Beyaz karabiber taneleri

"Tavuk ve brokoli sote, evde en sevdiğimiz Çin yemeklerinden biri," diyor Vivian Chan. "Çok lezzetli ve her zaman sulu oluyor! Süper yumuşak tavuk göğsünün sırrı, marine edilmiş proteinin hızlıca kızartılması olan 'kadifemsi doku'da yatıyor..." devamını oku

• Brie veya camembert peynirli patates püresi
• Hardal soslu ve tarhun otlu tavuk göğsü
• Pastırma ve pırasalı pazı

Kadifemsi hardal sosunda tarhun otuyla pişirilmiş tavuk, Brie veya Camembert peynirli patates püresi ve pastırma ve pırasayla sotelenmiş gökkuşağı pazısıyla servis edilir. Her şey aynı anda pişer, bu nedenle sadece 30 dakikada şunlara sahip olacaksınız... devamını oku

• Asya usulü lahana salatası
• Ev yapımı tavuk sosisi
• Tayland Usulü Tavuklu Körili Sosisli Sandviç

Bu ev yapımı tavuk sosis tarifi sadece sandviçlerde değil, diğer yemeklerde de kullanılabilir veya sadece garnitürlerle birlikte tüketilebilir. Kıyılmış tavuk butları ve biraz domuz yağı sosisi çok sulu hale getirirken, köri tozu da lezzetini artırıyor. devamını oku

Cadılar Bayramı partisi misafirlerinizi ürkütücü hareketli gözlerle korkutun. Bunlar aslında sarımsaklı krem ​​peynirle doldurulmuş ve güneşte kurutulmuş domates dilimleri ve zeytinlerle süslenmiş lezzetli mantarlardır. "Gözleri" yapmak için... devamını oku

• Dana döşü için salamura
• Tennessee Baharat Karışımı
• Barbekü sosu
• Kahverengi sos

Brisket, dışı siyah ve baharatlı, içi sulu kırmızı etli, tütsülenmiş bir dana göğsüdür. Brisket oldukça sert olduğu için, en az 8 saat tütsülemeye ve önceden iki gün boyunca baharatlı bir salamurada bekletmeye hazırlıklı olun. devamını oku

Ton balığını ev yapımı teriyaki sosunda marine edin ve lezzetli, hafif yapışkan bir kabuk oluşana kadar ızgara yapın. Balığın teriyaki lezzetlerini tamamen içine çekmesi için, ideal olarak 6 saat olmak üzere daha uzun süre marine edin. Ardından ton balığı... devamını oku

• Tavuk
• Izgara Domates Reçeli
• Otlu yoğurt

Özenle seçilmiş baharatlardan oluşan bir buket, bu tavuk göğsüne Hint tandır tavuğunun muhteşem lezzetini veriyor. Izgara yapın ve sıcak pidelerle veya pide ekmeği içinde, ızgara domates reçeli ve nane ile ferahlatıcı doğal yoğurt eşliğinde servis edin. devamını oku

Bu güveç, tembel İsveç köftesi olarak adlandırabileceğiniz bir yemek; çünkü kıymayı top haline getirmenize gerek yok: sadece kızartın, zengin ve baharatlı kremalı sos içinde kısa süre pişirin ve üzerine patates kızartması ve diğer malzemeler koyarak fırında pişirin. devamını oku

Geleneksel fırında tavuk tarifine yeni bir yorum katmak için bu Asya usulü tarifi deneyin. Tavuk, Çin beş baharat karışımıyla ovulur ve fırında pişirilir. Yarısı piştiğinde, soya soslu ballı bir sosla fırçalanır. devamını oku

• Tavuk ve baharatlar
• Patates dilimleri

Tavuk ve tatlı patates iki katlı bir düzenekte ızgara yapılır: kelebek şeklinde kesilmiş tavuk, üzerine dökme demir bir tavada bulunan sebzelerle bastırılır; bu sebzeler sadece pişirmekle kalmaz, aynı zamanda tavuğun eşit şekilde pişmesini ve her şeyin düzgün olmasını sağlamak için bir baskı görevi de görür... devamını oku

