Karpuz sorbesi
Oylar: 2
Zaman: 4 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu sorbeyi yapmak için, çekirdeksiz karpuz püresi, şeker, mısır şurubu, limon suyu, taze nane ve grenadinden yapılan bir şurupla karıştırılır. Bu karışım, karpuz aromasını mükemmel bir şekilde vurgulayarak daha zengin bir lezzet katıyor ve ferahlatıcı nane ve narenciye notalarıyla zenginleştiriyor. Doğal malzemelerle ve canlı bir yaz lezzetiyle hazırlanan nefis bir ev yapımı tatlı.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı şeker
- 0,5 su bardağı mısır şurubu
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı grenadin
- 3 taze nane yaprağı
- 1,2 kg ağırlığında çekirdeksiz bir karpuz.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeker, şurup, limon suyu, nar şurubu, nane, Karpuz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencerede şeker, mısır şurubu, limon suyu, grenadin ve nane yapraklarını birleştirin ve şeker eriyene kadar kaynatın. Biraz soğumaya bırakın. Karpuzun kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın. Doğranmış karpuzun yarısını blenderda püre haline getirin. İnce telli bir süzgeçten geçirerek büyük bir cam kaseye alın. Kalan karpuzla aynı işlemi tekrarlayın. Biraz soğumuş şurubu ekleyin ve iyice karıştırın. Sorbeyi 2 litrelik plastik bir kaba aktarın ve 3-4 saat dondurun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
