Soğanlı Bloody Mary


Oylar: 3

Soğanlı Bloody Mary Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Stephanie Foley

18+ Aşırı alkol tüketimi sağlığınız için zararlıdır!
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 kokteyl


Soğanlı Bloody Mary kokteyli - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 1 küçük arpacık soğanı, ince doğranmış
  • Yarım sap kereviz, ince dilimlenmiş
  • 1 adet turp, ince dilimlenmiş
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 150 ml soğutulmuş votka
  • 150 ml soğutulmuş domates suyu
  • 1 limon, ikiye kesilmiş
  • 1 çay kaşığı Angostura bitteri
  • 2 çay kaşığı kremalı yaban turpu
  • 1/4 çay kaşığı Worcestershire sosu
  • 1/4 çay kaşığı acı sos



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Arpacık soğanlarını bir süzgece koyun ve soğuk su altında durulayın (bu, soğanların çıtır kalmasına ve soğan aromasının bir kısmının giderilmesine yardımcı olacaktır). Süzün. Arpacık soğanlarını bir kaseye aktarın, kereviz ve turpları ekleyin ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberle baharatlayın.
  2. Bir sürahiye votka, domates suyu, yarım limonun suyu, acı likör, kremalı yaban turpu, Worcestershire sosu ve acı sosu koyun. Tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ekleyin.

  3. İki bardağa buz koyun. Bir yemek kaşığı sebze karışımı ekleyin, ardından domates karışımını dökerek bardakların dörtte üçünü doldurun. Bir yemek kaşığı daha sebze karışımı ekleyin. Bir miktar votka ekleyin ve kalan limonun yarısının suyunu sıkın.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri