Hindistan cevizi
Muskat içeren tarifler koleksiyonu.
Bu, Giada De Laurentiis'in Eggs Benedict'in daha hafif bir versiyonu. Geleneksel brioche ekmeği yerine kalın, büyük bir yuvarlak hamur kullandı...
Şeftali tatlısının yoğun lezzetinin ve muhteşem dokusunun tadını, hareket halindeyken bile kolayca yiyebileceğiniz, muffin boyutunda bir kasede çıkarın.
Ree Drummond'un sıra dışı ikramı yapımı kolay. Donutları sadece bir fırında pişiriyor...
Fırında pişmiş balkabağı, kremalı beşamel sos ve erimiş peynirle hazırlanan vejetaryen lazanya tam da ihtiyacınız olan şey...
Glutensiz lazanya mı? Çok kolay! Üstelik özel glutensiz makarna aramak için markete koşmanıza da gerek kalmayacak...
En iyi beyaz lazanya, incecik erişte katmanları, beyaz etli bolonez sosu, kremalı beşamel sosu ve bol miktarda malzeme ile yapılır...
Bayat kruvasanlar bulduysanız, bu basit tarifle onlara yeni bir hayat verin. Parçalara ayırın...
Fırında kahvaltı için normal yulaf ezmesi hazırlayın. Yulafları bir fırın kabına kaşıkla koyun...
Geoffrey Zakarian, basit bir fırınlanmış patatesi enfes bir garnitüre dönüştüren lezzetli bir mavi peynir sosu hazırlıyor...
Kahvaltıda ne yapsanız: patates kızartması mı yoksa makarna ve peynir mi? Bu tarifle seçim yapmak zorunda kalmayacaksınız! İkisini de aynı tarifle yapabilirsiniz...
Bu kahvaltılık Fransız tostunda hem lezzetli hem de besleyici her şey var: doğal meyve dolgusu, yumuşacık hamur...
Yumurta likörünün, vanilyalı dondurmayla aynı muhallebi bazıyla (crème anglaise) yapıldığını biliyor muydunuz?
Ree Drummond, klasik yumurta likörünü akçaağaç şurubu kenarlı bardaklarda servis ederek bir üst seviyeye taşıyor.
Vossail, kökenleri antik çağlara dayanan, geleneksel olarak Noel'de hazırlanan sıcak bir İngiliz elma şarabı içeceğidir...
Bu hızlı kek, hazır pandispanya ve puding karışımıyla yapılır. Tüm malzemeleri bir tepsiye katmanlar halinde yerleştirmeniz yeterli...
Bu doyurucu, katmanlı güveç (strata), hem kahvaltı hem de akşam yemeği için aynı derecede lezzetlidir. Lezzetli ve doyurucu olan bu güveç, şunlarla doludur...
Hafif kremalı ıspanak, et veya kümes hayvanları için mükemmel bir garnitürdür ve aynı zamanda bayramlar ve özel günler için de idealdir...
Ev yapımı, muhallebi yumurtalarıyla hazırlanan yumurta likörünü bir kere denedikten sonra, bir daha asla marketten alınan yumurta likörünü içmek istemeyeceksiniz. İşte bizim tarifimiz...
Kadifemsi hardal sosunda tarhun otuyla pişirilmiş tavuk, patates püresi ve brie veya camembert peyniri ile birlikte servis edilir...
Glutensiz bir diyet uyguluyorsanız veya sadece kalori alımınıza dikkat ediyorsanız, bu makarnasız lazanya tam size göre...
Bu doyurucu, sıcak salata sonbahar lezzetleriyle dolu. Hafifçe sotelenmiş doğranmış Brüksel lahanaları, aşağıdaki malzemelerle harmanlanıyor...
Bu rustik sonbahar yemeği çok sıcak ve yapımı çok kolay! Pirinç dolgusunu hazırlarken...
En sevdiğiniz elmalı turtanın tadını yeni bir şekilde çıkarın! Bu çıtır çıtır milföy hamurundan yapılmış barlar, yumuşacık elmalarla doldurulmuştur...
Eğer sonbaharı mis kokulu elmalı turta olmadan hayal edemiyorsanız ama yediğiniz her fazladan kalori için kendinizi suçluyorsanız, ya da sadece...
