Bourbon
Bourbon viskisi içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Klasik, hafif köpüklü ve ekşi bir Whiskey Sour seviyorsanız, biraz acı sos (Tabasco iyi gider) ekleyerek bu daha keskin versiyonu deneyin. Bir dilim portakal ve yarım taze biberle süsleyerek servis edin. devamını oku
Kış tatilleri evlerimizde bol miktarda narenciye anlamına gelir; bu da onlarla lezzetli kokteyller yapmak için mükemmel bir zaman demektir, tıpkı bu eşsiz ve keyifli Paper Airplane içeceği gibi. Taze sıkılmış greyfurt suyu, burbon, Aperol ve amaro ile hazırlanan bu kokteyl, taze sıkılmış greyfurt suyu, burbon viski, Aperol ve amaro'dan oluşuyor. devamını oku
Ree Drummond, klasik yumurta likörünü, kenarları akçaağaç şurubu ve ezilmiş zencefilli bisküvilerle süslenmiş bardaklarda servis ederek bir üst seviyeye taşıyor. Bu şenlikli içecek sadece daha lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda çok daha özel görünüyor. devamını oku
Taze zencefil ve elmalar, köpüklü elma şarabı ve bolca burbon viskisi—bu sonbahar kokteyli herkesi memnun edecek! Orta derecede tatlı, meyveli ve baharatlı, ferahlatıcı limon ve nane notalarıyla, dışarıda güneşli bir günde ruh halinize mükemmel bir eşlikçi. devamını oku
Kızılcık, özellikle portakal suyu ve tarçınla birlikte pişirildiğinde, sonbaharın en popüler lezzetlerinden biridir. Ev yapımı kızılcık sosunun ve bu burbonlu kokteylin başlangıç noktasıdır! Her bardağı bir portakal kabuğu dilimiyle süsleyin. devamını oku
Bu ferahlatıcı burbon bazlı kokteylde çilek, fesleğen ve misket limonunun lezzetli birleşiminin tadını çıkarın. Tüm malzemeleri bir shaker'da iyice çalkalayarak mümkün olduğunca çok meyve suyu ve aroma ortaya çıkarın. Bol buzla servis edin. devamını oku
Bir sonraki pikniğinizde veya bahçenizdeki mangal partinizde, misafirlerinizi bu eşsiz deniz ürünleri ve et kebaplarıyla şaşırtın. Yumuşak biftek parçaları ve jumbo karidesler tek tek şişe dizilip, ev yapımı keskin bir sosla tatlandırılıyor... devamını oku
Eggnog, Kuzey Amerika ve Avrupa'da popüler bir içecektir ve genellikle Noel'de servis edilir. Geleneksel olarak yumurta, süt, alkol ve baharatlardan oluşur, ancak hazır eggnog bazları da mevcuttur; sadece alkol eklemeniz gerekir. Eğer... devamını oku
Mükemmel sulu ve güzelce kızarmış domuz kaburgaları elde etmek için, onları fırında biraz elma suyuyla neredeyse pişene kadar pişirin, ardından barbekü sosu ve burbonlu bir sosla fırçalayın ve ızgarada pişirin. devamını oku
Bu ızgara tavuk kanatları, ballı burbon sosundan gelen tatlı, isli ve ekşi notalarla lezzet patlaması yaşatıyor. İnanılmaz derecede çıtır ve sulu olan bu kanatlar, ferahlatıcı bir Roquefort sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku
Fırında pişirilen tavuk kanatları, ısıyı her bir parçanın etrafında serbestçe dolaştıracak şekilde bir tel ızgara üzerinde pişirilirse inanılmaz derecede çıtır olur. Aynı nedenle, çok yakın yerleştirmeyin. Fırın tepsisinde yeriniz azsa, devamını oku
Mükemmel kıvamda ev yapımı karamel yapmak için bir şeker termometresine ihtiyacınız olacak. Mısır şurubu, şeker, süt, kakao tozu ve tereyağını birlikte ısıtın, ardından karamel sertleşene kadar bir kalıba dökün. Tek tek parçalara kesin. devamını oku
