Sıcak elma şarabı
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Bu aromatik, baharatlı elma şarabı, soğuk bir günde harika bir ısıtıcı içecek ve moral yükseltici bir etkiye sahip. Şarap yerine Amerikan alkolsüz elma şarabı (şeker ilavesiz, doğal, filtrelenmemiş elma suyu) kullanılarak yapılan, sıcak şarabın daha hafif bir versiyonudur. Elma şarabı, esmer şeker, baharatlar ve karanfil saplanmış bütün bir portakal ile kısık ateşte pişirilir. Sıcak olarak bir tarçın çubuğu ile servis edin. Daha büyük bardaklar için, bir miktar aromatik burbon ekleyebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 16 yemek kaşığı (4 litre) elma sirkesi (şekersiz, filtrelenmemiş elma suyu)
- 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Bir tutam muskat
- 2 çay kaşığı bütün karanfil
- 1 portakal
- Servis için tarçın çubukları
- 2 su bardağı burbon (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elma sirkesi, esmer şeker, yenibahar, muskat, karanfil, tarçın, burbon, Portakallar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede elma sirkesini orta ateşte ısıtın. Esmer şeker, yenibahar ve muskatı ekleyin, şeker eriyene kadar ısıtın ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Karanfillerin sivri uçlarını portakalın içine batırın, sadece tomurcuklar görünür kalsın. Portakalın tamamı karanfillerle kaplı olmalıdır.
- Portakalı elma şarabının içine koyun ve ateşi kısın. Kapağını kapatın ve 20 dakika daha kısık ateşte pişirin.
- Baharatlı elma şarabını sıcak kupalara dökün ve tarçın çubuklarıyla süsleyin. Yetişkinler için burbon ekleyin. Servis yaparken yanında içecek de sunabilirsiniz. balkabağı turtası.
Tarifin yazarı - Nancy Fuller, New York'un Claverack bölgesinden Amerikalı bir şef, iş kadını ve sunucudur.
Kategoriler:
Benzer tarifler
