Çikolatalı Fıstıklı Pazar Külahı
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Sundae, üzerine meyveler, kuruyemişler, çikolata, şekerlemeler veya başka lezzetli ikramlar eklenmiş bir dondurma tatlısıdır. Kendi sundaenizi yaparak, sade vanilyalı dondurmayı zevkinize göre "zenginleştirebilirsiniz". Daha fazla kuruyemiş, şekerleme veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz; ne isterseniz.
Çikolatalı fıstık ezmeli dondurma için waffle külahlarına, dondurmaya, Maltesers gibi çikolatalı şekerlemelere, Reese's gibi fıstık ezmeli şekerlemelere, çikolata sosuna, çikolata kremasına ve doğranmış fıstığa ihtiyacınız olacak. Külahları bu lezzetli dondurmayla doldurun, dondurun ve çıtır toplar, fıstık ezmesi parçaları ve akışkan çikolata sosuyla birlikte pürüzsüz dondurmanın tadını çıkarın; hepsi de çıtır çikolatalı fıstık kaplamasıyla tamamlanıyor.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 waffle külahı
- 1 su bardağı çikolata kaplı mısır gevreği topları + 6 külah şeklinde top
- 4 büyük boy fıstık ezmesi dolgulu çikolata, doğranmış
- 2 litre vanilyalı ve/veya çikolatalı dondurma
- 1/4 su bardağı çikolata sosu
- 150 gr doğranmış bitter çikolata
- 30 gram doğranmış sütlü çikolata
- 6 yemek kaşığı (90 g) tereyağı, küçük parçalara kesilmiş.
- 1,5 yemek kaşığı mısır şurubu veya agav şurubu
- 0,5 su bardağı ince doğranmış kavrulmuş yer fıstığı
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Paslanmaz çelik bir kaseyi iyice soğuması için 20 dakika boyunca dondurucuya koyun. Fırın tepsisine 6 uzun bardak yerleştirin ve her birinin içine bir waffle külahı koyun. Her külahın içine çıtır bir waffle topu bırakın.
- Kalan topları iri parçalar halinde doğrayın ve fıstık ezmeli şekerler ve dondurmayla birlikte soğutulmuş bir kaseye koyun. Metal bir kaşık kullanarak şekerleri parçalayın ve dondurmanın içine karıştırın. Dondurmanın erimesini önlemek için hızlı çalışın.
- Her külahın içine küçük bir top şekerlemeli dondurma koyun. Üzerine bir tatlı kaşığı çikolata sosu ve iki büyük top şekerlemeli dondurma ekleyin. Külahları (kapların içinde) yaklaşık 2 saat dondurun.
- Bu sırada, çift kazan üzerine yerleştirilmiş bir kapta (kaynar suya değmemesine dikkat ederek), bitter ve sütlü çikolatayı, tereyağını ve mısır şurubunu pürüzsüz olana kadar karıştırarak eritin. Ardından kabı kazandan alın ve çikolata hala sıvı halde olana kadar 10 dakika soğumaya bırakın.
- Külahları bardaklardan çıkarın ve dondurmaya batırarak her tarafını eşit şekilde kaplayın. Hemen üzerine yer fıstığı serpin. Külahları tekrar bardaklara yerleştirin ve çikolata donana kadar, en az 1 saat veya bir gece boyunca dondurun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
