Worcestershire sosu

• Etli muffinler
• Patates püresi üstü

Kişisel porsiyonluk etli keklerin içine bayramlık köfte yapın ve üzerini krema gibi kadifemsi bir kıvamda patates püresiyle kaplayın, kıyılmış maydanoz serpin. Hem ana yemek hem de garnitür olarak servis edebilirsiniz. İstediğiniz sos veya gravy ile birlikte sunabilirsiniz. devamını oku

Virgin Mary, Bloody Mary kokteylinin alkolsüz bir versiyonudur ve votka içermeden tuzlu, baharatlı ve ekşi notalarıyla ferahlatıcı tadını seven herkes için mükemmeldir. Ana bileşen domates suyudur ve aşağıdaki eklemeler mevcuttur: devamını oku

Michelada, bira, domates suyu, acı sos ve çeşitli baharatlarla yapılan ferahlatıcı bir Meksika kokteylidir. Özellikle akşamdan kalma olduğunuzda Michelada çok lezzetli olur. Kokteyli her zaman elinizin altında bulundurmak için kalıplarda dondurabilirsiniz. devamını oku

Molly Yeh, geleneksel bir meze malzemesi olan giardiniera'yı (ekşi ve baharatlı bir tada sahip İtalyan turşusu) ekleyerek bruschettaya daha canlı bir dokunuş katıyor. Ekmeği uzunlamasına ikiye bölüyor, üzerine malzemeleri ekliyor, fırında pişiriyor ve— devamını oku

Barbekü ustası Bob Gibson, bu artık ünlü olan masa sosunu ilk olarak yaklaşık 100 yıl önce Alabama, Decatur'daki Big Bob Gibson Bar-B-Q'da kullandı. Onu takip edenler, mayonez bazlı bu sosun onun imzası olduğuna inanıyor... devamını oku

Hayranları Molly Yeh'in salatasını "basit ve son derece lezzetli" olarak nitelendiriyor, ancak biz "akıllıca" diye eklemek zorundayız. Lezzetli ve ekstra çıtır bir sonuç için panko ekmek kırıntılarını bir tavada tereyağında kızartıyor. devamını oku

• Biftek
• Sirke sosu

Bu tarifte, güçlü bir marine sosuna ve yüksek ısıda pişirmeye dayanabilen ve birkaç kişiye yetecek büyüklükte olan ucuz bir London broiler bifteği kullanılıyor. Biraz kaliteli peynir, örneğin Pepper Jack peyniri ve biraz taze sebze... devamını oku

• Sır
• Köfte
• Fırında pişmiş sarımsak

Bu çok yönlü köfte tarifi, katı malzeme kuralları içermez, bu nedenle elinizde ne varsa kullanabilirsiniz: her türlü et, baharat, kırmızı, sarı veya beyaz soğan. İsterseniz füme soğan bile ekleyebilirsiniz. devamını oku

• Salata sosu
• Sarımsaklı krutonlar
• Salata

Mükemmel Sezar salatası, ev yapımı sos ve ev yapımı krutonlarla yapılanıdır. Ree Drummond, yumurtasız sosuna biraz balzamik sirke ekleyerek lezzetini artırıyor. Ve lezzeti gerçekten ortaya çıkarmak için... devamını oku

Bu marine sosunu hazırlayın, 700 gram tavuğu bu sosla kaplayın ve dondurucuya koyun. Böylece, ne pişireceğinizi düşünmeye vaktinizin olmadığı günlerde, neredeyse hazır bir akşam yemeğiniz olur; geriye sadece fırında pişirmek kalır. Bu marine sosu hafif ve çocuklar için uygundur ve tavuk da aynı şekilde lezzetlidir. devamını oku

• Dana döşü
• Orijinal Barbekü Sosu

Teksas usulü tütsülenmiş dana göğsü, yanında bir garnitürle tek başına veya taco ya da burrito gibi diğer yemeklerde lezzetlidir. Hazırlanması en az 12 saat sürer, ancak sonuç beklemeye değer. Lezzeti inanılmaz. devamını oku

• Tost
• Yakıt ikmali
• Salata

Geleneksel bir Sezar salatası sadece üç bileşenden oluşur: marul, kruton ve sos. Bu nedenle her birinin en yüksek kalitede olması gerekir. Taze ev yapımı Parmesan krutonları ve lezzetli bir sos hazırlamak için şunları kullanın: devamını oku