Yulaf ezmeli kurabiye sevenler, kremalı, muhallebi kıvamındaki dolgusuyla bu balkabağı turtasına bayılacaklar.
Tereyağı, esmer şeker ve sıcak baharatlar, koyu romu sonbahar için keyifli bir kokteyle dönüştürüyor...
Pasta şefi Duff Goldman, tatlılarından gerçek sanat eserleri yaratıyor, hatta basit bir balkabağı turtasından bile...
Taze elma ve armutların doğal tatlılığı, bu ev yapımı sosu marketten alınan soslardan ayırıyor. Limon suyu ise...
Baharatlı şekerli sosu, bu balkabağı ekmeğini diğerlerinden ayıran en önemli özellik. İçindeki her şey...
Bu basit tarifle, marketten aldığınız pizza hamurunu kolayca tatlı bir atıştırmalık olan küçük toplara dönüştürebilirsiniz...
"İtalya'nın Emilia-Romagna bölgesinden gelen bu lazanya, Amerika Birleşik Devletleri'nde pek çok zavallı insanın canını sıktı. Ne kadar lezzetli olursa olsun..."
Kıyma tavuk, kişniş ve muskat ile kısık ateşte pişirilir, ardından sıcak tortilla ekmekleri içinde servis edilir...
Meşe palamudu kabağının doğal olarak tatlı bir tadı vardır, ancak bu tarif tatlılığını karamel benzeri bir seviyeye taşıyor.
Herhangi bir pesto sosunun temel malzemeleri otlar, kuruyemişler, peynir ve yağdır. Geleneksel fesleğenden uzaklaşmayı deneyin...
Bu sağlıklı tatlı patates güvecinin belki de en lezzetli kısmı, adaçayı ve Parmesan peyniriyle süslenmiş çıtır cevizli kırıntılarıdır.
Bu nefis, yapışkan tarçınlı rulolar, hazır milföy hamurundan salyangoz şeklinde yapılıyor ve doğrudan fırında pişiriliyor...
Bu yumuşak, lezzetli kurabiyeler tatlı patates ve tarçın, zencefil, yenibahar gibi birçok aromatik baharatla yapılıyor...
Klasik makarna yemeklerine özel bir dokunuş katmak söz konusu olduğunda, Ina'dan daha iyisini kimse yapamaz...
Geleneksel İtalyan gnocchi'si patates püresiyle yapılır, ancak neden lezzetlerle oynayıp başka malzemeler kullanmayalım...
Baharatlar ve otlarla zenginleştirilmiş, kadifemsi kıvamlı tatlı patates çorbası, çıtır mavi mısır cipsleriyle birlikte servis edilir...
Klasik İsveç köfteleri, kıyılmış et (normal sığır ve domuz eti) karışımına hindistan cevizi eklenerek yapılır...
Partiniz için yeni ve heyecan verici bir meze arıyorsanız, ev yapımı cipslerle birlikte bu meyveli salsayı deneyin...
Bu güvece "tembel İsveç köftesi" denmesinin sebebi, köfteleri yuvarlak şekil vermenize gerek olmamasıdır:...
Eggnog, Kuzey Amerika ve Avrupa'da popüler bir içecektir ve genellikle Noel'de servis edilir. Geleneksel olarak şunlardan oluşur...
Evde lezzetli İsveç köfteleri yaparken, biraz abartıp büyük köfteler yapabilirsiniz. Birkaç farklı malzemenin karışımı sayesinde...
Makarna için hızlı bir Bolonez sosu tarifi arıyorsanız, Sunny Anderson'ın bu tarifini deneyin. İhtiyacınız olanlar...
Yaban havucu püresi, patates püresine iyi bir alternatiftir. Yaban havuçlarının hoş, tatlı, fındıksı bir tadı vardır...
Bu tek kişilik köfte krepleri, geleneksel dana ve domuz eti karışımı yerine kıyılmış tavuk etiyle yapılıyor, ancak...
Bira ile kısık ateşte pişirilmiş çıtır elmalı fritözler yapın ve lezzetli fıstık ezmeli karamel sosuyla servis edin. Elmalar...
Bu enfes tatlı, İrlanda kreması, akçaağaç şurubu ve balla tatlandırılmış üç kat panna cotta'dan oluşuyor. İçinde...
