Limonlu yoğurt sorbesi
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Yoğurt bazlı sorbe, gerçek dondurma gibi pürüzsüz bir dokuya sahip olmakla birlikte, çok daha sağlıklı, daha az yağlı ve kalorilidir. Az miktarda limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu, asitlik içermeyen hoş bir narenciye aroması katarken, doğal vanilyanın sıcak ve tatlı aromasıyla mükemmel bir uyum sağlar. Tüm malzemeler şeker şurubu ile karıştırılır ve dondurma makinesinde dondurulur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı sade yoğurt
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım vanilya çubuğu, uzunlamasına ikiye kesilmiş.
- 1 ve 1/4 su bardağı şeker şurubu (eşit miktarda su ve şekerden yapılmış)
- 0,5 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Tüm malzemeleri karıştırın. 30 dakika buzdolabında bekletin, ardından dondurma makinesinde dondurun.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yoğurt, limon suyu, vanilya çubuğu, limon kabuğu rendesi, şurup, sorbe
Tarifin yazarı - Gail Gand (ABD) – Chicago'daki TRU restoranının pasta şefi ve ortak sahibi.
Kategoriler:
Benzer tarifler
