı tarifi iki ızgara bölgesi kullanıyor: önce daha soğuk bir bölgede, sonra da doğrudan kömürlerin üzerinde. Bu, tavuğun iç kısmının iyice pişmesini sağlarken, derisinin daha yavaş ve eşit şekilde pişmesini sağlıyor. Hızlı mühürleme işlemi sayesinde, devamını oku
Bu tek kişilik köfteler, geleneksel dana ve domuz eti karışımı yerine kıyılmış tavuk etiyle yapılıyor, ancak baharatlar, taze otlar ve Parmesan peyniri zengin ve dolgun bir lezzet yaratıyor. Tatlı patates ve brokoli ile birlikte fırın tepsisinde pişirin... devamını oku
Bu gazpacho, yeşil soğan, kabak ve domates ile yapılır. Blenderdan geçirmeden önce sebzeleri kararıncaya kadar ızgara yapın; bu, daha derin ve zengin bir lezzet katar. Servis yaparken, her porsiyonun üzerine biraz sos gezdirin... devamını oku
Konserve ton balığı, haşlanmış yeşil fasulye ve havuçları, pişmiş ve soğutulmuş kelebek makarnaya ekleyin ve beyaz şarap sirkesi ve otlardan oluşan bir sosla tatlandırın; böylece doyurucu, protein ve lif açısından zengin bir salata elde edersiniz. devamını oku
Sangold domatesleri domateslerin şekeridir! Tatlılıkları, Parmesan ve Pecorino peynirlerinin umami lezzetiyle birleşince, basit bir makarnayı inanılmaz lezzetli bir İtalyan yemeğine dönüştürüyor. Taze fesleğen ekleyin ve afiyetle yiyin! devamını oku
Bu çıtır patlıcan mezesi sadece vejetaryenler tarafından değil, tavuk kanadı sevenler tarafından da çok beğenilecek. Dilimlenmiş patlıcanlar baharatlı una bulanır, ardından koyu bir bira karışımına batırılır ve altın rengi olana kadar yağda kızartılır. Sos olarak: devamını oku
Fesleğen mevsimi henüz başlamadıysa, cevizli güneşte kurutulmuş domates pestosunu deneyin. Sos, tuzlu ve tatlı bir lezzete sahip olup makarna ile veya ekmekle birlikte meze olarak mükemmeldir. Ayrıca sebzeler için sos olarak veya yemeklere eklenerek de servis edilebilir... devamını oku
Bu şık şiş mezesinde, kremalı keçi peyniri, çıtır fıstık ve tatlı-ekşi güneşte kurutulmuş domateslerin lüks birleşimini deneyimleyin. Güneşte kurutulmuş domatesleri şişlere geçirmeden önce, bir kağıt havlu üzerine koyun ve dinlenmeye bırakın. devamını oku
İçi peynir dolgusuyla doldurulmuş ve ardından çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar hafifçe kızartılmış taze kabak çiçekleri, İtalyan usulü harika bir yaz lezzetidir. Dolgu için, yüksek kaliteli tam yağlı ricotta peyniri bulmaya çalışın - devamını oku
Eğer dolgulu pizzanın en sevdiğiniz yanı dolgulu kenarıysa, sadece onu pişirin! Ree Drummond, sadece peynirle yetinmeyip, tüm pizza malzemeleriyle doldurmayı öneriyor: sos, pepperoni ve üç çeşit peynir. devamını oku
Bu vejetaryen biber dolması tarifinde kıyma yerine etli patlıcan kullanılıyor. Sonuç da en az onun kadar harika! Patlıcan, Arborio pirinci ve kremalı peynirle pişirilerek zengin, doyurucu ve lezzetli bir iç harç elde ediliyor. devamını oku
Marine edilmiş Peppadew biberleri, rulo haline getirilmiş soppressata dilimleri, fesleğen ve mavi peynirle doldurularak, şarapla mükemmel uyum sağlayan lezzetli bir İtalyan tarzı meze elde edilir. Biberleri iç harçla doldurun ve tüm katmanların açıkta kalmasına dikkat edin. devamını oku