Tütsülenmiş etlerle yapılan koyu kıvamlı bezelye çorbası, soğuk havaların klasik bir yemeğidir ve az kişi buna karşı koyabilir. Jeff Mauro, bezelye çorbasının kendi versiyonunu bir miktar burbon, kekik, mercanköşk ve tütsülenmiş jambonla hazırlıyor. Bu malzemeler bir araya geldiğinde... devamını oku
Ev yapımı, sofistike bir burbon aromalı krem şanti, turta, crumble, meyveli turta veya bir fincan kahve için mükemmel bir üst malzemedir. Kolay çırpmak için kremanın iyice soğutulması gerekir. Kabı ve çırpıcıyı da soğutmayı unutmayın. devamını oku
Hazır aldığınız jambonu ev yapımı elma ve burbon sosuyla süsleyerek eşsiz bir bayram yemeği hazırlayın. Sos, alkolsüz elma sirkesi (doğal, filtrelenmemiş elma suyu) ve esmer şekerle yapılır. devamını oku
Pekanlı turta, öncelikle çıtır çıtır cevizlerin ve yumuşak, karamel benzeri muhallebi dolgusunun çarpıcı kontrastı olan dokusuyla sevilir. Klasik dolguya biraz burbon eklediğinizde, lezzet bambaşka bir boyut kazanır. Bir diğeri... devamını oku
Bourbon, şurup ve kavrulmuş kıyılmış cevizlerin zengin lezzetinin tadını tek bir turtada çıkarın. Cevizli turta yapımı kolaydır ve zengin, lezzetli ve şenlikli bir tatlıdır. Sevgililer Günü için geleneksel bir ikram olarak kabul edilse de, devamını oku
Bu tarif, klasik cevizli turtayı bambaşka bir lezzet seviyesine taşıyor. Tyler Florence, cevizli dolguyu saf, şekersiz çikolata ve bir tutam burbonla zenginleştiriyor. Kış tatilleri için mükemmel bir tatlı! devamını oku
Bu tarif, çiftlik mutfağının özünü yansıtıyor ve çoğu fırında pişirilen yemeğin eksikliğini bir tutam burbon viskiyle gideriyor. Bir parça domuz omuz eti, havuç, yaban havucu ve kerevizle birlikte az miktarda tavuk suyunda fırında pişiriliyor. devamını oku
Büyük bir kutlama için mükemmel bir başlangıç yemeği. Kızarmış baget dilimleri, ince dilimlenmiş biftek, gorgonzola köpüğü, turşu turp, karamelize soğan, mikro yeşillikler ve karides ile servis edilir. Tüm malzemeleri şişe geçirin. devamını oku
Buzlu çay severler bu sevilen içeceğin yetişkinlere özel bu versiyonuna bayılacaklar. Bir miktar burbon, bu ferahlatıcı şeftali çayını rahatlatıcı bir yaz kokteyline dönüştürüyor. Bu tarifte tamamen doğal, ev yapımı şeftali nektarı kullanılmıştır. devamını oku
Bu milkshake, muz ve tarçınla mükemmel bir uyum sağlayan bir miktar burbon ile zenginleştirilmiştir. Tadı muzlu keke benziyor ve çocuklar da kesinlikle sevecek. İsterseniz burbonu eklemeden de olduğu gibi yapabilirsiniz. devamını oku
Bu klasik pekan cevizi turtası, yumuşak, zengin, melas aromalı ve baharatlı burbon notaları içeren dolgusunun içine yerleştirilmiş çıtır çıtır kavrulmuş pekan cevizleriyle doludur. Tatlılığı tam kıvamındadır, ancak dokusu da kesinlikle etkileyicidir. devamını oku
Bu Whiskey Sour kokteylinin malzemelerinden biri de kombucha. Yetiştirmenize gerek yok; sadece marketten aldığınız elma aromalı kombucha yeterli. Bunu burbon, limon suyu, birkaç damla akçaağaç şurubu ve... devamını oku
Bu hızlı yöntemle kalabalık için istiridye pişirmek çok daha kolay. İstiridyelerin kabukları hafifçe açılana ve bıçak kolayca girebilene kadar birkaç dakika ızgarada pişirin. Açıldıktan sonra istiridyeler servise hazırdır. devamını oku
