Yumuşak ananaslı dondurma
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 50 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bu yumuşak kıvamlı ananaslı dondurma, 30 yılı aşkın süredir Disneyland'in favorisi olmuştur, ancak aynısını evde de yapabilirsiniz. Bunun için bir dondurma makinesine ihtiyacınız olacak. Bu tatlıyı özel kılan şey, süt ürünü içermemesi ve bu sayede neredeyse herkes için uygun olmasıdır. Aynı zamanda, yumuşak kıvamlı ananaslı dondurma inanılmaz derecede pürüzsüz ve kremsidir. Yapmak için, şuruplu ananas parçaları, şeker ve ananaslı içecek ve ananaslı jöle için kuru karışımlara ihtiyacınız olacak. Her şeyi karıştırın, dondurma makinesinde çırpın ve yumuşak kıvamda servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (4 g) kuru ananaslı içecek karışımı (örneğin Kool-Aid)
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kuru ananas jöle karışımı (örneğin Jell-O Island Ananas)
- 1 kutu (566 g) şuruplu konserve ananas parçaları
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Ananas, dondurma, Ananas suyu, jelatin
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencerede 1 su bardağı suyu yüksek ateşte kaynatın. Ateşten alın ve ananaslı içecek karışımını, şekeri ve jöle karışımını tamamen eriyene kadar karıştırın. Orta boy bir kaseye dökün ve üzerine buzlu su dolu daha büyük bir kase yerleştirin. Yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
- Mutfak robotunda veya blenderda ananas parçalarını şurupla birlikte yaklaşık 2 dakika pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. İnce gözenekli bir elekten süzün, ananas posasını bir spatula ile bastırarak çıkarın (kalan posayı atın). Süzülmüş sıvıyı jelatin karışımına karıştırın.
- Ananas-jelatin karışımını dondurma makinesine dökün ve üreticinin talimatlarına göre yumuşak dondurma kıvamına gelene kadar 1 ila 1,5 saat dondurun (dondurma makinesini döngünün yarısında durdurun ve iç kabın kenarlarını bir spatula ile sıyırın).
- Dondurmayı 2,5 cm'lik yıldız uçlu bir krema torbasına aktarın ve ramekin kaplarına sıkın. Alternatif olarak, dondurmayı plastik bir kaba aktarın ve donana kadar dondurun, ardından ramekin kaplarına toplar halinde sıkın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