Şarkıcı ve oyuncu Dolly Parton'ın ablası Ulladeen, Parton ailesinin en sevdiği köfte tarifini paylaştı. İnanılmaz derecede basit, ancak sonuç herkesin beğenisini kazanıyor. Sadece 15 dakika aktif çalışma gerektiriyor; fırın gerisini hallediyor. Köfte - devamını oku

• Yakıt ikmali
• Ruben

Sıcak ve kızarmış tempeh, bu lezzetli vejetaryen Reuben sandviçinin kalbini oluşturuyor. Her sandviç, ev yapımı lezzetli bir sosla kaplandıktan sonra, peynirin içinde eşit şekilde erimesini sağlamak için ızgarada pişirilir ve... devamını oku

ABD'de farklı eyaletler, büyük ölçüde kullanılan sos türleriyle ayırt edilen barbekü gelenekleriyle ünlüdür. Bu ekşi, hardallı Güney Carolina tarzı barbekü sosu hem marine etmek hem de servis etmek için mükemmeldir. Deneyin: devamını oku

• Kaburgalar
• Barbekü sosu

Giada De Laurentiis'in nefis kısa kaburgalarının gizli malzemesi balsamik sirke. Hem marine sosuna hem de özel barbekü sosuna bal, ketçap ve acı sosla birlikte balsamik sirke ekliyor. Sos, mükemmel tatlı, ekşi ve keskin bir lezzete sahip. devamını oku

• Sos
• Kaburgalar

Ev yapımı portakal ve jalapeño reçeli sosu, fırında pişirilmiş domuz kaburgalarına harika bir lezzet katıyor. Pişirme sırasında kaburgaların üzerine sürün, böylece sulu ve lezzetli bir şekilde yapış yapış olacaklar. Bu tarif için daha... devamını oku

• Sır
• Tavuk

Eşit şekilde pişmesi için tavuğunuzu dikey olarak pişirin! Tavuğu bir bira kutusuna şişe geçirin ve ızgaraya yerleştirin. Pişirme sırasında tavuğu ballı narenciye sosuyla fırçalayın; böylece derisi çıtır çıtır, içi ise yumuşak olacaktır... devamını oku

Kıyma harcına güneşte kurutulmuş domates, mozzarella peyniri, maydanoz ve kekik ekleyerek köftenize İtalyan bir dokunuş katın. Köfte içi sulu ve yumuşak, dışı ise lezzetli, tatlı-ekşi bir ketçap sosuyla kaplıdır. Sıcak servis yapın... devamını oku

• Kanatlar
• Bal ve limonlu biber sosu
• Buffalo Sosu
• Sarımsak ve Parmesan sosu

Televizyonda futbol maçı, bira ve tavuk kanatları birbirine çok yakışır. Üç farklı lezzeti bir arada sunan bu kızarmış tavuk kanadı tarifiyle tüm arkadaşlarınızı memnun edeceksiniz. Ama unutmayın ki en hızlı tükenenler... devamını oku

Trisha Yearwood, "Yoğun bir hafta boyunca önceden hazırlamayı en sevdiğim yemeklerden biri de yavaş pişirilmiş dana göğsü," diyor. Beş kiloluk dana göğsünü yavaş pişiricide pişiriyor ve daha sonra hafta boyunca çeşitli yemeklerde kullanıyor. devamını oku

Hava fritözü, hafta içi günlerde kaburga etini hızlı ve kolay bir şekilde pişirmenize yardımcı olacaktır. Kaburgaları tek tek kemiklerine ayırın; böylece hava fritözüne sığacaklar, hızlıca pişecekler ve her tarafında eşit, çıtır bir kabuk oluşacaktır. Kızarttıktan sonra, devamını oku

Sloppy Joe sandviçlerinin içini dolduran koyu kıvamlı, etli sos, yavaş pişiricide yapılır; yani tüm malzemeleri tencereye atıp saatlerce unutabilirsiniz. Zamanınızın olmadığı yoğun günler için mükemmel bir çözüm. devamını oku

• Biftekler
• Stilton sosu

Bu tarifle, kömür ızgarasında mükemmel bir antrikot biftek pişirebileceksiniz. Servis için ise mavi Stilton peyniriyle özel bir sos hazırlayın. Mavi peynir, kremalı sosa keskin bir tat katıyor; mükemmel bir eşlikçi. devamını oku

