Elma sirkesi
Elma sirkesi içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Vossail, geleneksel olarak Noel'de servis edilen, İngilizlere özgü sıcak bir elma şarabı içeceğidir ve kökeni, ertesi yıl iyi bir elma hasadı sağlamayı amaçlayan eski ritüellere dayanmaktadır. Yüzeyde yüzen bütün fırınlanmış elmalar, içeceğe ısıtıcı bir tat katmaktadır... devamını oku
Bu ferahlatıcı kızılcık kokteyli, sadece tatlı ve baharatlı lezzetiyle değil, daha fazlasıyla da cezbediyor. Şu renklere bir bakın! Yakut kırmızısı kızılcıklar içeceğin tüm yüzeyini kaplıyor ve dondurulmuş elma sirkesi küpleri (filtre edilmemiş elma suyu) en iyisi - devamını oku
Ev yapımı, alkolsüz elma suyu (filtre edilmemiş elma suyu) ile hazırlanan tatlı ekşi sos içinde pişirilen tavuk göğsü inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve lezzetlidir. Lezzetlerin mükemmel dengesi için Sunny Anderson, elma suyunu Vidalia soğanlarıyla bir araya getiriyor. devamını oku
Bu mükemmel sonbahar alkollü kokteyli, basit malzemelerle sadece 15 dakikada hazırlanıyor. Birkaç baharat, portakal, alkolsüz elma sirkesi (veya filtrelenmemiş elma suyu) ve brendi bir araya gelerek hoş kokulu, ısıtıcı bir içecek oluşturuyor. devamını oku
Taze zencefil ve elmalar, köpüklü elma şarabı ve bolca burbon viskisi—bu sonbahar kokteyli herkesi memnun edecek! Orta derecede tatlı, meyveli ve baharatlı, ferahlatıcı limon ve nane notalarıyla, dışarıda güneşli bir günde ruh halinize mükemmel bir eşlikçi. devamını oku
Bu elmalı turta aromalı alkollü kokteyl çok lezzetli, ancak daha fazla tatlılık katmak isterseniz, açık renkli kuru üzümleri 24 saat boyunca Calvados'ta bekletin ve demlenmiş alkolü kullanın. Dolgun, "sarhoş" kuru üzümleri servis edin... devamını oku
Ree Drummond, sonbahar versiyonu sıcak şarabını doğal alkolsüz elma şarabı (filtre edilmemiş elma suyu) kullanarak hazırlıyor ve içine portakal kabuğu, tatlı ve ekşi elmalar, taze kızılcık, aromatik baharatlar ve bir miktar elma brendisi ekliyor. İçecek... devamını oku
Domates bazlı sos, içine elma sirkesi, doğal elma suyu (filtre edilmemiş elma suyu) ve hafif kuru üzüm eklenerek bu çıtır derili tavuğa lezzetli bir tatlı-ekşi tat kazandırılıyor. Tavuğu aşağıdaki malzemelerin üzerine yerleştirerek pişirin: devamını oku
Patates yerine tatlı patates ve yaban havucu kullanarak latke yapın. Bu sebzelerin lezzeti, Çin Beş Baharat Tozu ile tatlandırılmış ev yapımı elma püresiyle mükemmel bir uyum sağlar. Latkeleri yeşil soğan ve ekşi krema ile süsleyerek servis edin. devamını oku
Bu muhteşem sos, sadece iki malzemeyle -alkolsüz elma sirkesi ve krema- kolayca hazırlanır ve dondurma, kek, turta ve diğer birçok tatlı için mükemmeldir. Doğal elma sirkesi filtrelenmemiş haldedir. devamını oku
Doku olarak süngerli donutları andıran bu elmalı kekler, rendelenmiş elma ile doldurulmuş ve üzeri mükemmel çıtır bir streusel ile kaplanmıştır. Hem hamura hem de kremaya filtrelenmemiş elma suyu eklenerek elma aroması daha da belirginleştirilmiştir. devamını oku
Hepimizin bildiği gibi, en lezzetli, sulu ve yumuşak kızarmış tavuk, fermente süt marinatında yapılır. Ancak süt ürünleri tüketmiyorsanız, bu tarif tam size göre. Sunny Anderson, ekşi süt marinatı yerine alkolsüz elma sirkesi kullanıyor. devamını oku