Brokolili tavuk, Çin restoranlarında popüler bir yemektir ve genellikle koyu kahverengi bir sosla servis edilir. Bu tarifte ise daha hafif ama aynı derecede lezzetli, berrak ve lezzetli, bir macunla koyulaştırılmış Çin beyaz sosu kullanılıyor. devamını oku

Bu vejetaryen yemek, Kanton restoranlarında popüler olan haşlanmış patlıcanlardan esinlenilmiştir. Genellikle domuz veya tavuk etiyle hazırlanırlar, ancak bu sefer hayvansal proteini tofu ve shiitake mantarlarıyla değiştirerek doyurucu ve lezzetli bir yemek elde ettik... devamını oku

Air fryer'da pişirilen börekler, derin yağda kızartmaya göre çok daha az yağ kullanılarak çıtır çıtır, lezzetli ve doyurucu oluyor. İç harcı, birçok Çin restoranında olduğu gibi, doğranmış lahana, havuç ve char siu şeritlerinden yapılıyor. devamını oku

Bu tarif, bir gün önceden pişirilmiş pirinçle en iyi sonucu verir. Hafif kuru olan pirinç, diğer malzemelerin lezzetlerini daha iyi emer ve kabarık bir kıvam alır. Ayrıca, dün akşam yemeğinden kalan pirinci değerlendirmek için de harika bir yöntemdir. Pirinci şu malzemelerle kavurun: devamını oku

Har gow, Çin'de popüler bir dim sum yemeğidir. Bu karidesli mantılar, hafif çiğnenebilir, şeffaf hamuru, turuncu karides dolgusu ve şefin becerisinin bir yansıması olarak kabul edilen sayısız küçük kıvrımıyla bilinir. devamını oku

Açık üstlü mantı olan siu mai olmadan hiçbir dim sum sofrası tamamlanmış sayılmaz. İç harcı tarifi restorandan restorana değişmekle birlikte, domuz eti ve karidesli siu mai özellikle popülerdir. Domuz göbeği ve karidesi bir çözelti içinde bekletmek - devamını oku

"Çocukken her zaman anneme mutfakta yılbaşı ikramlarını hazırlarken yardım ederdim," diye hatırlıyor tarif yazarı Vivian Chan. "Benim asıl işim, o diğer malzemeleri hazırlarken kilolarca turpu rendelemekti. Sonraki - devamını oku

Bu İspanyol paellası, balık suyunda tavuk, tavşan, chorizo, midye, karides, langustin, istiridye ve kalamar ile yapılır. Bu malzeme çeşitliliği, sebzeler ve baharatlarla birleşince, bu yemeği gerçek bir lezzet patlamasına dönüştürüyor. devamını oku

Bu tarif için bir gün önceden pişirilmiş pirinç en iyisidir. Bir gece önceden kurutmak, diğer malzemelerin lezzetlerini daha iyi emmesini sağlar. Çin sosisi yerine kızarmış pastırma kullanılabilir. Her şey wok tavasında sürekli karıştırılarak pişirilir (soteleme) ve— devamını oku

Buharda pişirilmiş balık, Çin ziyafetlerinde ve festivallerinde sıkça görülen bir yemektir, ancak hafta içi akşam yemekleri için de popülerdir. Mahi mahi balığını bok choy ve havuçla buharda pişirin ve pirinç ve ev yapımı baharatlı sosla servis edin... devamını oku

Domatesli yumurtalı pilav, klasik bir Çin ev yemeğidir. O kadar basit ki, doyurucu bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Taze domates hariç, diğer tüm malzemeler Çin'de temel malzemeler olarak kabul edilir ve kolayca bulunur. devamını oku

Bu tavuk yemeği Tayland genelinde çok popülerdir. Fırında veya ızgarada pişirilen bu yemek, geleneksel olarak yapışkan pirinçle servis edilir ve özellikle papaya salatası (som tom) ile çok iyi gider. Görünüş olarak normal fırında pişmiş tavuktan farklı olmasa da, devamını oku

Bu midye çorbası ilk olarak Rhode Island'ın güney kıyısında hazırlanmış ve kısa sürede yerel bir spesiyalite haline gelmiştir. Daha berrak suyuyla kremalı New England çorbasından ve domatesli Manhattan çorbasından farklıdır. Başlıca malzemeleri şunlardır: devamını oku

"Bu Çin-Amerikan sosu, adını genellikle ıstakozla servis edilmesinden alıyor," diyor tarifin yazarı Richmond Flores. "Bu, büyüdüğüm bir yemeğin uyarlaması. Babam, bir restoranda denedikten sonra yapmaya başladı..." devamını oku

Ev yapımı dondurmanın güzelliği, taze ve doğal malzemelerle yapılması ve ticari olarak bulunması zor lezzetler yaratabilmenizdir. Örneğin, dondurmanıza biraz beyaz biber eklemeyi deneyin. Karabiberin aksine, beyaz biber... devamını oku

Valerie Bertinelli'nin özellikle şarapla eşleştirmek için pişirdiği bu kurabiyelerde beyaz biber ve kiraz aromasının ilgi çekici birleşimini deneyimleyin. "Bu kurabiyeleri pişirmeye karar verdim çünkü beyaz biber ve kiraz -baharat ve meyve- en çok... devamını oku

Bu tatlı ve tuzlu tavuklar, misafirlerinizi gerçekten etkilemek istediğiniz özel günler için yeni imza yemeğiniz olacak. Küçük bütün kızarmış tavuklar kendi başlarına lezzetli olmanın yanı sıra, akçaağaç şurubu sosunda da muhteşem görünüyorlar. devamını oku

"Zencefil ve yeşil soğanlı yengeç, hayatım boyunca keyifle yediğim klasik bir Kanton yemeği," diyor tarifin yazarı Vivian Chan. "Birçok restoranın bu tarifin kendi versiyonu olsa da, hiçbiri benimkine yaklaşamıyor." devamını oku

• Acılı Tohum Krakerleri
• Çorba

Bu çorba, canlı rengi ve lezzetiyle moralinizi yükseltecek. Güney Hindistan mutfağının aromalarıyla dolu olan bu çorba, lezzeti ve aromasıyla her kasvetli sonbahar gününü aydınlatacak güneşli zerdeçal içeriyor. Bu çorba için özel olarak sağlıklı ve baharatlı garnitürler hazırlayın: devamını oku

"Dim sum kelimesi tam anlamıyla 'kalbi doldurmak' anlamına geliyor. Ve ben bu Kanton kahvaltısıyla karnımı doyurmayı çok seviyorum!" diye paylaşıyor Jet Tila. "Kökeni, buharda pişirilmiş ve kızartılmış hamur tatlılarının çay eşliğinde servis edildiği Güney Çin'deki küçük çay evlerine dayanıyor." devamını oku

• Wontonlar
• Soya yağı sosu

Yeni yıl boyunca Çinliler, gelecek yılın zenginliğini simgeleyen bol miktarda mantı yerler: Et ve sebzelerle doldurulmuş hamur parçaları, para dolu cüzdanlara benzer. Kalın bir soya sosuyla tatlandırılmış bu mantılar, anında tükenir. devamını oku

Çıtır kenarlı mantılar, özünde ince ve çıtır bir dış katmana sahip, tavada kızartılmış mantılardır. Japonya'nın dört bir yanındaki izakayalarda (Japon meyhanelerinde) hanetsuki gyoza (kanatlı gyoza) olarak, Çin restoranlarında ise... devamını oku