Yumuşak, kremalı iç dolgu ile ağızda eriyen, gevrek kabuğun birleşiminin tadını çıkarın. Üzeri kremalı bir sosla kaplı...
Kışın, mis kokulu ev yapımı zencefilli kurabiye canınız çektiğinde ama zencefilli kurabiye hamuruyla uğraşmaya vaktiniz olmadığında, bu kolay tarif tam size göre...
Succotash salatası, et veya kümes hayvanları için lezzetli bir sebze garnitürüdür. Başlıca malzemeleri fasulye ve mısırdır. Ek olarak...
İçi kıyma, dana kıyması, Parmesan peyniri ve baharatlarla doldurulmuş sulu lahana sarmaları buharda pişirilip ev yapımı bir kapta servis edilir...
Vejetaryen musakka, kıyma yerine Fransız yeşil mercimek kullanılarak yapılır. Bunun dışında, tüm katmanlar korunur...
Siyah çay, Battavia Arak romu, misket limonu ve aromatik baharatlarla hazırlanan bu aromatik kokteyl, aşağıdakiler için harika bir seçimdir...
Mantarlı, kadifemsi şarap sosunda pişirilmiş, sulu domuz ve dana köfteleri, haşlanmış yumurta eriştesiyle servis edilir.
Gurme brunch ustası Bobby Flay, bu lezzetli tarifleri denemenizi öneriyor...
Meyve dolgulu bu lezzetli Fransız tost sandviçleri, pazar akşamları için mükemmel bir seçenek...
Hindistan cevizi sütü, baharatlar ve sulu mango ile hazırlanan bu tatlı Asya esintili pirinç lapasını deneyin...
Bu doyurucu ve yoğun kıvamlı yumurtalı sandviçte, krema kıvamındaki ıspanak ve lezzetli kıyma birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor.
Karambola, muhteşem yıldız şeklindeki kesimiyle bilinir; bu da bu meyvenin sofranız için gerçek bir süs olacağı anlamına gelir...
Yavaş pişirme tenceresinde lezzetli ve aromatik bir elmalı turta yapmak için özel bir tencereye veya ekipmana ihtiyacınız yok...
Tatlı patatesler aynı zamanda yam olarak da bilinir ve püre yapmak için de harikadırlar; bu tarifte de tatlı patates kullanılıyor...
İçindeki iri, tatlı ve ekşi elma parçaları, akçaağaç şurubuyla tatlandırılmış bu meyveli ve kuruyemişli keki nefis derecede nemli ve yumuşak yapıyor.
Mantarlı ravioli, enginar ve yeşil bezelye ile kremalı Alfredo sosunda pişirilerek muhteşem bir lezzet sunuyor...
Bu tarif, geleneksel ev yapımı sosisli patates püresini restoran kalitesinde gurme bir yemeğe dönüştürüyor.
Eğer tatlılarda balkabağı denince aklınıza sadece balkabağı turtası geliyorsa, işte size nefis bir balkabağı pudingi tarifi...
Antrikot biftek, et restoranlarında en popüler yemeklerden biridir. Bu et kesimi, katmanlar halinde yağ içerir...
Kremalı, peynirli ve mükemmel derecede yumuşak olan bu patates güveci, haklı olarak klasik bir ev yemeği olarak kabul ediliyor. İçinde...
Patates güvecinin en güzel kısmı peynirli, çıtır kenarlarıdır ve spiral kesici ile bu lezzetli küçük parçaları elde edebilirsiniz...
Gnudi, ricotta ve ıspanakla yapılan yuvarlak İtalyan hamur köfteleridir. Gnocchi'den daha hafif ve havadardırlar ve...
Üzeri nefis krem peynirli sosla kaplı bu yumuşacık balkabağı keki, yapımı kolay ama gerçekten enfes...
"Tavuk tikka masala, Britanya'da popüler bir Pencap yemeğidir. 'Tikka' kelimesi 'parçalar' anlamına gelir," diye açıklıyor...
Bu makarna güveç tarifi, art leftover hindi (veya tavuk) etini değerlendirmek için harika bir yöntem. Ama bunun dışında...
Bu tarif, klasik ekmek içi dolgulu fırında tavuktan esinlenilmiştir, ancak farkı dolgusunun farklı olmasıdır...