Parma patlıcanının tüm lezzetleri, her bayram sofrasının gözdesi olacak bu sevimli küçük teknelerde bir araya geliyor. Patlıcanları kızartmak yerine fırında pişirin ve galeta unlu kaplama aynı lezzeti sağlayacaktır... devamını oku
Bu pizzanın en lezzetli kısmı, erimiş füme mozzarella ile dolu kenarlarıdır. Birçok insan genellikle kenarlarını yemeden bırakırken, bu pizza son dilimine kadar tüketilecektir! Dahası, pizza dökme demir tavada pişirilir, bu da... devamını oku
Pizza her zaman iyi bir fikirdir, özellikle de doyurucu bir et sosuyla dolu ve iki çeşit erimiş peynirle kaplıysa. Bu pizza, tavuk parmesanına benziyor, ancak tavuğu panelemeye gerek kalmadan çok daha kolay yapılıyor. devamını oku
Yumuşak ve sulu vejetaryen köfteler, mercimek ve mantarla, ceviz, Parmesan peyniri ve aromatik otlarla zengin ve canlı bir lezzetle hazırlanır. Ana yemek olarak veya meze olarak, üzerine taze ev yapımı pesto gezdirerek servis edin. devamını oku
Domates sosuna batırılmış, bolca pepperoni ve mozzarella peyniri parçalarıyla doldurulmuş rulo ekmek, popüler pepperoni pizzanın tüm lezzetlerini bir araya getiriyor. Misafirlerinizi etkilemek ve onlara tanıdık bir mezeyi yeni bir biçimde sunmak istiyorsanız harika bir çözüm. devamını oku
Eğer farklı damak zevklerine sahip büyük bir grup tarafından keyifle tüketilebilecek İtalyan bir garnitür veya meze arıyorsanız, enginarlı bu vegan arancini tam size göre! Arancini, Sicilya kökenli olup esasen risotto toplarıdır... devamını oku
Ağızda eriyen peynir ve coppoccola, soppresatta ve prosciutto gibi İtalyan lezzetleriyle doldurulmuş yumuşak dana eti ruloları, tavada kızartılıp lezzetli bir Marsala mantar sosunda tamamlanıyor. devamını oku
Bu sebzeli lazanya, yazın canlı bereketini yansıtıyor. Kabak, patlıcan, domates ve bol miktarda mozzarella peyniri, onu yaz mevsimine özgü hafif, doyurucu ve besleyici bir yemek haline getiriyor. Bu tarifte lazanya makarnası yerine wonton hamuru parçaları kullanılıyor. devamını oku
Kızarmış tavuk kanatları, bira eşliğinde en çok tercih edilen atıştırmalıklardan biridir ve eğer kalabalık bir grup misafiriniz olacaksa, arkadaşlarınızı şaşırtmak için üç farklı lezzette kanat hazırlayabilirsiniz: ballı barbekü soslu, baharatlı tereyağı soslu ve turunçgil kabuğu aromalı. devamını oku
Tatlı taze çilek ve aromatik fesleğenin birleşimini henüz denemediyseniz, bu pasta yeni lezzetleri keşfetmek için harika bir fırsat. Tatlı, kabarık kremayla doldurulmuş iki yumuşak ve nemli vanilya katmanından oluşuyor. devamını oku
Bu nefis ve ferahlatıcı tatlı, çilek aromasının yanı sıra balsamik sirke ve fesleğenin keskin notalarıyla çileğin tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Şeker miktarı, tatlılık tercihinize göre ayarlanabilir. devamını oku
Bu tarifte Giada De Laurentiis, klasik streusel turtasına bahar havası katıyor. Ekşi krema turtayı yumuşak ve tam kıvamında nemli yaparken, taze çilek, fesleğen ve limon kabuğu rendesi canlı bir lezzet katıyor. Ve tabii ki, çıtır çıtırlık olmadan olmazdı! devamını oku