Kuru Chardonnay'nin meşe aroması, zengin ve kremalı dondurmada baştan çıkarıcı bir nitelik kazanıyor. Chardonnay'nin meşe notalarını daha da belirginleştirmek için dondurmaya tütsülenmiş deniz tuzu serpiştiriliyor. Taze yapılmış dondurmayı şu şekilde servis edin: devamını oku

Kızarmış domuz sosisleri, gevrek ekmeklerin arasında popüler bir Amerikan kahvaltısıdır ve parti mezesine dönüştürmek de kolaydır. Sosisleri ekmek hamuru şeritlerine sararak minyatür sosis ruloları oluşturabilirsiniz. Akçaağaç şurubu ile servis edin. devamını oku

• Kuskus
• Baharat karışımı

Bu kuskusu gerçekten lezzetli kılan şey, 12 baharattan oluşan Fas baharat karışımıdır. Kuskus buharda pişerken içine ekleyin, ardından da yemeğin sonuna biraz daha ekleyin; inanılmaz derecede hoş kokulu ve lezzetli olacaktır. Bu baharat karışımı ayrıca şunlarla da harika gider... devamını oku

Çıtır çıtır Moravya kurabiyeleri, sömürge döneminde Orta Avrupa'dan geldikleri Kuzey Carolina'da oldukça popülerdir. Bu klasik, hoş kokulu baharatlı kurabiyeler, 18. yüzyılda Moravyalılar tarafından Amerika Birleşik Devletleri'ne getirilmiştir. Bu kurabiyeleri yaparken şunlara dikkat etmek çok önemlidir... devamını oku

• Domuz eti
• Risotto
• Sos

Lezzetli hardal kabuğuyla kaplanmış fırında pişmiş domuz bonfilesi ince dilimler halinde kesilir ve gerçek yengeç eti ve safranla hazırlanmış aromatik bir risotto ile servis edilir. Yemeğin üzerine kırmızı, sarı ve yeşil biberlerden oluşan zengin bir sos gezdirilir. devamını oku

Üç çeşit peynir (çedar, krem ​​peynir ve Amerikan peyniri) eşit oranlarda eklenerek hazırlanan lüks ve ipeksi bir sosla makarnayı deneyin. Beyaz biber ve hardal tozu hafif bir acılık katarken, beyaz şarap da lezzeti zenginleştiriyor. devamını oku

• Kara lahana ile furikake
• Tatlı patates çorbası

"Tatlı patates, beslenmemin temel bir parçasıdır," diyor tarif yazarı Jerome Grant. "Bu lezzetli kök sebze, besin maddeleriyle dolu ve zengin bir tada sahip. Miso usulü tatlı patates püresi için, popüler bir Japon sebzesi olan furikake kullanıyorum." devamını oku

Ree Drummond'un bu basit tarifine göre pişirilen dana bonfile, son derece sulu ve lezzetli oluyor, ancak en lezzetli kısmı çıtır biber kabuğu. Bunu elde etmek için, bonfileyi pişirmeden önce üç çeşit ezilmiş biber karışımına bulayın. devamını oku

Bu Çin mantılarının iç harcına doku kazandırmak için kıyma yerine küçük domuz eti parçaları ve ikiye bölünmüş karides kullanılıyor. Çin soğanı ise onlara baharatlı, sarımsaklı bir lezzet ve aroma katıyor. Mantı - devamını oku

• Tavuk
• Yeşil soğanlı zencefil sosu

Çince'de "dilimlenmiş beyaz tavuk" anlamına gelen Bai jie ji, Güney Çin kökenli basit ve sağlıklı bir yemektir. Kantonlu aileler bu klasik haşlanmış tavuğu yıl boyunca, özellikle Çin Yeni Yılı'nda hazırlarlar. İşte burada - devamını oku

