Kneidlach
Oylar: 5
Zaman: 2 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 mantı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 mantı
Kneidlach - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 5 yumurta
- 1/8 su bardağı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
- 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1 su bardağı matzo unu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mayasız hamur, un, matzo, beyaz biber taneleri, öğütülmüş zencefil, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kapta yumurtaları, yağı ve baharatları çırpın. Unu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı üzerini kapatarak en az 2 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
- 4-5 litrelik bir tencerede 12 su bardağı suyu kaynatın. Yağlanmış ellerle hamuru, ping-pong topundan biraz daha küçük yaklaşık 12 top haline getirin. Topları kaynar suya atın. Yaklaşık 5 dakika sonra, kneidlach'lar su yüzeyine çıkmaya başlayacak ve onları nazikçe karıştırabilirsiniz. Boyutları iki katına çıkana kadar, toplamda yaklaşık 15 dakika pişirin.
Tavuk suyunda servis edin veya çorbada köfte olarak kullanın (tarifine bakın). Yoğrulmuş ekmekli tavuk çorbasıHazır kneidlachlar, üzeri su ile kapatılarak buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