Sloppy Joe sandviçlerinin lezzetini artırmak ve bir üst seviyeye taşımak için Rachael Ray, koyu kıvamlı et sosuna ince doğranmış sosis ve biftek baharatı ekliyor. Et sosunu doğrudan ekmeklerin üzerine kaşıkla koyun ve ardından... devamını oku

Bu doyurucu, sulu çizburger, erimiş peynir ve çıtır çıtır kızarmış hindi pastırması parçalarıyla kaplanmış iki kalın hindi köftesinden yapılmıştır. Sıcak, közlenmiş domates sosuyla birlikte kızarmış İngiliz muffin ekmeği üzerinde servis edilir. devamını oku

Hepimizin bildiği gibi, ev yapımı soslar her zaman marketten alınanlardan daha iyidir ve bu tarife göre yapılan barbekü sosu hepsinin en lezzetlisidir! Ketçap ve baharatlarla yapılır. Gizli malzemesi ise granüle edilmiş dana suyudur. Lezzeti ise... devamını oku

• Dana göğsü
• Lâhana salatası
• Barbekü sosu
• Servis için

Yaz için mükemmel ve mutfağı serin tutacak yeni favori tarifinizle tanışın. Bolca tuz ve karabiberle tatlandırılmış dana döş eti, zaman kazanmak ve sıcaklığı düşük tutmak için düdüklü tencere ayarında yavaş pişiricide pişirilir. devamını oku

• Köfte
• Mini sandviçler ve makarnalı peynir

Slider sandviçler küçük boyutlu oldukları için ev partilerinde servis etmek için idealdir. Eğer kalabalık bir davet veriyorsanız, sandviç hazırlama aşamasını atlayıp tüm malzemeleri aşağıdaki gibi ayrı ayrı servis tabaklarına yerleştirebilirsiniz: devamını oku

Birçok kişi köfteli spagettiyi denemiştir, ancak bu tarif tamamen farklı! Sert, lezzetli ve baharatlı andouille sosis köfteleri, domates-fesleğen sosunda pişirilip spagettinin üzerine servis ediliyor. Klasik bir yemeğe farklı bir dokunuş katılmış hali. devamını oku

Sarımsaklı soya sosu ve balzamik sirke karışımı, sığır eti için en iyi seçeneklerden biridir. En ucuz et parçasını bile bu karışımda marine edin ve ızgara yaptıktan sonra, tıpkı kaliteli bir biftek gibi ağzınızda eriyecektir. Eğer acele ediyorsanız, eti bir süre bekletin... devamını oku

Bu klasik Sloppy Joe sandviçi tarifi, Tex-Mex lezzetlerinden esinlenilmiştir. Geleneksel kıyma yerine, çiğ Meksika chorizo'su (İspanyol chorizo'suyla karıştırılmamalıdır) kullanılmıştır. devamını oku

Kuzey Carolina usulü barbekü sosu, klasik barbekü sosuyla aynı tatlı, isli lezzete sahip olmakla birlikte, sirke ve hardaldan gelen daha belirgin bir ekşiliğe de sahiptir. Evde yapımı kolaydır ve şunlar için mükemmeldir... devamını oku

Kızarmış baget dilimleri sarımsakla ovulur, ardından ince dilimlenmiş domateslerle kaplanır ve iki çeşit peynirle (keskin çedar ve Stilton) yapılan koyu bir bira sosu gezdirilir. Krutonlar fırında peynir altın rengi olana kadar kızartılır, ardından üzerine dilimlenmiş domates serpilir... devamını oku

Bu sos çok yönlüdür. Sıcakken bir kaseye aktarın ve taze sebzeler, krakerler, kızarmış ekmek veya peynir ya da et tabağıyla servis edin. Ayrıca soğuk olarak veya taze otlar serperek de servis edebilirsiniz. Ya da üzerine... devamını oku

Bu güveç, iş gününün sonunda ailenize lezzetli ve sıcak bir akşam yemeği ikram etmenin harika bir yoludur. Tüm malzemeleri yavaş pişiriciye ekleyin, süreyi ayarlayın ve işe gidin. Et, patates ve havuçlarla birlikte zengin, baharatlı bir sos içinde yavaşça pişecektir... devamını oku

Karidesli mısır lapası, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir yemektir. Bu lezzetli güveci, yumuşak ve yapışkan mısır lapası, üzerine erimiş peynir, sebzelerle sotelenmiş karides ve andouille sosisi ile hazırlayın... devamını oku

