Basit elma atıştırmalıkları

Ron Ben-Israel'in Fırında Pişmiş Elmaları

"Gençken çiğ elma sevmezdim, bu yüzden fırında pişirirdim. Çekirdeklerini çıkarır, içlerini fındık ve kuru üzümle doldurur, bal gezdirir, tarçın serper ve 0,6 cm su dolu bir tepside 180°C'de 30-40 dakika pişirirdim."

Tarifler: Ron Ben-Israel

Alex Guarnaschelli'nin Elma Şarabı

"Kızım tarçınlı ve elma parçacıklı ılık elma şarabını çok seviyor."

Tarifler: Alex Guarnashelli

Ree Drummond'un Sıcak Peynirli ve Elmalı Sandviçi

"Çocukken en sevdiğim elma atıştırmalığı elma püresiydi; Brady Bunch dizisinin hayranıydım ve Peter Brady'nin 'şuş' kelimesini telaffuz ediş şekline bayılıyordum. Şimdi ise ekstra çıtırlık ve tatlılık için sıcak peynirli sandviçe elma dilimleri eklemeyi çok seviyorum."

Tarifler: Ree Drummond

Geoffrey Zakarian'ın Elmalı Yoğurdu

"Çocuklarım çiftçi pazarından aldıkları her türlü elmayı çok seviyor. İşte en sevdiğimiz tariflerden biri: 4 adet Gala ve Golden Delicious elmayı soyun ve dörde bölün, üzerini kapatarak 2 yemek kaşığı agav şurubu ve yarım su bardağı su ile yaklaşık 20 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin, sonra püre haline getirin. Çocuklar yoğurda eklemeyi çok seviyor."

Tarifler: Geoffrey Zakarian

Melissa De Arabian'ın Elmalı Speculoos Makarnası

"Gençken bir keresinde buz pateninde düştüm ve ön dişim kırıldı, bu yüzden sadece dilimlenmiş elma yiyebiliyordum. Şimdi hala elmaları dilimleyip Speculoos adı verilen Belçika kurabiyelerinden yapılan bir macuna batırıyorum; tıpkı Nutella'nın yeni fıstık ezmesi olması gibi, bu da yeni Nutella!"

Tarifler: Melissa De Arabian



Oylar: 7