Dana döşü, pastırma baharat karışımıyla ovulup önce açıkta, sonra da parşömen kağıdında tütsülenir. On saat sonra et inanılmaz derecede sulu, çıtır ve lezzetli bir kabukla kaplanır. Bu tarif hem offset hem de düz fırınlama için uygundur. devamını oku
Hazır aldığınız jambonu ev yapımı elma ve burbon sosuyla süsleyerek eşsiz bir bayram yemeği hazırlayın. Sos, alkolsüz elma sirkesi (doğal, filtrelenmemiş elma suyu) ve esmer şekerle yapılır. devamını oku
Mükemmel elmalı turta, gevrek, altın rengi bir kabukla doldurulmuş, pişmiş ama ezilmemiş meyvelerden oluşur. Çarpıcı, karmaşık bir lezzet ve aroma için, hem ekşi hem de tatlı elmalar içeren çeşitli elmalar kullanın ve geleneksel olanlar yerine, devamını oku
Molly Yeh, klasik kahvaltılık sosislerin tüm lezzetlerini sulu bir dana göğsünde bir araya getirdi! Göğsü mühürledikten sonra, aynı yağda bir tavada soğanları soteledi, ardından rezene tohumu, kuru otlar, kırmızı biber pulu ve sarımsak ekledi. Sıvı için ise, devamını oku
Güne protein, vitamin ve güçlü antioksidanlarla dolu bu ferahlatıcı kahvaltıyla başlayın. Bu Yunan yoğurtlu smoothie, dondurulmuş ahududu ile yapıldığı için daha az buz ve dolayısıyla daha az suya ihtiyacınız olacak. Ve doğal... devamını oku
Ina Garten'ın kavuzlu buğday salatası inanılmaz derecede basit bir şekilde hazırlanıyor, ancak o kadar lezzetli ve sağlıklı ki tekrar tekrar yemek isteyeceksiniz. İçinde bol miktarda domates, nane ve roka da dahil olmak üzere taze otlar ve turp bulunuyor. Ama işte bu muhteşem canlı lezzetin sırrı: devamını oku
Doğal domuz bonfile köfteleri tavada kızartılır ve kremalı elma sosuyla servis edilir. Ekşi Granny Smith elmalar, tatlı kuru erikler ve baharatlı arpacık soğanları, sosun karmaşık ve zengin bir lezzetini oluşturur; bu da nötr bir bonfile için mükemmeldir. devamını oku
Bu gazlı ekşi birayla barmenlik oynayın. Alkol içermiyor, ancak içine közlenmiş portakal kabuğu eklediğinizde viskinin odunsu notalarını kesinlikle tadacaksınız. devamını oku
Alaca fasulye (kovboy fasulyesi olarak da bilinir) adını, farklı çeşitlerinde bulunan renk çeşitliliğinden alır. Burada üç çeşit konserve fasulye kullanıyoruz: beyaz fasulye, koyu kırmızı barbunya ve açık kahverengi domuz etli fırınlanmış fasulye. devamını oku
Bu sandviçin püf noktası, daha pişmiş tercih etseniz bile, az pişmiş dana rostosu almaktır. Endişelenmeyin: Dana rostosu dilimlerini peynirle birlikte bir tavada ısıtıp eriteceksiniz ve et biraz daha pişecektir, ama... devamını oku
Chipotle tozu, gerçek elma sirkesi ve ketçap, tütsüleme veya ızgaraya gerek kalmadan tatlı, tuzlu ve isli lezzetlerin mükemmel dengesini yaratır! Klasik tütsülenmiş domuz eti yapmak için ihtiyacınız olan tek şey doğru ev yapımı baharat karışımıdır. devamını oku
Elma püresi, doğal elma şarabı ve elmalı turta baharatları, bu protein açısından zengin donutlara büyülü bir sonbahar aroması ve lezzeti katıyor. Donutlar yumuşak, bisküvi benzeri bir dokuya sahip ve tek başına veya soslarla birlikte lezzetli... devamını oku
Kızarmış tavuk butları, yumuşak pırasa ve elmalarla birlikte doğal alkolsüz elma sirkesinde pişirilerek, sonbaharın başlarına özgü sulu, meyvemsi ve baharatlı bir lezzet ortaya çıkarıyor. Büyük bir davet için mükemmel bir fikir... devamını oku
Pul pul dökülen bisküviler, geleneksel hamburger ekmeklerinden farklı bir dokuya sahip olsa da, yeni lezzet kombinasyonları arıyorsanız sandviçler için de mükemmeldir. Ekmeğin üzerine biraz ahududu mayonezi sürün, üzerine çıtır ve sulu bir şnitzel koyun, devamını oku