Bu nemli, baharatlı ballı kek, üzeri çıtır bademlerle kaplı olup, bal, esmer şeker, portakal kabuğu rendesi, kahve ve tarçın, karanfil, yenibahar ve zencefil gibi baharatların incelikli notalarıyla doludur. Kulağa çok cazip geliyor, değil mi? Ama dahası da var— devamını oku
Muhteşem bir Asya lezzeti ve aroması için, bayram hindinizi bir gece boyunca çay, portakal ve burbon karışımında bekletin, ardından tereyağı, soya sosu, susam yağı ve diğer baharatlarla iyice ovun. devamını oku
Bu ekmek içi harcı, bayram hindisinin içine konulabilir veya ayrı olarak pişirilebilir. İkinci seçenek daha iyidir, çünkü bu lezzetli garnitürden daha fazla miktarda elde edersiniz ve tüm aileyle paylaşabilirsiniz. Her iki şekilde de lezzeti muhteşem olacak! devamını oku
Klasik kavrulmuş kabak çekirdeklerine tatlı bir akçaağaç aroması ekleyin ve bir miktar burbon ekleyerek onları mükemmel bir yetişkin atıştırmalığı haline getirin. Aşağıdaki tarif, çekirdekleri doğrudan kabaktan nasıl kurutacağınızı ayrıntılarıyla anlatıyor. Bu yüzden sonbahar geldiğinde onları atmayın— devamını oku
Bu çift katmanlı dondurma, yazın canlı lezzetleriyle dolu, yetişkinler için mükemmel bir tatlı. İlk katman yaban mersini püresi, ikinci katman ise limon-nane julepi'nin bir çeşidi. Her iki katman da aromatik burbon ile tatlandırılmış. Julep'i yaban mersini katmanının üzerine dökün... devamını oku
Evde çikolata yapmak göründüğünden çok daha kolaydır ve istediğiniz lezzetlerle kişiselleştirebilirsiniz. Çikolata trüflerinin tabanı, iyi kıvam almış bir ganajdır. Ganajı toplar halinde yuvarlayın ve incecik çikolataya bulayın. devamını oku
Bu yoğun cevizli turta, üzeri burbon karameliyle kaplanmış taze şeftali dilimleriyle etkileyici ve şenlikli bir görünüme sahip. Bu tarif için, dilimlerin pişirme sırasında şeklini koruması ve desenin güzel görünmesi için olgun ama sert şeftaliler seçin... devamını oku
Çıtır badem-tarçınlı streusel ve burbon sosu, şeftali reçeliyle doldurulmuş bu yumuşak turtanın şeftali aromasını daha da güçlendiriyor. Pişirmeden önce, iki hamur katmanı arasına bir kat reçel yerleştiriliyor ve üzeri streusel ile kaplanıyor. devamını oku
Bu turtanın en önemli malzemelerinden biri burbon viskisidir. Mümkünse onu çıkarmayın veya yerine başka bir şey kullanmayın. Baharatlı notaları, çıtır ceviz ve çikolata ile yumuşak dolguyu mükemmel bir şekilde tamamlar. Turta, ev yapımı gevrek hamurdan yapılmıştır. devamını oku
Bu alkollü çikolataları önceden hazırlayabilirsiniz, böylece arkadaşlarınız kahve içmeye geldiğinde veya bir parti vermeye karar verdiğinizde her zaman elinizin altında olurlar. Ezilmiş çikolatalı kurabiyelerle yapılırlar ve seçebileceğiniz alkol türü burbon veya... devamını oku
Bu glutensiz kurabiyeler badem unu, esmer pirinç unu ve tapyoka unu ile yapılır. Eğer kuruyemiş alerjiniz varsa, badem ununu 0,5 su bardağı sorgum unu ile değiştirin ve tereyağını 165 grama, süt miktarını ise -'e çıkarın. devamını oku
Bu yemek, Pazar brunch'ı için kesinlikle mükemmel! Çikolatalı ve fıstıklı pankekler, ev yapımı ballı karamel şurubu ile servis edilir ve lezzeti en üst düzeye çıkarmak için üzerine nar taneleri ve pudra şekeri serpebilirsiniz. devamını oku