Yumuşacık domuz bonfilesi ve mantarlar, pırasa ve havuçla zenginleştirilmiş, tatlı ve baharatlı bir sos içinde birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor; sos, keskin Worcestershire sosuyla tatlandırılmış. Haşlanmış arpa, mükemmel bir garnitür oluşturuyor. Üzerine taze maydanoz serpin ve... devamını oku

Bu ekşi krema sosunda, tatlı ve baharatlı kavrulmuş sarımsak, ferahlatıcı yeşil soğan ve tuzlu, çıtır pastırma parçalarının lezzetli birleşiminin tadını çıkarın; meze olarak cips veya krakerlerle birlikte servis edin. devamını oku

Popüler İtalyan makarnası penne alla vodka, kereviz, yaban turpu ve Worcestershire sosuyla hazırlanan bu lezzetli domates ve votka yemeğinde Bloody Mary ile buluşuyor. Tenceredeki alkolü tutuştururken, hızlıca söndürmek için kapağı elinizin altında bulundurun. devamını oku

Philadelphia sakinleri, Pat's King of Steaks mi yoksa Geno's Steaks mi en iyi cheesesteak sandviçini yapıyor tartışmasını asla bırakmıyor. Pat Olivieri, 1930'larda ince dilimlenmiş biftek ve soğanlı bu sandviçi icat eden ve içine peynir ekleyen kişi olarak kabul ediliyor... devamını oku

Lezzetli ve yapışkan bir sosla kaplanmış jambon, yılbaşı, Noel veya Paskalya gibi her türlü bayramda sofranıza güzel bir katkı sağlayacaktır. Bu tarifle, temel bir sos hazırlayabilir ve dilerseniz önerilen çeşitli malzemelerle süsleyebilirsiniz: devamını oku

Bu klasik İngiliz atıştırmalığı, özünde kızarmış ekmeğin üzerine gezdirilmiş zengin bir bira peynir fondüsüdür; en basit haliyle rahatlatıcı bir peynir yemeği. Üzerine sürmek için koyu bir bira, stout veya... devamını oku

Basit bir ev yapımı barbekü sosu, tempehi arka bahçenizde ızgara yapabileceğiniz muhteşem bir vegan bifteğe dönüştürüyor. Soya tempehi protein açısından zengindir ve ızgara için harikadır, ancak sosun iyice içine işlemesi için şunlara dikkat edin... devamını oku

• Kokteyl
• Domates püresi

Verde Maria (Yeşil Maria) kokteyli, Bloody Mary'ye eğlenceli bir yorum katıyor. Geleneksel Meksika malzemeleriyle yapılıyor: domates suyu yerine tomatillo püresi kullanılıyor. Orta derecede ekşi, baharatlı ve... devamını oku

• Köfte
• Sos

Diğer birçok köfte tarifinin aksine, bu köfte ketçap sosu olmadan yapılır, ancak tatlı ve ekşi domates aromasını dengelemek için özel bir domates sosu hazırlanır. Köfte sulu, sert ve... devamını oku

• Dana rosto sandviç
• Yaban turplu krem ​​fraiche
• Tatlı ve ekşi elma sirkesi sosu Gastrik

Bu sandviçin püf noktası, daha pişmiş tercih etseniz bile, az pişmiş dana rostosu almaktır. Endişelenmeyin: Dana rostosu dilimlerini peynirle birlikte bir tavada ısıtıp eriteceksiniz ve et biraz daha pişecektir, ama... devamını oku

• rosto biftek
• Sandviç
• turşu soğan
• Yaban turpu peyniri

Lezzetli bir sandviçin en iyi iç malzemesi sulu, ev yapımı ettir. Dana etini önceden pişirip ince dilimler halinde keserek tüm ailenin seveceği sandviçlerinizde kullanabilirsiniz. Baharatlı dana eti ve hardallı kabuğun birleşimi... devamını oku

Londra usulü piliç tavada kızarırken, fırında Yorkshire pudingi hazırlayın; hamuruna keskin rendelenmiş çedar peyniri ekleyerek lezzetli ve çiğnenebilir bir puding elde edin. İnce dilimlenmiş biftek ve kızarmış patatesle birlikte servis edin... devamını oku

• Köfteler
• Sır

İçi erimiş mozzarella peyniri ve üzeri nefis domates sosuyla kaplı bu yumuşacık ve sulu köfte çörekleri, sıcak marinara sosunun içinde servis edilir. 10 cm'lik büyük yuvarlak bir kurabiye kalıbı veya mutfak halkası, onları düzgün bir şekilde şekillendirmenize yardımcı olacaktır. devamını oku

Kıyma domuz eti ve hindi etinin karışımı, taze otlar, ricotta ve pecorino peyniri ile birleşince bu köfteler inanılmaz derecede sulu ve yumuşak oluyor. Ana yemek olarak veya şişe dizilerek meze olarak servis edilebilirler. Bu köfteler ayrıca kolayca taşınabilir: devamını oku

Ev yapımı ranch sosu, hızlı ve kolay hazırlanır ve marketten alınanlardan daha lezzetli ve sağlıklıdır. Fermente süt bazı ve aromatik taze otların birleşimi, onu salata sosu olarak veya taze sebze ve krakerlerle atıştırmalık olarak ideal kılar, bu yüzden... devamını oku

Tavuk butlarını ve marul yapraklarını ızgarada pişirerek, keskin Dijon hardallı bir sosla hızlı ve kolay bir salata hazırlayın. Tavuğu marine etmek için de aynı sosun bir kısmını kullanın. İnanılmaz derecede sulu olur ve kömür ızgarası da lezzetli bir aroma katar. devamını oku

• Güveç
• Patates püresi

Çoban böreği, genellikle aileyle birlikte keyifle yenen, ev yapımı, iç ısıtan bir yemektir. Ancak doğru şekilde servis edilirse, harika bir bayram yemeği de olabilir. Küçük kaselerde, güzelce sıkılmış patates püresiyle servis edin. devamını oku

• Biftek
• Bira soslu kırmızı biberli dana güveç
• Yaban turpu ile patates püresi

Dana eti, zengin bir bira-kırmızı biber sosunda pişirilir, ardından lezzetli yaban turpu püresiyle kaplanır ve altın rengi kabuklu nefis bir çoban böreği şeklinde fırında pişirilir. Dana etini önceden pişirip buzdolabında saklayabilirsiniz... devamını oku

Bu mis kokulu çoban böreği, soğuk kış akşamları için ev yapımı, sıcacık bir yemektir. Zengin dana eti ve mantar dolgusu, üzeri kabarık patates püresiyle kaplı olan bu yemek, doyurucu, besleyici ve ısıtıcıdır. Çoban böreği şunlar için mükemmeldir: devamını oku

• Köfte
• Sandviçler

Parmesan peyniri, fesleğen ve marinara sosu, bu köfteye İtalyan mutfağının lezzetlerini katıyor. Köfte inanılmaz derecede sulu ve yumuşak, bu da onu sandviçler ve açık sandviçler için mükemmel kılıyor. Köfte dilimlerini ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerine... devamını oku

• Mısır sosisleri
• Tatlı ve acı hardal
• Kızartma sosu

Bir sonraki ev partinizde misafirlerinizi ilginç ikramlarla memnun etmek istiyorsanız, bu minyatür mısır sosislerini yapın ve çeşitli soslarla servis edin. Bu kokteyl sosisleri kürdan veya şişlerle şişe geçirilir ve koyu kıvamlı mısır sosuna batırılır. devamını oku

Daha yağsız hindi etinden köfte yapmaya karar verirseniz, köftelerin sulu ve lezzetli bir şekilde sert olmasını sağlamak önemlidir. Bunun için koyu renkli et ve taze beyaz ekmek kullanmak en iyisidir. Ayrıca, biraz sululuk eklemek de lezzet katacaktır... devamını oku

Eğer şanslıysanız ve Şükran Günü'nü arkadaşlarınızın veya ailenizin evinde kutladıysanız ve eve bir sürü artan yemekle döndüyseniz, bu tarif tam size göre. Sanki kendinizi tekrar bayram ruhuna kaptırıyorsunuz. Ancak bu tarif, aynı zamanda... devamını oku

Eğer bayram yemeğinden artmış hindi sosu ve patates püresi varsa, ertesi gün tüm ailenin seveceği lezzetli bir çoban böreği pişirin. Taze kıyma, dondurulmuş sebzeler ve sos, zengin ve etli bir iç harç oluşturur. devamını oku

İlginç bir şekilde, bu Bloody Mary kokteyli mükemmel lezzetini sadece votka ve domates suyunun dengeli kombinasyonundan almıyor. Gizli malzemesi kırmızı şarap. Kuru şarap ve diğer bir karışımın içine bir miktar kırmızı şarap ekleyin... devamını oku

Hamburger köftelerini şekillendirirken kıymayı çok sert bastırmayın veya çok sıkıştırmayın; bu, köftelerin sulu ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Hazırladığınız köfteyi ve peyniri ekmeğin üzerine yerleştirin, peynirin hafifçe erimesi için hamburgeri birkaç dakika fırına koyun ve ardından... devamını oku

• Geri Dönüş Sosu
• Çırpılmış sorgum yağı
• Yayın balığı
• Hushpuppies

Portland, Oregon'daki Yonder restoranının şefi, "Kuzey Carolina'nın doğusunda büyüdüğüm yerde, mısır ekmeği neredeyse her şeyin yanında garnitür olarak servis edilirdi: kızarmış deniz ürünleri, barbekü etleri, sandviçler, kızarmış tavuk," diyor. "Ben her zaman çok sevmişimdir..." devamını oku

Bu ağız sulandıran, parlak, tatlı ve baharatlı soslu füme jambon, bayram sofranızın yıldızı olacak. Bu tarif için füme jambon incik alın, fırında ısıtın ve kayısı sosuyla kaplayın. Meyvemsi notaları mükemmel bir şekilde tamamlayacak... devamını oku

• Yakıt ikmali
• Sandviçler

Parçalara ayrılabilen sandviçler, tamamen dilimlenmemiş, bütün bir ekmek somunundan yapılır. Bu, kalabalık bir grup için çok sayıda sandviçe ihtiyaç duyduğunuzda kullanışlıdır ve servis edildiğinde çok etkileyici görünür: misafirlerinizi kendi sandviçlerini koparmaya davet edebilirsiniz veya - devamını oku

Bu sandviçteki tatlı karamelize soğanlar, dana köftesinin zengin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve erimiş krem ​​peynirle birleşince harika bir Fransız soğan çorbasını anımsatıyor. Burger doyurucu ve sulu. Yanına bir garnitür ekleyin - devamını oku

Bu soğuk sos, ekşi krema ve mayonez ile hem dondurulmuş hem de taze ıspanak eklenerek hazırlanır. Sosun sulu olmaması için ıspanağın suyunu iyice sıkın. Servis etmeden önce buzdolabında bekletin. devamını oku

Klasik bir köfte, tatlı ve ekşi ketçap bazlı bir sosla kaplanmış sulu bir et yemeğidir. Çeşitli kıyma türlerinden yapılan bu yemek, yumuşak ve lezzetlidir. Bu tarifi elinizin altında bulundurun: size birden fazla öğün kazandıracaktır. devamını oku

Portakal ve limonun canlı narenciye aromaları, bu ev yapımı barbekü sosunun diğer malzemelerini tamamlıyor ve üç işlevi birden görüyor: marine sosu, sos ve dip sosu. Tavuğu bu sosta marine edin (tercihen bir gece boyunca), ardından ızgarada pişirin. devamını oku

Geleneksel Sloppy Joe burgerinin domates soslu kıyma hindi dolgusu yerine, daha egzotik tatlı baharat notalarıyla dolu Cincinnati chili'yi deneyin. Kıyma hindi, elmalı turta baharatlarıyla birlikte acı sos içinde kızartılır ve... devamını oku

Cincinnati chili, Akdeniz lezzetleriyle harmanlanmış doyurucu bir et yemeğidir. Kıyma, domates sosunda acı biber, tarçın, karanfil, kişniş ve yenibahar ile birlikte pişirilir ve spagetti, fasulye, rendelenmiş peynir ve taze sebzelerle servis edilir. devamını oku

Ekmek veya galeta unu yerine, köftenize çabuk pişen arpa ekleyin. Bu, köftenin birbirine bağlanmasına yardımcı olurken, rendelenmiş havuç gibi lif ve faydalı mikro besinler de sağlar. Bu, harika bir yöntemdir... devamını oku

En sulu tavuk göğsünü elde etmek için, önce tavada altın rengi olana kadar kızartın, ardından fırında pişirmeye devam edin. Narin lezzeti, közlenmiş domates, sarımsak ve yeşil soğanlardan oluşan canlı bir sos için mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Kısacası... devamını oku

Tavuk vindaloo, baharatlı, tatlı ve ekşi lezzetlere sahip bir Hint köri yemeğidir. Vindaloo tarifi, aslen Portekizliler tarafından Goa mutfağına getirilmiştir. Hazırlamak için pişmiş tavuk, domates salçası ve çeşitli baharatlara ihtiyacınız olacak. devamını oku