Tuzlanmış dana göğsü, elma şarabı ve İrlanda viskisi karışımında baharatlarla birlikte pişirilir; sonuç olarak yumuşak, sulu ve inanılmaz lezzetli bir rosto elde edilir. Et piştikten sonra, üzerine ballı hardal sosu sürün ve parlak ve yapışkan bir kıvam alana kadar fırında pişirin. devamını oku
Dışarıda hava kötü olduğunda, iyi bir arkadaş grubuyla birlikte sıcak bir tencere peynir fondüsü başında oturmaktan daha iyi bir şey yoktur. Bu fondü, çedar ve Gruyere peynirlerinin karışımıyla ve peynir karışımına elma aroması katan alkollü elma şarabıyla yapılır. Lezzeti daha da artırmak için... devamını oku
Kadifemsi havuç çorbası, bir kaşık krema ve çıtır çıtır kızarmış adaçayı yapraklarıyla zarif bir şekilde servis edilir. Bayram yemeğine başlamanın güzel, lezzetli ve sağlıklı bir yolu! devamını oku
Sonbahar elmalı turtasının ısıtıcı ve baharatlı lezzetiyle bayram kurabiyeleri pişirin. Bu tarifte doğal, alkolsüz elma sirkesi kullanılıyor. Aromatik baharatlarla birlikte kaynatılan sirke, hem hamura hem de sos karışımına eklenerek lezzetli bir tat elde ediliyor. devamını oku
Doğal alkolsüz elma şarabı, filtrelenmemiş elma suyudur ve soğuk havalar için mükemmel bir kokteyldir. Baharatlı elma şarabını yavaş pişiricide kısık ateşte pişirerek baharatların aromasını çıkarın, ardından alkolü ekleyin. devamını oku
Cadılar Bayramı için balkabağı yüzleri oyarken, partiniz için eğlenceli bir kokteyl hazırlamak üzere birini ayırın. Bourbon ve baharatlı karanfil notaları içeren bu aromatik elma kokteyli, büyük bir balkabağı fıçısından doğrudan servis ediliyor. Sonbahar partisi için harika bir fikir! devamını oku
Tarçın, portakal ve ahududu ile hazırlanan bu beyaz elmalı sangria, iç ısıtan baharatlı notalarıyla sonbaharın enfes lezzetini sunuyor. Güneşin hala parladığı ve yaz anılarının taze olduğu Pazar brunch'ları veya sonbahar ev partileri için mükemmel bir seçim. devamını oku
Taze elmalar ve doğal alkolsüz elma sirkesinin birleşimi, bu yemeği tek bir tencerede hazırlanan mükemmel bir sonbahar yemeği haline getiriyor! Bu tarif için Honeycrisp veya Pink Lady elmalar en uygunudur. Mükemmel bir tada sahipler... devamını oku
Baharatlı notalar içeren bu aromatik kokteyl, sonbahar partileri için mükemmeldir. Doğal, alkolsüz elma sirkesi (filtre edilmemiş meyve suyu), yüksek kaliteli akçaağaç şurubu, biberiye ve burbon ile hazırlanmıştır. Sonuç ise... devamını oku
Konyak ve elma şarabının meyvemsi notaları, fındık bazlı Frangelico likörü ve Demerara esmer şekeriyle birleşerek bu kokteyle hurma karamelli puding aromaları katıyor. Sonbahar için mükemmel bir içecek! devamını oku
Ekmek yerine tatlı patates kullanılarak yapılan bu lezzetli tatlı patates tostları, enfes elmalı turta tadında. Her bir dilimin üzerine incir ve akçaağaç şurubuyla hazırlanmış ev yapımı elma kompostosu koyun ve lezzetli bir dokunuş için en sevdiğiniz granola ile süsleyin. devamını oku
Bu kabarık pankekleri yapmak için Danimarka usulü aebleskiver tavası en iyisidir, ancak waffle makinesi de işe yarar. Kabarık ve altın rengi olan bu pankeklerin içi elma parçalarıyla dolu, dışı ise tarçınlı şeker karışımıyla kaplıdır. Bal ile servis edin... devamını oku
