Nar-nane sorbesi
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 l.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 l.
Eğer dondurma makineniz varsa, düzenli olarak sağlıklı ve doğal sorbeler veya dondurmalar yapabilir, farklı tatlarla denemeler yapabilirsiniz. İlginç bir kombinasyon ise nar ve nane. Sorbe, %100 nar suyu, portakal suyu ve nane şurubu ile yapılır. Tadı oldukça canlandırıcı ve ferahlatıcıdır, tatlılığı da dengelidir. Dondurma işlemi sırasında sorbeye karıştırılan minik bitter çikolata parçacıkları ise tatlıya daha fazla lezzet ve doku katar. Nane şurubu önceden hazırlanıp diğer tatlılarda da kullanılabilir; oldukça zengin bir aromaya sahiptir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Sorbe
- 1 su bardağı nane şurubu (tarif aşağıda)
- 2 yemek kaşığı %100 nar suyu
- 1 su bardağı portakal suyu
- 0,5 yemek kaşığı minik granül bitter çikolata
- Servis için taze nane yaprakları.
Nane şurubu
- 1 su bardağı şeker
- 0,5 su bardağı su
- 1 su bardağı taze nane yaprağı
- Özel ekipman: dondurucu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: nar suyu, Portakal suyu, bitter çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), nane, şeker
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Cam bir sürahiye nane şurubu, nar suyu ve portakal suyunu koyun. Nar karışımını dondurma makinesine dökün ve üreticinin talimatlarına göre dondurun. İşlemin bitimine 10 dakika kala çikolata parçalarını ekleyin.
- Sorbeyi kaselere paylaştırın ve taze nane yapraklarıyla süsleyin.
Nane şurubu
Küçük bir tencerede şeker, su ve nane yapraklarını birleştirin ve orta ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve şeker tamamen eriyene kadar 5 dakika boyunca karıştırarak pişirin. Ateşten alın ve şurubun 20 dakika soğumasını bekleyin. Kullanmadan önce süzün.
Kategoriler:
Benzer tarifler