Kavrulmuş fıstık parçalarıyla zenginleştirilmiş bu yoğun peynirli sos herkesin beğenisini kazanıyor. Yapımı hızlı ve kolay: Tüm malzemeleri mikserle karıştırın, işte hazır. Sosun temelini kremalı krem ​​peynir oluşturuyor. Rendelenmiş beyaz çedar peyniri, biraz mayonez ve baharat ekleyin. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu etli börekler, Nebraska'ya özgü geleneksel bir hamur işidir. Yumuşak ve tereyağlı bir hamurla kaplı olan bu börekler, kızarmış kıyma, biber, lahana ve soğanla doldurulur. Yanında ketçapla servis edebilir veya yanınızda götürebilirsiniz. Çok hızlı hazırlanırlar. devamını oku

Tuzlanmış kırmızı balığı seviyorsanız, İskandinav mezesi gravlax'ı da seveceğinizden eminim. Bu tarifte, taze balık tuz, dereotu, rezene, kişniş, beyaz biber ve esmer şekerle kuru tuzlama yöntemiyle marine edilerek soğan yatağında servis ediliyor. devamını oku

Bu mısır pudingi, turta yerine tatlı olarak servis edilebilir. Orta derecede tatlıdır ve doğal tatlılığının çoğu mısırdan gelir. Pudingin gizli malzemesi aromatik burbondur; tarif için sadece iki kaşık yeterlidir. Harika bir lezzet... devamını oku

• Sos
• Karnabahar

Altın sarısı, çıtır çıtır pane harcıyla kızartılmış karnabahar biftekleri o kadar lezzetli ki, et yiyenler bile vejetaryenleri kıskanacak! Karnabahar başını eşit dilimlere kesin (dökülen çiçek kısımları da işe yarar!), bu karışıma bulayın - devamını oku

Vegan peynir yapımında kullanılan tek kuruyemiş kaju fıstığı değil. Bu lezzetli, biberli keçi peynirinin yıldızı ise haşlanmış badem. Vegan peynir rulosu, çeşitli renklerdeki ezilmiş karabiberlere bulanarak eşsiz bir lezzet kazanıyor. devamını oku

Küçük bir tekerlek peynir, krakerlerle birlikte bir tabakta her zaman şık görünür ve bu vegan versiyonu da istisna değil. Bu tarifle iki tekerlek kaju peyniri yapabilirsiniz, böylece birini mezelerle birlikte bir partide servis edebilir, diğerini ise sonraya saklayabilirsiniz. devamını oku

"Mantılar sadece açlığı gidermekle kalmaz. Benim için, bana güzel anılar yaşatan, içimi ısıtan birer yiyecektir," diyor tarif yazarı Vivian Chan. "Mantı yapmak, her aile üyesinin katıldığı bir hafta sonu geleneğidir. devamını oku

• Matzo topları
• Tavuk suyu

Matzo topu çorbası, Pesah bayramı için hazırlanan geleneksel bir Yahudi yemeğidir. Başlıca malzemeleri matzo unu, yumurta, tavuk yağı ve baharatlardır. Maden suyu, pişirildiğinde daha yumuşak ve hafif olmalarını sağlar. devamını oku

Bu Cajun baharat ve ot karışımı, dökme demir tavada kızgın yağda kızartmak için mükemmeldir. Başlangıçta balık kızartmak için kullanılan bu karışım, karides, tavuk veya biftek ile de aynı derecede harika sonuçlar verir. Acı biber (cayenne pepper) ise... devamını oku

Bu klasik kremalı fettuccine Alfredo tarifi, limon suyu ve limon kabuğu rendesiyle yapılır. Sos için bol miktarda tereyağı, krema ve bol miktarda rendelenmiş Parmesan peyniri gerekir ve narenciye aroması hoş bir ferahlatıcı lezzet katar. devamını oku