Bütün dana döşünü tütsülemek, emek ve özen gerektiren, deneyimli veya hevesli her barbekü ustası için ciddi bir tartışma konusudur. Doğru tütsüleme sıcaklığı, etin nasıl baharatlanacağı ve döşün sarılıp sarılmayacağı konusunda birçok farklı görüş vardır... devamını oku
"Bu tarifi büyükbabam Pep'ten aldım. Çocukken yılbaşında domuz eti ve haşlanmış lahana yerdik, ama şimdi bunu her zaman yapıyorum," diyor Michael Symon. Lahana, domuz incik, bonfile ve diğer malzemelerle birlikte bir kazanda haşlanıyor. devamını oku
Portakal, ananas ve taze elma bu lezzetli içeceğe ferahlatıcı, tropikal bir hava katıyor. Taze veya konserve ananas kullanılabilir. Tüm malzemeleri buzla birlikte blenderda karıştırın, bu yüzden buzunuzun bol miktarda olduğundan emin olun... devamını oku
Yavaş pişirilmiş domuz kaburgalarına bile ızgara tadı verilebilir. Füme chipotle biberli bir baharat karışımı imdadınıza yetişecektir. Sos ve kaburgalara dumanlı, barbekü benzeri bir aroma katar. Sandviç hazırlamak için - devamını oku
Güzel bir turta şeklinde olan bu alkollü jöle, samimi bir ev partisinde hem içecek hem de tatlı olarak servis edilebilir. Jöle, bol miktarda Fireball tarçın likörü eklenmiş gerçek elma sirkesiyle yapılır. Dilimler halinde servis edilir. devamını oku
Sonbahar ve kış, hoş kokulu ve baharatlı sıcak şarap için mükemmel zamanlardır. Mükemmel bir içecek yapmak için, baharatlar alkolsüz elma sirkesinde (filtre edilmemiş, şekersiz elma suyu) kısık ateşte pişirilir, böylece lezzetleri ve aromaları tam olarak gelişir ve ortaya çıkar... devamını oku
Armutları, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilecek, sofistike ve restoran kalitesinde bir yemeğe dönüştürün. Armut dilimleri ufalanmış mavi peynir, kuru kızılcık ve cevizle doldurulup fırında pişirilir. Tek tek servis edin. devamını oku
Elma ve armut şırasını bir tutam burbonla karıştırarak büyük bir grup için bir kokteyl hazırlayın. Ortaya çıkan meyvemsi ve baharatlı lezzet, güneşli bir sonbahar günü için mükemmeldir. Buz üzerinde servis edin ve etkileyici bir sunum için her bardağı bir dilim armutla süsleyin. devamını oku
Bu koyu, zengin ve besleyici balkabağı çorbası, serin sonbahar havaları için mükemmeldir; lezzetiyle sizi ısıtır ve moralinizi yükseltir. Adaçayı ve arpacık soğanı ile hazırlanan bu versiyon, her gün veya başlangıç yemeği olarak idealdir. devamını oku
Kışa özel bu mükemmel kokteyl, zengin lezzet profiliyle sizi büyüleyecek. Bourbon, yenibahar, anason, zencefil, meyve ve narenciye notalarıyla birleşerek ruh halinizi ısıtıyor ve canlandırıyor. Kırmızı şarap da canlı bir lezzet katıyor. devamını oku
Sangria genellikle yaz içeceği olarak kabul edilse de, erken sonbaharın ılık ve güneşli günleri de bu hafif içecekle ferahlamak için keyifli bir fırsat olabilir. Bu tarife göre beyaz şarap kullanılarak hazırlanan sangria, ilk sonbahar elmalarının canlandırıcı aromasıyla öne çıkar. Ev yapımı - devamını oku
Balkabağı ve elmalar yaklaşık aynı zamanda olgunlaşır ve bu narin sonbahar çorbasında birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlarlar, ancak çorbanın asıl öne çıkan özelliği, keskin bir lezzet katan ve kremalı çorbayı daha da kremalı hale getiren keskin çedar peyniridir. devamını oku
Bu lezzetli hindi ekmek içi dolması, zengin, kavrulmuş shiitake mantarlarını, tatlı-baharatlı balkabağı ve arpacık soğan parçalarıyla bir araya getiriyor ve doğal elma sirkesinde pişiriliyor. Güveç yemeğinin tabanı ekşi mayalı ekmek küplerinden oluşuyor. Ekmek içi dolmasını yapmak için... devamını oku