Çedar peyniri ve kızarmış pastırma parçalarıyla dolu sulu köfte, fırınlanırken ketçap, Worcestershire sosu ve esmer şeker karışımıyla kaplanır ve bu karışım fırında lezzetli bir sır haline gelir. Tatlı ve ekşi lezzeti mükemmel bir şekilde tamamlar... devamını oku

Ballı-chipotle barbekü sosu, çedar peyniri ve frenk soğanıyla kaplanmış yumuşak köfteyi bir sır gibi kaplıyor. Çedar peyniri köfteye sertlik ve sululuk katarken, frenk soğanı da ona harika bir aroma ve baharatlı bir lezzet veriyor ve bu da sosla mükemmel bir uyum sağlıyor... devamını oku

• Fondü mezeleri

Dışarıda hava kötü olduğunda, iyi bir arkadaş grubuyla birlikte sıcak bir tencere peynir fondüsü başında oturmaktan daha iyi bir şey yoktur. Bu fondü, çedar ve Gruyere peynirlerinin karışımıyla ve peynir karışımına elma aroması katan alkollü elma şarabıyla yapılır. Lezzeti daha da artırmak için... devamını oku

• Acılı et sosu
• Lâhana salatası
• Burgerler

Kuzey Karolina sakinleri harika bir hamburgerin nasıl yapılacağını bilirler: sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, üzerine acı sos ve soğan, yanında da lahana salatası. Monroe'daki Duke's Grill'in menüsünde şunlar var: devamını oku

Antep fıstığı, bu hafif peynir rulo mezesine doku ve lezzetli bir görünüm katıyor. Rulonun kendisi krem ​​peynir, rendelenmiş keskin çedar peyniri, limon kabuğu rendesi ve bir tutam acı biber ile yapılıyor. Krakerlerle servis edin. devamını oku

Bu yemek, sığır eti içermeyen, mantarlı bir sığır eti güveci versiyonudur. Kral mantarları, pancetta, Burgonya şarabı ve aromatik otlarla hazırlanan koyu kıvamlı, lezzetli bir güveç, tereyağı kokulu yumurta eriştesiyle servis edilir. devamını oku

Bu soğan sosu, patates cipslerinin harika bir tamamlayıcısıdır. Ekşi krema ve mayonez karışımına tatlı ve baharatlı karamelize soğanlar eklenerek yapılır. Soğanların şekerlerini salması ve mükemmel bir şekilde karamelize olması için, yavaşça kızartılmaları önemlidir. devamını oku

• Güveç
• Üst kısım

Bu doyurucu güveç, lezzetlerle dolu ve zıt dokularıyla büyüleyici. İçinde her şey var: patates, mantar, yeşil fasulye, eriyen peynir, bolca baharat ve daha fazlası. Güveç için patatesleri soyarken kabuklarını bırakmayın. devamını oku

• Kanatlar
• Acı soslu tereyağı
• Mavi peynir sosu

Klasik Buffalo kanatlarından farklı olarak, bu tarifte kanatlar kızartılmadan önce una bulanıyor, ardından kızartılıp tereyağı ve acı sos karışımıyla kaplanıyor ve fırında pişirilerek sosun daha iyi emilmesini sağlıyor. devamını oku

Birkaç basit numara ile klasik peynir topları, misafirler ana yemeği beklerken ikram edebileceğiniz sevimli bir kardan adam şeklinde şenlikli bir meze haline dönüştürülebilir. Burun için ince bir havucun ucunu, düğmeler için ise siyah düğmeler ve gözler kullanın. devamını oku

Amerikan kültürünün simgesi haline gelmiş Reuben sandviçinin tüm malzemeleri, kimyon tohumu serpilmiş pizza hamuruna sarılarak, zengin bir iç dolguya sahip inanılmaz lezzetli bir ekmek oluşturuyor. Yumuşacık hamurun içinde sulu dana eti, lahana turşusu ve erimiş peynir bulunuyor... devamını oku

• Cips
• Yaban turpu sosu

İnanması güç ama bu lezzetli ve çıtır çıtır renkli cipsler sadece üç malzemeyle yapılıyor! Biraz pişirme spreyi ve lezzetli bir sos, ev yapımı patatesleri hızlı ve kolay bir atıştırmalığa dönüştürmek için yeterli. Ve - devamını oku