Bu lüks tart, sonbahar ve kış tatilleri için mükemmeldir. Çikolatalı taban, kalın bir katman yumuşak karamel dolgusuyla kaplanmış, kavrulmuş ceviz parçalarıyla serpilmiş ve ceviz yarım dilimleriyle süslenmiştir. Dolgu, kuruyemişlere ek olarak şunları da içerir: devamını oku
Amerika Birleşik Devletleri'nin Kentucky eyaleti, burbon viskisinin, cevizli turtanın ve ünlü at yarışlarının doğum yeridir; bu yarışlar, cevizli turta ve burbon viskisinin ana ikramlar olduğu şenliklerle birlikte kutlanır. Kendinizi Kentucky'nin atmosferine bırakın. devamını oku
Greyfurt birası herkesin seveceği bir tat olmasa da, karmaşık kokteyller yapmak için mükemmeldir. Biraz zencefil suyu, greyfurt suyu, soda ve burbon ekleyin, eğlenceli bir aile toplantısı için lezzetli ve ferahlatıcı bir kokteyl elde edersiniz. devamını oku
Dışarıda hava kötü olduğunda, iyi bir arkadaş grubuyla birlikte sıcak bir tencere peynir fondüsü başında oturmaktan daha iyi bir şey yoktur. Bu fondü, çedar ve Gruyere peynirlerinin karışımıyla ve peynir karışımına elma aroması katan alkollü elma şarabıyla yapılır. Lezzeti daha da artırmak için... devamını oku
Damaris Phillips'in bu ferahlatıcı salata tarifi, Mint Julep'ten esinlenerek hazırlandı. Klasik bir Güney kokteyli için gereken her şeye sahip: viski, şeker ve taze nane. Salatalıklar, burbon ve bal ile hazırlanan hızlı bir salamurada birkaç saat marine ediliyor ve ardından... devamını oku
Ev yapımı burbonlu karamelin bir dokunuşu, bu kök birası kokteylini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Artan karameli buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Ayrıca elma püresi veya benzeri şeyler için sos olarak da kullanabilirsiniz... devamını oku
İtalyan porchettasında bulunan tüm tatlar ve aromalar (rezene, biberiye, sarımsak ve portakal) bu hindiye lezzet katmak için kullanılıyor. Hindi, çay, portakal ve burbon karışımından oluşan bir salamurada bekletildikten sonra baharatlı tereyağı ile ovuluyor ve... devamını oku
Ballı hardal, fırında pişmiş kümes hayvanları için en popüler soslardan biridir. Bu tarif, bu lezzetli, tatlı-ekşi aromayı bütün bir hindiye katmak için bir sos olarak kullanılmasını öneriyor. Daha eşit ve daha hızlı bir pişirme işlemi için, devamını oku
Bu nane julep için buz kırmanız gerekmeyecek: alkollü bir jöle şeklinde yapılıyor! Jöle, nane aromalı krema ile süsleniyor ve 30 ml'lik shot bardaklarında servis ediliyor. Eğlenceli ev partileri için mükemmel bir ikram. devamını oku
Granita, özünde dondurma gibi yenen, lezzetli, kabarık, kar gibi bir külahtır. Bu tarifte, yetişkinler için lezzetli ve ferahlatıcı bir tatlı yaratmak için Mint Julep kokteyli kullanılıyor. İyi soğutulmuş bardaklarda veya kaselerde servis edin. devamını oku
Nane julep, taze nane, burbon ve bol miktarda kırılmış buzun harika birleşiminden oluşan, gerçekten ferahlatıcı bir yaz içeceğidir. Nane şurubu önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Geleneksel olarak, bir julep şu şekilde servis edilir: devamını oku
Eğer lezzetler ve malzemelerle denemeler yapmaktan çekinmiyorsanız, bu Fransız tostlarının muhteşemliğini deneyimleyin. Altın rengi, yumurtaya batırılmış tostlar, tatlı krem peynirle doldurulmuş olarak, tatlı-ekşi marine edilmiş şeftalilerle servis edilir. devamını oku