Ann Burrell'ın Ekmek İçi Dolması, bayram hindi yemeğiniz için en lezzetli garnitürü hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeye sahip: yumuşacık, ıslatılmış ekmek ve çıtır cevizler, tatlı ve ekşi elmalar ve baharatlı domuz sosisi, baharatlı sarımsak ve mis kokulu adaçayı. Her şey - devamını oku
Bu crumble turtası inanılmaz derecede kolay yapılır, ama harika görünür! Öncelikle, tarifte hazır kuru pandispanya karışımı kullanılıyor. İkincisi, hamuru yoğurmanıza gerek yok: tüm malzemeler sadece tavanın üzerine yığılıyor. devamını oku
Bu yemek, rezenenin muhteşem tatlı ve baharatlı aromasıyla adeta dolu. Kızartılmadan önce kemikli domuz pirzolalarına rezene tohumları sürülüyor. Domuz eti için sulu bir garnitür oluşturmak üzere rezene kökü pırasa ile birlikte kullanılıyor ve yeşillikler... devamını oku
Sadece soğan halkalarını değil, elmaları da kabarık ve çıtır bir hamurda kızartabilirsiniz! Elmaları güzelce çiçek şekline getirmek için 4 cm, 5 cm ve 6 cm çapında üç yuvarlak kurabiye kalıbına (veya keskin bir bıçağa) ihtiyacınız olacak. Bunları hamura bulamadan önce... devamını oku
Değerli bir domuz bonfilesini bozmadan özel bir şekilde pişirmek istiyorsanız, Ina Garten'ın tarifine güvenin. Bu ağız sulandıran domuz bonfilesi, bayram sofraları için mükemmel bir lezzet. Elma şarabı, doğal akçaağaç şurubu ve taze otlardan oluşan bir marine sosu... devamını oku
Alkolde bekletilmiş meyveli kek, geleneksel olarak Noel ve diğer kış bayramları için pişirilir. Lezzetinin yanı sıra en güzel yanı, son dakikaya kadar beklemenize gerek olmamasıdır. Bayramdan birkaç hafta önce önceden pişirebilirsiniz. Bu... devamını oku
Bu aromatik, baharatlı elma şarabı, soğuk havalarda harika bir ısıtıcı içecek ve moral yükseltici bir etkiye sahip. Şarap yerine Amerikan alkolsüz elma şarabı (doğal, filtrelenmemiş, şekersiz elma suyu olarak da bilinir) kullanılarak yapılan, sıcak şarabın daha hafif bir versiyonudur. Elma şarabı - devamını oku
Birçok insanın kendine özgü favori hindi tarifi vardır, ancak bayram hindisini pişirmeden önce Ree Drummond, süzülmemiş elma suyu, iri tuz, esmer şeker ve sarımsak, defne yaprağı eklenerek hazırlanan bir salamurada bekletmeyi öneriyor. devamını oku
Bu hamur işi için, kağıt kalıplı 12 bölmeli metal bir muffin kalıbına veya aynı sayıda 60 ml'lik tekli muffin kabına ihtiyacınız olacak. Muffinler, bayat ekmek, kuru üzüm ve tarçınla yapılan minyatür ekmek pudingleri şeklinde hazırlanır. devamını oku
Şenlikli bir domuz bonfile rosto, sunumu ve olağanüstü lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecektir. Bonfileyi kasaptan sipariş edebilir veya birkaç dilim domuz bonfilesini kendiniz halka şeklinde bağlayıp, kaburga uçlarını kesebilirsiniz... devamını oku
Bayram sofranızı, otlar, elmalar, narenciye ve sarımsak kokusuyla bezenmiş, altın sarısı renginde kocaman bir hindiyle süsleyin. Tüm bu malzemeler, pişirmeden önce hindinin içine yerleştirilir ve kendi suları hindiye işler. Pişirme sırasında, devamını oku
Bu özel tarifte, bal ve baharat karışımında bir gece önceden bekletilmiş büyük bir domuz bonfile (antrikot) kullanılıyor. Daha şık bir görünüm için kasabınızdan uçlarını kesmesini isteyin. devamını oku