• Gravlax
• Hardal sosu

Gravlax, geleneksel olarak İskandinavya, İzlanda ve Finlandiya'da hazırlanan soğuk bir kırmızı balık mezesidir. Bu tarifte taze somon filetosu kullanılıyor. Fileto ikiye kesiliyor, kuru bir marine sosu ve dereotu ile tatlandırılıyor ve birkaç gün dinlenmeye bırakılıyor. devamını oku

• Türkiye
• Klasik sos

Limon ve iri çekilmiş karabiberin mükemmel birleşimi, bu bayramlık hindiye kendine özgü lezzetini ve zengin aromasını veriyor. Hindi, içten ve dıştan limon kabuğu rendesi ve karabiber karışımıyla ovulduktan sonra eritilmiş tereyağı ile yağlanıyor. devamını oku

Bu dört malzemeli sos, tatlı, tuzlu ve baharatlı lezzetlerin birleşimiyle herkesi memnun edecek. Tek başına mezelerle birlikte veya peynir tabağının bir parçası olarak harika bir seçenek. Sosun temelini yumuşak ve kremalı Brie peyniri oluşturuyor. Ayrıca... devamını oku

Kremalı pırasa çorbası, vichyssoise olarak da bilinir. Başlangıç ​​yemeği olarak sıcak veya meze olarak soğuk servis edildiğinde mükemmeldir. Bu çorba, pırasanın sadece beyaz ve açık yeşil kısımları kullanılarak yapılır ve bu kısımlar sotelenir. devamını oku

Fransız Mornay sosu, tereyağı, un, süt ve baharatlarla yapılan ve Gruyère peyniriyle zenginleştirilmiş klasik bir beşamel sosudur. Bu adım adım tarifi takip ederek, sadece beşamel sosuyla da harika bir sonuç elde edebilirsiniz veya... devamını oku

Rigatoni makarnası, kalın bir beşamel sos ve fontina peyniri tabakası altında fırında pişirilir. Boru şeklindeki yapısı, lezzetli sosu mükemmel bir şekilde emerek, yemeğin tadını doyasıya çıkarmanızı sağlar. Bu yemeğin en önemli özelliği ise dilimlenmiş prosciutto'dur. devamını oku

• Balık
• Deniz ürünleri baharatı
• Escovič benzin istasyonu

Escowich, genellikle levrekten yapılan ve havuç, soğan ve acı Karayip biberleriyle hazırlanan özel bir sirke sosuyla servis edilen popüler bir Jamaika kızarmış balık yemeğidir. Levrek bütün olarak pişirilir. Balık önce bir baharat karışımıyla ovulur... devamını oku

• Çorba
• Çin usulü tavuk suyu çorbası

Bu acılı ekşi çorba, tıpkı bir Asya restoranında bulabileceğiniz gibi koyu kıvamlı, zengin ve lezzetli. İçinde mu'er mantarı, zencefil, domuz eti, bambu filizi, soya sosu, tofu, yumurta, hoş bir ekşi tat veren pirinç sirkesi ve daha birçok malzeme bulunuyor. devamını oku

Bu İtalyan usulü yemeği hazırlamak için, kabukları soyulmuş karidesler, soğan, sarımsak, domates ve bir miktar beyaz şarapla birlikte bitkisel yağda sotelenir. Şarap biraz buharlaştıktan sonra, tavada nefis bir sos kalır... devamını oku

Birçok insanın kendine özgü favori hindi tarifi vardır, ancak bayram hindisini pişirmeden önce Ree Drummond, süzülmemiş elma suyu, iri tuz, esmer şeker ve sarımsak, defne yaprağı eklenerek hazırlanan bir salamurada bekletmeyi öneriyor. devamını oku

Bu zarif mezeyi güzel bir şekilde sunmak için bir mutfak halkasına ihtiyacınız olacak veya altı kesilmiş boş bir teneke kutu kullanabilirsiniz. Meze iki katmandan oluşur: altta limon suyuyla tatlandırılmış avokado dilimleri, üstte ise... devamını oku

