Çikolatalı naneli dondurma külahları
Oylar: 3
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 351, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 40 G., lif 2 G., kolesterol 10 mg, sodyum 246 mg, şeker 32 G.
Kaloriler 351, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 40 G., lif 2 G., kolesterol 10 mg, sodyum 246 mg, şeker 32 G.
Misafirleriniz bu muhteşem dondurmayı kendinizin yaptığını inanamayacaklar. Hazır olduğu için ev partileri için mükemmel. Eğer külah tutucunuz yoksa, bir ayakkabı kutusundan kolayca yapabilirsiniz (tarif içinde talimatlar mevcuttur), süslemek için hediye kağıdına sarabilirsiniz. Nane çikolatalı dondurma yerine istediğiniz herhangi bir aromayı kullanabilir, nane özütü yerine vanilya özütü kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 170 gram yarı tatlı çikolata, küçük parçalara doğranmış
- 6 yemek kaşığı pastacılık yağı
- 1/4 çay kaşığı nane özü
- 8 küçük waffle külahı
- 950 gr nane çikolatalı dondurma
- Süsleme için dekoratif şekerlemeler veya minik çikolata parçaları.
- Ek cihaz: kutu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yarı tatlı çikolata, margarin, dondurma, gofret ruloları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Dondurma külahı tutacağı yapmak için, dondurucunuza sığacak küçük bir karton kutu bulun. Kutuyu ters çevirin ve keskin bir bıçakla sekiz adet haç şeklinde kesik açın. Her bir haçı yerine bastırarak, dondurma külahının dik durabileceği kadar büyük bir delik oluşturun.
- Çikolatayı, margarini ve bir tutam tuzu küçük bir tencereye koyun ve orta ateşte, silikon spatula ile sürekli karıştırarak, pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 4 dakika eritin. Karışımı küçük bir kaseye dökün ve nane özünü ekleyip karıştırın.
- Yaklaşık 1 yemek kaşığı eritilmiş çikolata sosunu waffle külahının içine dökün ve içini tamamen kaplayacak şekilde çevirin. Fazla çikolatayı kaseye geri dökün. Külahı tutucuya yerleştirin. Kalan külahları da aynı şekilde soslayın. Sosun sertleşmesi için yaklaşık 15 dakika oda sıcaklığında bekletin.
- Her külahı dondurmayla doldurun ve üzerine bir top daha (1/3 su bardağı) dondurma ekleyin. Külahları tekrar tutucuya yerleştirin ve yaklaşık 30 dakika donana kadar dondurun.
- İstediğiniz kaplama malzemesini küçük bir kaseye koyun. Kalan çikolata kaplaması sertleşmeye başlarsa, ara sıra karıştırarak 10 saniyelik aralıklarla mikrodalgada sıvı hale gelene kadar ısıtın. Her külahın ucunu çikolataya batırın, dondurmayı neredeyse tamamen kaplayın. Fazla çikolatanın damlamasına izin verin, ardından hemen kaplama malzemesine bulayın. Hızlı çalışın, çünkü çikolata kaplaması dondurmanın üzerinde saniyeler içinde sertleşir.
- Dondurmayı hemen servis edin veya servis etmeye hazır olana kadar dondurucuya koyun. Tek tek dondurma külahlarını dondurmak için (2 haftaya kadar), her külahı büyük bir üçgen şeklinde mumlu kağıda sarın ve bantla kapatın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