Bu pilav, yabani pirincin zengin ve baharatlı lezzetini nar tanelerinin tatlı ve ekşi suyuyla birleştiriyor. Yabani pirinç karışımı, tereyağında sotelenmiş kereviz ve soğanla birlikte tavuk suyunda kısık ateşte pişirilerek muhteşem lezzetleri içine çekiyor. Üzerine serpiştirin. devamını oku
Bu sosun ekşi, meyvemsi tadı, pişirme işlemi sırasında eklenen yenibahar ve karabiberin keskinliğiyle daha da zenginleştirilmiştir. Sos, alkollü elma şarabında kaynatılan ve ardından elekten geçirilen kızılcık ve ekşi Granny Smith elmalarından yapılır. devamını oku
Bu sos, kırmızı lahana ile yapıldığı için sadece lezzetli değil, aynı zamanda canlı ve etkileyici bir görünüme de sahip. Hem günlük yemekler hem de özel günler için hazırlanan et yemekleri için mükemmel bir başlangıç yemeği. Doğranmış lahana, sarımsak ve soğanla birlikte şu karışımda pişirilir: devamını oku
Yumuşacık ve sulu domuz bonfile, özel günler için mükemmel bir yemektir ve yanında sunulan canlı kırmızı lahana yemeği sunumu daha da etkileyici ve şenlikli hale getirir. Domuz etinin her tarafını yenibahar, karabiber, tuz ve ilk baharatlarla ovun... devamını oku
Bu zarif, baharatlı kokteyl için, filtrelenmemiş elma suyu (Amerikan elma şarabı) ve baharatlarla sıcak şarap demlenir, ardından ince doğranmış elmalarla birlikte soğutulur. Bardaklarda çok soğuk olarak servis edin. devamını oku
Domuz bonfilesi, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. Bütün olarak kızartılır ve zahmetsizdir: baharatlarla ovun ve sıcak bir tavaya koyun. Önemli olan, bu yağsız kesimin fazla pişmemesini ve iç kısmının sulu ve yumuşak kalmasını sağlamaktır. Domuz eti - devamını oku
Fırında pişirilmiş elmalardan yapılan elma püresi, aromatik kekik ve bir tutam iri tuzla mükemmel bir şekilde tamamlanan daha zengin ve yoğun bir lezzet kazanır. Elmalar yumuşadıktan sonra, onları ezmeniz yeterlidir. devamını oku
Sonbaharın zengin lezzetlerini taşıyan elma soslu tavuk, arpacık soğan ve elmadan oluşan nefis bir yemek. Bu yemekte tavuğun en lezzetli kısmı olan, sulu ve yumuşak koyu etleriyle sevilen butlar kullanılıyor. Tavuk butları, özel bir baharat karışımıyla ovularak... devamını oku
Hafta içi akşam yemekleri için hızlı ve lezzetli bir Alman usulü yemek. İnce, doğal domuz pirzolaları her iki tarafı da sadece birkaç dakika kızartılır. Kızartmadan önce üzerine kırmızı biber serperek lezzet katabilirsiniz. Yanında sotelenmiş lahana turşusu mükemmel bir garnitür olur. devamını oku
Tavada kızarttığınız halibut filetosunu, lezzet katmak için Brüksel lahanası ve ince doğranmış tatlı ekşi elma ile hazırlanmış kızarmış patates garnitürüyle servis edin. Serrano biberleri sebzelere hoş, orta derecede bir acılık katacaktır, ancak daha acı bir tat tercih ederseniz... devamını oku
Bu devasa krep, fırın tepsisinde pişirilir ve elmalı turtanın lezzetli tadıyla doludur, ancak turta yapmaktan çok daha kolay ve inanılmaz derecede yumuşaktır. Krepi daha da güzel hale getirmek için elmaları düzgün yuvarlak dilimler halinde kesin ve içine... devamını oku
Elma fırlatma, Cadılar Bayramı partilerinde popüler bir oyundur. Oyuncular ellerini arkalarına koyar ve dişlerini kullanarak bir su kabından olabildiğince çok elma çıkarmaya çalışırlar. Oyunu daha eğlenceli hale getirmek için su kabı yerine bir kase kullanabilirsiniz... devamını oku