Basit ama lezzetli ve şenlikli bir garnitür için, haşlanmış yeşil fasulyelerin üzerine maydanoz ve limon kabuğu rendesiyle harmanlanmış ceviz sosunu dökün. Hazırlaması 15 dakikadan fazla sürmez ve lezzeti muhteşemdir... devamını oku

Et yemeklerinin yanına yakışacak lezzetli bir ev yapımı sos için közlenmiş domates, sarımsak ve yeşil soğanları hızlı bir vinaigrette sosuyla birleştirin. Sebzelerin kızarmış olması sorun değil; bu, hafif bir isli nota ile daha zengin bir lezzet katacaktır. devamını oku

• Jambonlu ve fasulyeli pilav
• fasulyeli haşlanmış jambon

Lezzetli pilavı, sulu haşlanmış jambon parçaları ve fırınlanmış fasulyeyle tek bir tencerede pişirin; sonrasında temizlik için vaktiniz kalmayacak. Louisiana mutfağından ilham alarak, soğan, kereviz ve dolmalık biber kullanarak... devamını oku

Doldurulmuş biberin tadını seviyorsanız ama en sevdiğiniz yemeği hazırlamak için çok zaman harcamak istemiyorsanız, bu basit tarifi çok seveceksiniz! Doldurulmuş biber, kıyma, pirinç ve konserve domates kullanarak koyu kıvamlı, lezzetli bir çorba yapın. devamını oku

Bu meze, İngiliz Noel pastası ve kuru meyvelerle yapılır ve kış tatilleri için mükemmeldir. Pastanın bir kısmı, gorgonzola ve yeşilliklerle hazırlanan narin peynir ezmesinin üzerine lezzetli bir şekilde serpiştirilen streusel yapımında kullanılır. devamını oku

Peletli ızgara, tartışmasız ateşten beri en iyi barbekü icadı! Ateşi sürekli besleme veya dumanı ve ısıyı kontrol etme ihtiyacını ortadan kaldırarak, tütsülemeyi çok daha kolay hale getiriyor. Bu tarif şu malzemelerle test edilmiştir: devamını oku

Konuklarınızı klasik Sezar salatasının eşsiz bir yorumuyla etkilemek istiyorsanız, bu kolay ama etkili yöntemi deneyin: karides ve krutonları ızgara yapın ve geleneksel bir sosla birlikte doğrudan tahta şişlere dizerek salatanın üzerine servis edin. devamını oku

Yavaş yavaş tütsüleme, bu köftenin muhteşem lezzetinin anahtarıdır. Sulu ve lezzetli olması için üç çeşit etle (dana eti, domuz eti ve hindi eti) yapılır ve ekmek yerine bağlayıcı madde olarak barbekü aromalı mısır cipsleri kullanılır. devamını oku

Köfteyi daha sağlıklı hale getirmek için, yağsız kıymayı hindi kıymasıyla karıştırın ve doğranmış ıspanak ve bolca kişniş ekleyin. Geleneksel ketçap sosu yerine, her köftenin üzerine domates dilimleri koyun ve daha sağlıklı bir lezzet için... devamını oku

Bu yumuşacık köfteler, kıyma ve çiğ İtalyan sosisi karışımıyla yapılır. Sebzeler ve Meksika acı biberleri (füme jalapeño biberi olan chipotle de dahil) ile zengin bir domates sosunda pişirilirler; bu da sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda daha fazlasını da sağlar. devamını oku

İnce doğranmış mantarlar ve rendelenmiş provolone peyniri, bu köfteye zengin ve sulu bir doku katarken, aynı zamanda zengin bir lezzet de veriyor. Pişirmeden önce köfte, ketçap ve esmer şeker karışımıyla fırçalanıyor ve bu karışım fırında lezzetli, kremalı bir sos haline geliyor. devamını oku

Bu çift köfteli burgerler aynı zamanda iki kat mantar lezzetiyle dolu: bir dana köftesi, bütün bir portobello mantarının başından yapılan ikinci bir "köfte" ile tamamlanıyor ve hepsi de kalan mantar saplarından yapılan zengin, kremalı bir sosla kaplanıyor. Klasik - devamını oku

London broil bifteği, sığır butundan elde edilen oldukça sert bir kesimdir, ancak doğru pişirilip servis edildiğinde kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Eti tercihen bir gece boyunca tekila ve baharatlarla marine edin. Orta veya orta-yüksek ateşte ızgara yapın. devamını oku