Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6

Bu hafif, çok tatlı olmayan ama lezzetli sorbe, tüm ailenin seveceği mükemmel bir yaz tatlısı. Canlı ahududu rengi ve tadı zaten kendi başına enfes, ancak isterseniz biraz şarap ekleyip pembe karabiberle süsleyebilirsiniz. Bu, dondurma makinenizle yapacağınız en iyi tatlılardan biri olabilir.

İçindekiler:

• 6 su bardağı ahududu (2 ila 2,5 litre)
• 1/4 su bardağı %100 üzüm veya elma suyu
• 1 su bardağı çok ince toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı. ekşi süt
• 1/4 su bardağı krema
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

ahududu, üzüm suyu, elma suyu, şeker, ekşi süt, krem

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Ahududuları, meyve suyunu ve şekeri mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Karışımı çekirdeklerini çıkarmak için bir elekten geçirerek bir kaseye alın. Ekşi sütü, kremayı ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın, ardından üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
Adım 2
• Karışımı dondurma makinesine koyun ve üreticinin talimatlarına göre dondurun. Ardından karışımı hava geçirmez bir kaba aktarın. Katılaşana kadar (en az 2 saat) dondurun. Sorbeyi karabiberle süsleyerek servis edin.

Oylar: 1