Ev partisi için, yavaş pişirici tencereden çıkarıp şişlere takarak servis edebileceğiniz, zengin ve isli bir soslu kokteyl sosisleri hazırlayın. Sos, elma sirkesi, akçaağaç şurubu, burbon ve isli kırmızı biber ile yapılır. devamını oku
Cadılar Bayramı için balkabağı yüzleri oyarken, partiniz için eğlenceli bir kokteyl hazırlamak üzere birini ayırın. Bourbon ve baharatlı karanfil notaları içeren bu aromatik elma kokteyli, büyük bir balkabağı fıçısından doğrudan servis ediliyor. Sonbahar partisi için harika bir fikir! devamını oku
Nane julep, en popüler burbon bazlı kokteyllerden biridir. Aromatik ve inanılmaz derecede ferahlatıcı olan bu kokteyli, sadece birkaç malzemeyle yapmak çok kolaydır. Burbon, şeker ve nane dışında, kırılmış buza da ihtiyacınız olacak. Kırılmış buz, çünkü... devamını oku
Klasik Boulevardier kokteyli, burbon, Campari bitter ve vermutun mükemmel birleşimidir. Bu tarifte tüm malzemeler eşit miktarda kullanılıyor, ancak beklenmedik bir dokunuş var: ızgara portakal, kokteyle farklı bir hava katıyor... devamını oku
Baharatlı notalar içeren bu aromatik kokteyl, sonbahar partileri için mükemmeldir. Doğal, alkolsüz elma sirkesi (filtre edilmemiş meyve suyu), yüksek kaliteli akçaağaç şurubu, biberiye ve burbon ile hazırlanmıştır. Sonuç ise... devamını oku
Bu yetişkin boyu nane julep esintili kurabiyeler bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. İki yumuşak nane aromalı kek arasına burbonlu krem peynir dolgusu yerleştirilmiştir. Hazırlanmış kurabiyeler - devamını oku
Çikolatalarınızın ne kadar alkollü olmasını istediğiniz tamamen size kalmış. Çikolata ganajına istediğiniz miktarda burbon ekleyin, çikolataları şekillendirin ve nane şekerine bulayın. Bu el yapımı nane julep aromalı çikolatalar herkesi memnun edecek. devamını oku
Nane ve burbon mükemmel bir ikilidir; bunun en güzel örneği, harika ferahlatıcı Mint Julep kokteylidir ve bu vanilyalı dondurma versiyonu da bu uyumu daha da geliştiriyor. Lezzetli bir yetişkin milkshake'i ortaya çıkıyor. Her porsiyonu krem şanti ile süsleyin. devamını oku
Sulu yeşil fasulyeler, zengin, kremalı, kekik aromalı bir sos içinde çeşitli yabani mantarlarla karıştırılır ve çıtır çıtır olana kadar panko ekmek kırıntılarıyla kaplanarak pişirilir. Trüf yağı ve... devamını oku
Bu cevizli turta, klasik Şükran Günü tatlısı gibi tadıyor, ancak mısır şurubu içermiyor. Eşit miktarda esmer şeker ve gerçek akçaağaç şurubu sayesinde, iç harcı yine de harika bir şekilde tatlı ve lezzetli. devamını oku
Yumuşacık bir çikolatalı brownie'nin üzerine tatlı, çıtır bir cevizli turta tabanı eklenmesi, brownie, kuruyemiş ve genel olarak çikolata sevenler için tam bir mutluluktur. Bu iki klasik tatlı bir araya geldiğinde katmanların çıtır kalmasını sağlamak için, devamını oku
Ev yapımı burbonlu çikolatalar yapımı kolaydır ve buzdolabında uzun süre saklanabilir; bir kadeh konyak veya bir fincan kahve eşliğinde yetişkinler için mükemmel bir ikramdır! Bu çikolatalar, çikolatalı gofret bisküvileri, eritilmiş bitter çikolata ve yoğunlaştırılmış süt ile yapılır. devamını oku
Eğer kemikli domuz bonfileyi açık havada ızgara yapmaya karar verirseniz, şeftali reçeli, taneli hardal ve burbon kullanarak özel bir barbekü sosu hazırlayın. Sosu önceden hazırlayabilirsiniz. Pişirme sırasında ete sürün. devamını oku