• Gravlax
• Servis için

Gravlax, Kuzey Avrupa ülkelerinde popüler bir soğuk mezedir ve tuzlanıp baharatlandırılmış ince dilimlenmiş kırmızı balıktan oluşur. Hazırlamak için iki eşit büyüklükte somon filetosuna ihtiyacınız olacak. Bunlara çeşitli baharat karışımları serpilir. devamını oku

Mantarlı bu hafif ve kabarık Fransız omleti, mükemmel bir kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği seçeneğidir. Kabarık, yumuşak ve hoş bir kremamsı lezzet elde etmek için, yumurtaları koyu bir köpük oluşana kadar iyice çırpın, ardından devamını oku

Bu çorba normal hazır erişteyle yapılmış olsa da (baharat paketlerini atın), otantik Japon ramen lezzeti tavuk kanadı, pastırma, shiitake mantarı ve baharatlardan oluşan zengin et suyundan gelir. Kokusu inkar edilemez— devamını oku

Bu Asya usulü tavuk şişleri dakikalar içinde hazır oluyor, lezzetli görünüyor ve her ev partisinde hoş bir başlangıç ​​yemeği oluyor. Şişlerin üzerinde, yarısına et parçaları, diğer yarısına da sos koyarak servis edebilirsiniz... devamını oku

Japonca'da "gari" olarak bilinen bu zencefil turşusu tarifi, Japon restoranlarında yediğiniz kadar hoş kokulu, lezzetli ve çıtır çıtır oluyor. Üstelik evde yapmak da çok kolay. Aynı sonuçları elde etmek için şu adımları izleyin: devamını oku

• Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış yeşil domatesler
• Remoulade
• Karidesler

Bu yemek, geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde hazırlanan bir Cajun yemeğidir. Karidesler baharatlı bir et suyunda haşlanır ve acı Creole hardalı, ketçap, mayonez, acı sos ve taze kıyılmış maydanozdan yapılan remoulade sosuyla servis edilir. devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü için kuru marine sosu

Bu tarifte kullanılan domuz kaburgaları bel bölgesinden kesilir. Daha etli, daha sulu ve daha doyurucudurlar ve sadece birayla eşleştirmek için değil, ana yemek olarak da mükemmeldirler. Izgara yapmadan önce, kaburgaların sert zarları temizlenir ve şu baharatlarla ovulur... devamını oku

Bütün tavukları fırında pişirmek işinizi kolaylaştıracak ve aynı zamanda çok şık ve gösterişli bir akşam yemeği hazırlamanızı sağlayacaktır. İki tavuğu Çin beş baharat karışımıyla ovun ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Çin usulü - devamını oku

• Haşlamak
• Yorkshire pudingi

Yorkshire pudingi de dahil olmak üzere, geleneksel İngiliz usulüyle şenlikli bir rosto hazırlayın. Rosto için en iyi seçim, çok sulu ve yumuşak bir et elde etmenizi sağlayan, 7. kaburga kemiğinden alınan kalın dana eti dilimidir (prime rib olarak da bilinir). devamını oku

• turta hamuru
• turtalar için iç harç

Aloo pie (Hintçe'de aloo patates anlamına gelir) ince hamurdan yapılan ve patatesle doldurulan kızarmış bir hamur işidir. Trinidad ve Tobago'nun samosaları, Asya, Hint, Arap ve Latin Amerika mutfaklarının önemli ölçüde etkilendiği bir füzyonu temsil eder. devamını oku

Kızarmış patates dilimi üzerinde karamelize soğanla birlikte nefis bir biberli biftek mezesi hazırlayın. Biberli biftek veya Fransa'da adlandırıldığı gibi steak au poivre, tereyağında tavada kızartılmış en yumuşak dana bonfilesidir. devamını oku