Akdeniz mutfağı, yaz gibi sade, hafif ve ferahlatıcıdır. Bu karidesli kuskus yemeğini deneyin, ailenizin favorisi olacak. devamını oku
Bu minyatür kuleler, tartoletlere harika bir alternatif olan salatalık dilimleriyle yapılıyor ve düşük kalorili bir meze oluşturuyor. Salatalıkların üzerine lezzetli bir peynir kreması sıkın, üzerine bir dilim ızgara biftek, bir dilim üzüm ekleyin ve devamını oku
Bu yemeğin yıldızı, bifteğin kendisi değil, içinde pişirildiği sostur. Portobello mantarları, kırmızı şarap, Worcestershire sosu ve çeşitli baharatlar ve aromatik otlar, sosa olağanüstü ve zengin bir lezzet katıyor. Bifteği sosla birlikte pilavla servis edin. devamını oku
Panzanella, ekşi, sirke bazlı bir sos içinde ekmek küpleri ve domateslerle yapılan İtalyan bir yaz salatasıdır. Barbeküye mükemmel bir eşlikçidir ve eğer biftek pişiriyorsanız, neden salataya eklemeyesiniz? Eti doğrayın - devamını oku
İnvoltini, ince dilimlenmiş ve içi doldurulmuş biftekten yapılan bir çeşit İtalyan rulosudur. Giada de Laurentiis'in tarifi, Roma mutfağına özgü eski bir teknikten esinlenmiştir: Romalılar pazardan ucuz biftek parçaları alıp istedikleri malzemelerle sararlardı. devamını oku
Bu basit kekte tatlı taze çileklerin, mis kokulu fesleğenin ve keskin balsamik sirkenin birleşiminin tadını çıkarın. Ezilmiş çilekler, ikiye bölünmüş, gevrek bir kek tabanının üzerine yerleştirilir ve çırpılmış krema ile süslenir. devamını oku
Bu sağlıklı sebze çorbasının lezzeti, iki kat Parmesan peyniriyle daha da artırılıyor. Umami notaları katmak için kaynatırken et suyuna bir Parmesan kabuğu ekleyin, ardından kasedeki çorbanın üzerine biraz rendelenmiş peynir serpin. Bol miktarda narin bahar meyvesine rağmen - devamını oku
Hafif ve sulu Asya usulü böreklerin muhteşem tadını salata tarzında bir yemekte çıkarın. Börekleri hazırlamak için zaman kaybetmenize gerek yok; tüm malzemeleri ince ince dilimleyin ve lezzetli fıstık sosunda pirinç eriştesiyle karıştırın. Üzerine doğranmış baharatlar serpin. devamını oku
Bu, meşgul ev aşçıları için mükemmel bir akşam yemeği ekmeği tarifi: ekmek makinesi hamuru yoğuruyor ve pişiriyor. Tek yapmanız gereken, işlem sırasında ekmekleri hızlıca şekillendirmek. Otlu tereyağı ekstra lezzet katıyor ve ekmekler daha kolay ayrılıyor. devamını oku
Ina Garten'ın İtalyan usulü mini frittataları, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilen mükemmel bir mezedir. Servis etmeye hazır olduğunuzda, tek yapmanız gereken onları ısıtmaktır. Tarif oldukça basittir ve frittatalar fırın kabında pişirilir. devamını oku
Bu sağlıklı, tatlı fesleğenli smoothie inanılmaz derecede aromatik ve gerçek bir tatlı gibi! Doğal yoğurt ve ev yapımı limon şurubu ile yapılan bu smoothie, fesleğenin narenciye aromasını mükemmel bir şekilde ön plana çıkarıyor. devamını oku










































































