Misafirlerinizi balkabağının içine pişirilmiş bir pastayla şaşırtın. Eşsiz bir görünüme sahip olan bu atmosferik tatlı, özellikle Cadılar Bayramı olmak üzere sonbahar tatilleri için mükemmeldir. Çikolatalı pandispanya, şekerden yapılmış bir balkabağının içine pişirilir ve ardından dilimlenir. devamını oku
Ekmek pudingi, bayat ekmekleri değerlendirmek için sıklıkla yapılan popüler bir ev yapımı tatlıdır. Ancak bu versiyon, portakal ve çikolatanın birleşimi sayesinde sofistike bir lezzete sahip olup, özel günler için mükemmel bir tatlıdır. devamını oku
New Orleans'taki Broussard restoranının 100. yıl dönümünü kutlamak için barmenler, 1940'larda popüler olan bir kokteyli yeniden menüye ekledi. Bu zarif viski ekşisi, ünlü dansçı Isadora Duncan'ın adını taşıyor: bardağın üzerinde bir adaçayı yaprağı bulunuyor. devamını oku
Bu tatlı tartoletler, ünlü Kentucky Derby at yarışında sunulan lezzetlerden esinlenilerek hazırlandı. Şekerlenmiş cevizler, cevizli bir kabuk, burbonlu çikolata dolgusu ve kabarık kremalı üst katmanıyla bu tatlı, her türlü davette beğeni toplayacak. devamını oku
Kızarmış pastırma, pekmez ve burbonun zengin lezzetleriyle dolu, mükemmel fırınlanmış fasulye yapın. Ayrıca kırmızı biber, hardal ve Worcestershire sosuyla da tatlandırılırlar. Biraz esmer şeker de harika olur. devamını oku
Bu lüks cevizli turta, esmer şeker, vanilya ve kavrulmuş cevizlerin klasik lezzetlerini bir araya getiriyor. Birkaç kaşık burbon viskisi mükemmel bir tamamlayıcıdır. Alkol pişirme sırasında buharlaşarak geride harika dumanlı notalar bırakacaktır... devamını oku
Bu tarife göre yapılan doğal limonata tek başına da lezzetlidir, ancak bir miktar burbon ekleyerek ev partileri için harika ve ferahlatıcı bir kokteyl elde edebilirsiniz. Bunu yapmak için basit şurup (kaynatın - devamını oku
Elma ve armut şırasını bir tutam burbonla karıştırarak büyük bir grup için bir kokteyl hazırlayın. Ortaya çıkan meyvemsi ve baharatlı lezzet, güneşli bir sonbahar günü için mükemmeldir. Buz üzerinde servis edin ve etkileyici bir sunum için her bardağı bir dilim armutla süsleyin. devamını oku
Bu kokteyl, zengin amber birasının aromasını, klasik bir Angostura burbonlu Old Fashioned ile birleştiriyor. Bu tarif dört kişiliktir. Old Fashioned bazını bir sürahiye koyun, bardaklara dökün ve üzerine bira ekleyin. İçecek işte böyle. devamını oku
Hindi (eşit ve hızlı pişirme için kelebek şeklinde kesilmiş) bir gece boyunca bitki çayı, portakal ve burbon karışımında bekletilir, ardından kimyon, kişniş ve sarımsaklı tereyağı ile ovulur ve çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir. devamını oku
Elmalı turtanızın olabildiğince lezzetli ve aromalı olması için, tatlı, ekşi ve tatlı-ekşi olmak üzere çeşitli elma türleri kullanın. Biraz burbon, tarçın ve zencefil, harika meyvemsi aromasına baharatlı bir dokunuş katacaktır. devamını oku
Eğer bir Cadılar Bayramı partisi veriyorsanız, misafirlerinizi bir bardak "kan" ile karşılayın. Bir kaşık grenadin, zaten kırmızı olan kiraz suyu kokteylinin içine kanlı bir renk katacaktır. Alkollü bir versiyon için, kokteyle viski (bourbon veya çavdar viskisi) ekleyin ve... devamını oku