Bu baharat karışımı, Fransız mutfağında çorbalarda, sebze yemeklerinde, konfitlerde, patelerde ve çeşitli şarküteri ürünlerinde yaygın olarak kullanılır. Karışım beyaz biber, öğütülmüş karanfil, öğütülmüş zencefil ve rendelenmiş muskat içerir. Tüm baharatlar arasında, devamını oku

Evinizi Doğu'nun büyülü aromalarıyla doldurun ve geleneksel Fas atıştırmalığı briouat'ı hazırlayın. Bu küçük, çıtır krepler, safran, zencefil ve tarçın gibi baharatlarla pişirilmiş tavukla doldurulur ve sadece kokusu bile... devamını oku

Çocuklar pizza, patates kızartması ve tabii ki hamburgeri çok sever! Bu küçük hamburgerler sadece onlar için değil. Sulu, baharatlı köfte, kızarmış ekmek ve lezzetli peynir, sıcak bir meze veya küçük bir öğün için neredeyse mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor. devamını oku

En kolay yemek değil, ama sunumu ve tadı inanılmaz derecede sofistike. En zor kısmı muhtemelen taze, yüksek kaliteli malzemeler bulmak olacak, ancak eğer şanslıysanız ve bu malzemelere sahipseniz, bu tarifi mutlaka deneyin. İnanılmaz bir baharat buketi - devamını oku

Sadece tütsülenmiş dana göğsünün kokusu bile iştahınızı açmaya yeter. Bu şekilde hazırlanan dana göğsü inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetlidir ve buzdolabınızda uzun süre kalmaz. Sandviçler için mükemmeldir, - devamını oku

Çekilmiş domuz eti sandviçlerde veya salatalarda kullanılır. Amerika'nın en iyi barbeküsüyle ünlü Oklahoma Joe's restoran zincirinin tarifini kullanarak çekilmiş domuz eti hazırlayın. Domuz omuz eti, bir baharat karışımıyla ovulur. devamını oku

Beşamel sos, diğer adıyla beyaz sos, 17. yüzyılda Kral XIV. Louis döneminde icat edilmiş olup Fransız mutfağının temel soslarından biridir. Klasik tarifinde baharatlı süt ile yapılır... devamını oku

• Lazanya
• Domates sosu

Geleneksel İtalyan "güveci" olan lazanyayı duymayan kimse yoktur herhalde. Yunan ve İskandinav mutfakları da uzun zamandır benzer yemeklere yer vermiş olsa da, bu yemeğin kökenlerine sahip çıkabilirler. Hatta İngilizler bile bu yemeğe dair bir kayıt bulmuşlardır. devamını oku

Bu, baharatlı bir dokunuşla ferahlatıcı bir yaz mezesi. Yılın en sıcak zamanı bol sebze zamanıdır ve bu da bu tür deneylere ilham verir; aşağıdaki tarife göre hazırlanan çıtır çıtır turşu salatalıkların tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. devamını oku

Şampanyalı şeftali-nane çorbası yapımı için adım adım tarif. devamını oku

Brie peyniri ve şampanya ile fondü yapımı için adım adım bir tarif. devamını oku

Ev yapımı beyaz sos karışımınızı hazırlayın ve hızlı bir sos tabanı olarak kullanın. Bu tarif, marketten alınan Alfredo makarna sosunun harika bir alternatifi olup size para tasarrufu sağlar. Karışımın kendisi... devamını oku

• Soslu yaprak salatası:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Sandviç
• Dereotlu salatalık turşusu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Guy Fieri, zengin ve kremalı bir çorbaya canlı bitki aromaları, birkaç damla Worcestershire sosu ve biraz acılık katmak için bir tutam kırmızı biber ekliyor. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir sıcak salata tarifi. devamını oku

• Marine edilmiş tavuk:
• Pizza:
• Servis etmek için:

Bu Tayland yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Köfte:
• Sos:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.