Ahududu sorbesi
Oylar: 2
Zaman: 24 saat 40 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 4-6
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 4-6
Bu sorbe, olgun yaz ahududularının tüm iyiliğini, lezzetini ve aromasını içeriyor. Şeker ve mısır şurubu ile karıştırılmış püre haline getirilmiş ahududu ile yapılıyor ve dengeli ve canlandırıcı bir lezzet için bir miktar limon suyu ekleniyor. Yumuşak kıvamlı bir sorbe tercih ediyorsanız, dondurma makinesinde dondurup hemen tüketebilirsiniz. Daha sert bir sorbe tercih ediyorsanız, dondurucuda dondurmaya devam edebilirsiniz. Doğal malzemelerle yapılmış, harika bir ferahlatıcı yaz tatlısı!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 8 su bardağı sapları temizlenmiş ve doğranmış ahududu
- 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
- 0,5 su bardağı açık renkli mısır şurubu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeker, ahududu, limon suyu, şurup
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede şekeri ve 2 su bardağı suyu birleştirin ve orta-yüksek ateşte kaynatın. Ateşi kısın ve şeker eriyene kadar, yaklaşık 3 dakika boyunca karıştırmadan pişirin. Kenara alın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Ahududuları ve limon suyunu mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin. Ahududu püresini çekirdeklerini çıkarmak için bir elekten geçirin. Şeker şurubu tamamen soğuduktan sonra, ahududu püresiyle karıştırın. Mısır şurubunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı dondurma makinesine dökün ve üreticinin talimatlarına göre dondurun. Sorbe dondurma makinesinde yumuşak olacaktır, ancak dondurulduktan sonra sertleşecektir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