Ekşi burbon kokteyllerini sevenler, kızılcık ve portakal suyuyla olan bu kombinasyona bayılacaklar. Çok soğuk servis edin, kızılcıklarla süsleyin. Damak tadınızı tazelemek için şenlikli bir akşam yemeğinin mükemmel bir sonu. devamını oku
Tatlı ve ekşi greyfurt, sert burbon ve keskin zencefil bu kokteyle canlandırıcı bir lezzet katarken, greyfurt birası ve greyfurt sodası da karakteristik köpürmesini sağlıyor. Kokteyli bol buzla servis edin. devamını oku
Kışa özel bu mükemmel kokteyl, zengin lezzet profiliyle sizi büyüleyecek. Bourbon, yenibahar, anason, zencefil, meyve ve narenciye notalarıyla birleşerek ruh halinizi ısıtıyor ve canlandırıyor. Kırmızı şarap da canlı bir lezzet katıyor. devamını oku
Geleneksel cin yerine, Negroni'nize incir, armut ve doğal vanilya ile tatlandırılmış burbon ekleyin. Birbirinden farklı lezzet ve aromalar sizi bekliyor. Kokteyl güçlü, belirgin bir acılığa ve inanılmaz bir bitişe sahip. Burbon - devamını oku
Alkollü limonatanızın, içerken eriyen buz nedeniyle sulanmasını önlemek için, alkollü buz hazırlayın: bira, limonata ve küçük limon dilimlerini karıştırın ve buz kalıbında dondurun. Yaz için harika bir fikir... devamını oku
Bu lüks yaz pastası, taze meyvelerin şeker ve burbonla harmanlanması, çikolatalı kurabiyelerin üzerine katmanlar halinde yerleştirilmesi, ardından çilek ve vanilyalı dondurma ile süslenmesi ve pastanın tamamının krem şanti ile kaplanmasıyla yapılır. Daha fazlası için... devamını oku
Bu Manhattan versiyonunda acı likör yerine, içeceğe ferahlatıcı narenciye notaları katan İtalyan aperitifi Aperol kullanılıyor. Kokteyl, büyük bir kasede hazırlanıyor ve büyük bir buz çelengi ve maraschino meyveleriyle süsleniyor. devamını oku
Hafif dumanlı ve baharatlı bir barbekü sosu ile keskin çedar peyniri, art leftover domuz etini, sandviç yerine ev partilerinde meze olarak servis edilebilecek lezzetli bir ekmeğe dönüştürüyor. Domuz eti yerine dana rosto dana eti de kullanabilirsiniz. devamını oku
Barbekü lezzetlerinin tadını çıkarmak için mangalı yakmanıza gerek yok. Dana göğsü, burbon, pekmez ve tütsülenmiş kırmızı biberle yapılan ev yapımı barbekü sosunda fırında birkaç saat pişirilerek sulu, yumuşak ve zengin bir lezzet elde ediliyor. devamını oku
Kayısı notalarıyla ferahlatıcı bu kokteyl yaz için mükemmel. Bourbon, limon suyu ve kayısı brendisi, klasik Whiskey Sour'a yeni bir yorum getiriyor. Buzla birlikte çalkalayıcı buğulanana kadar çalkalayın, bir bardağa süzün ve... devamını oku
Bu kışlık dana göğsü tarifi için mangal yakmanıza gerek yok: yavaş pişirici tüm işi hallediyor! Dana eti birkaç saat boyunca lezzetli bir sos içinde kısık ateşte pişiriliyor, ardından sıcak bir tavada hızlıca mühürleniyor... devamını oku
Bu bayram tavuğu için hazırlanan ekmek içi dolması, içerdiği malzemelerin canlı sonbahar lezzetleriyle adeta patlıyor. Aromatik burbon içinde pişirilmiş sulu armutlar ve çıtır cevizler, sebze sularında ıslatılmış beyaz ekmek küplerini mükemmel bir şekilde tamamlıyor... devamını oku
Hazır mısır ekmeği iç harcına ev yapımı bir dokunuş katmak için üzerine sotelenmiş sebzeler, İtalyan sosisi, tatlı ve ekşi elmalar, taze otlar, çıtır cevizler ve aromatik burbon ekleyin. Tavaya alkol eklerken... devamını oku