Bol malzemeli makarna ve peynir güveci, bayramlar ve özel günler için mükemmel olan geleneksel bir Güney yemeğidir.
Adına rağmen, bu iç harç tavuktan ayrı olarak pişiriliyor, ancak ortaya çıkan garnitür beklenenden çok daha lezzetli oluyor...
Haşhaş tohumu sevenler, bolca haşhaş tohumu dolgusuyla doldurulmuş bu yumuşacık, kıvrımlı çörekleri çok sevecekler...
Bu doyurucu, çıtır sandviç, iki dilim kızarmış domates ve ince dilimlenmiş hindi etinden oluşuyor. Üzerine de...
Narenciye ve baharatlı notalar içeren bu narin ekmek, püre haline getirilmiş Hachiya hurması kullanılarak yapılır. Hurma, top şeklinde, iyice olgunlaşmış olmalıdır...
Üzeri şeker karıyla kaplı bu naneli zencefilli kurabiye evi, görünüşü kadar lezzetli ve diğerlerine kıyasla...
"Pasticho, lazanyanın Venezuela versiyonudur ve bence croque-monsieur ile İtalyan usulü bir yemek arasında bir karışımdır..."
Bu nefis tatlı, muz aromasıyla dolu. Ev yapımı muzlu ekmek, esmer tereyağı ile üçe bölünür...
Bu kule gibi yükselen beze pastası, Pazar çay partinize mükemmel bir katkı olacak! Kızarmış beze bulutu gibi kabarık bir lezzet...
Bu klasik Amerikan güveci, tamamen mikrodalgada taze ıspanakla yapılır ve kısa bir süre sonra...
Bu kekler size krem peynirli soslu, mis kokulu tarçınlı ruloları hatırlatacak. Tıpkı onlar gibi yapış yapış ve...
Lazanya fikrini seviyorsanız ama daha az kalorili bir lazanya yapmak istiyorsanız, bu tarif size yardımcı olacaktır. Lazanya yaprakları...
Klasik ekşi kremalı turtaya ferahlatıcı bir dokunuş katmak için, hamura biraz limon ve haşhaş tohumu ekleyin; bu da...
Yaygın inanışın aksine, geleneksel manicotti (cannelloni olarak da bilinir) marketten alınan geniş tüpler halinde satılan makarnalar değildir, aksine...
Kavrulmuş cevizleri kuru kiraz ve tarçın, yenibahar ve muskat gibi turta baharatlarıyla birleştirin...
Fındıkların üzerine elmalı turtada kullanılan sıcak baharat karışımını serpin, baharatlar iyice yerleşene kadar pişirin...
Kökeni New England'a dayanan bu zencefilli kurabiye benzeri lezzetler, çok çeşitli baharatlar, kuru meyveler ve kuruyemişlerle doludur ve...
Bu klasik balkabağı turtası, ızgara yapıldığı için hafif dumanlı aromasıyla herkesi memnun edecek! Eğer...
Bu bayramlık çoban böreği versiyonu, kıyma kuzu eti, kültür mantarı ve tatlı-baharatlı sos ile yapılır...
Yahudi Yeni Yılı (Roş Haşana) sofralarının olmazsa olmazlarından olan elma ve bal, günümüzde de ana yemek haline gelmiştir...
Bu baklava, elma ve balın enfes kombinasyonunun tadını çıkarmanın mükemmel bir yolu. İç harcı, diğer baklavalara göre daha az kuruyemiş içeriyor...
Bal, kakule, tarçın ve muskat ile hazırlanan ev yapımı kuru meyve şurubu, kokteyller için baz olarak kullanılır veya...
Bu güveç, art leftover hindi kızartması, tatlı patates püresi ve bir kutu mantar çorbasıyla yapılıyor...
Daha yağsız hindi etinden köfte yapmaya karar verirseniz, köftelerin iyi sonuç vermesine dikkat etmeniz önemlidir...










































































