Bu mısır pudingi, turta yerine tatlı olarak servis edilebilir. Orta derecede tatlıdır ve doğal tatlılığının çoğu mısırdan gelir. Pudingin gizli malzemesi aromatik burbondur; tarif için sadece iki kaşık yeterlidir. Harika bir lezzet... devamını oku
Bu vegan fırınlanmış fasulyenin gizli malzemesi shiitake mantarlarıdır. Et severler bile pastırma eksikliğini fark etmeyecek! En güzel yanı ise, fasulyelerin ıslatılmasına gerek olmaması; sadece yumuşayana kadar fırında yavaşça pişirmeniz yeterli... devamını oku
Bu İtalyan kurabiyeleri, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, kuruyemişler ve alkol ile meyveli kek tarzında yapılır. Bu tür kekler, özellikle Noel'de olmak üzere, kış tatillerinde Batı'da popülerdir. Neden kurabiyeleri hem lezzetli hem de keyifli bir bayram ikramı haline getirmeyesiniz ki... devamını oku
Wabbit kokteyli, popüler viski turundaki damıtımevlerinden biri olan Bottle & Bond Kitchen and Bar'da (Kentucky) hazırlanıyor. Yerel barmenler, burbon viskisini havuç suyuyla karıştırarak bambaşka bir seviyeye taşımaya karar verdiler. Sonuç ne oldu? devamını oku
Amerikan at yarışları ve burbon bazlı kokteyller ayrılmaz bir şekilde birbirine bağlıdır. Her Üçlü Taç etkinliğinin kendine özgü resmi bir kokteyli vardır. Kentucky Derby'de nane julep servis edilirken, Preakness'te burbon bazlı bir kokteyl servis edilir. devamını oku
Black-Eyed Susan, Maryland, Baltimore'daki Preakness at yarışının resmi içeceğidir. Kokteyl 1973 yılında yaratılmış ve Preakness battaniyesini süsleyen siyah gözlü Susan çiçeğinden adını almıştır. devamını oku
Bu kokteylin adı "ekşi viski" anlamına gelse de, tadı çok daha yumuşak ve dengeli. Şeker şurubu ve limon suyu sayesinde tatlılık ve ekşilik eşit oranlarda bir araya geliyor, ki bu belki de... devamını oku
Hindi kızartılmadan önce, ete yumuşak, sulu ve çok lezzetli bir tat vermek için, portakal suyu ve bir miktar burbon eklenmiş aromatik bir çay salamurasında bir gece boyunca marine edilir. Ve derisinin lezzetli ve çıtır olmasını sağlamak için, devamını oku
Bu julep tarifinde, geleneksel nane yerine aynı derecede hoş kokulu tarhun kullanılmıştır. Taze çilek ve doğal vanilya ile birleşince, aromatik burbon viskisini mükemmel bir şekilde tamamlayan, inanılmaz derecede tatlı ve ferahlatıcı bir lezzet ortaya çıkar. Julep'i şu şekilde servis edin: devamını oku
Izgara yok mu? Sorun değil! Bu ağız sulandıran, tatlı ve baharatlı yapışkan soslu domuz kaburgaları, baştan sona fırında pişirilebilir. Tuzlu sos için taze meyve yerine şeftali reçeli kullanmak, onları fırında pişirmenizi kolaylaştırır. devamını oku
İncirin patlayıcı lezzeti, çıtır çıtır, tarçınlı streusel ve burbon soslu bu ekşi kremalı turtayı mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Adına rağmen, bu turta kahvesizdir, ancak bir fincan sıcak kahve veya çay ile mükemmel gider. devamını oku
Bu hafif ve ferahlatıcı şeftali Bellini, burbon ve bir tutam karabiber eklenmesiyle cesur ve keskin bir lezzet kazanıyor. Daha yoğun bir lezzet için dondurulmuş şeftali kullanılması önerilir... devamını oku









































































