Kemikli domuz bonfile dilimleri, çabuk pişen ve hem günlük hem de özel günler için mükemmel olan yumuşak bir et kesimidir. Izgara için idealdirler. Eti eşit miktarda tuz ve esmer şekerden oluşan bir salamurada önceden bekletin. devamını oku
Izgara domuz bonfile, özel günler için muhteşem bir yemektir ve önceden iyi bir hazırlık gerektirir. Domuz eti bir gece önceden tuzlu suda bekletilir ve buzdolabında saklanır, ardından ertesi gün tüm parça ızgarada pişirilir. devamını oku
Tütsüleme için domuz omuz eti kullanıyoruz; ucuz ve en yumuşak et kesimi olmasa da pişirildikten sonra kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyecek bir et. Bunun sebebi ise filtrelenmemiş elma suyu (elma şarabı), portakal ve limon suyu karışımından yapılan bir marinat. devamını oku
Bu minyatür kekler, elma aromasıyla dolup taşarken, iç kısımları yumuşak ve kabarık kalıyor. Muhteşem elma-vanilya aroması, pişerken bile evin her yerine yayılıyor. Küçük ve gevrek bir elma kullanmak en iyisidir. devamını oku
Bu popüler Fransız çorbasının muhteşem lezzeti, esas olarak et suyundan veya baharatlardan değil, neredeyse bir saat boyunca sotelenerek şekerlerini salan ve karamelize olan soğanlardan gelir. Bu yüzden bu tarif için tatlı soğan kullanmak en iyisidir. devamını oku
Bu yemeği hazırlayarak, eti, sosu ve garnitürü aynı anda tüketebilirsiniz. Doğrudan müdahalenizi gerektiren işlemler çok az zaman alır ve fırın gerisini halleder. Sonuç, harcanan tüm emeğe değecek kadar üstündür. devamını oku
Gerçek bir kış pastasına yakışır şekilde, bu pasta meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler ve aromatik baharatlarla doldurulmuştur. Kuru üzüm ve cevizlere ek olarak, hamura tereyağı ve elma sirkesinde pişirilmiş elma püresi de ekleyin. Bu, pastanıza... devamını oku
Avrupa'da kırmızı şarap, meyve ve baharatlarla yapılan sıcak şarabın aksine, Amerika'da kış tatillerinde elma şarabıyla sıcak şarap yapmak yaygındır. Buna sıcak elma şarabı da denir. Şu malzemeler kullanılarak yapılır: devamını oku
Bu aromatik, ısıtıcı sıcak şarap, elma sirkesi, portakal suyu ve kırmızı şarap ile yapılır. Tatlılık için bal eklenir. Ve lezzet için, geleneksel bir kış baharat karışımı kullanılır: tarçın, anason, karanfil ve portakal kabuğu rendesi. devamını oku
Kahvaltıyı özel ve unutulmaz kılmak için, tatlı yumurta karışımına batırılmış brioche dilimleriyle Fransız tostunu kızartın ve lezzetli elma-çilek kompostosu ve elma aromalı krem peynir sosuyla servis edin. Komposto için şurup hazırlayın - devamını oku
Eğer bir partide büyük bir grup için tek bir kokteyl hazırlamayı planlıyorsanız, büyük bir cam kasede yapılan bir punch'tan daha iyisi yok. İçini buzla doldurun ve kızılcık suyu, zencefilli gazoz, alkolsüz elma şarabı, limon suyu, portakal dilimleri ve... devamını oku
Meyvenin tazeliği karamelin tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve dulce de leche aslında sıvı karameldir. Bu Latin Amerika sosu, kaynatılmış yoğunlaştırılmış süte biraz benziyor, ancak daha ince ve farklı bir lezzete sahip. Bir rivayete göre... devamını oku
Sıcak şarap, yüzyıllardır Avrupa'da geleneksel bir kış içeceği olarak kabul edilir; lezzeti, baharatlı aroması ve şenlikli ruhuyla ısıtır. Bu düşük alkollü içecek, hem açık hava kutlamaları hem de evde içmek için mükemmeldir. devamını oku
Bu tarif için, Golden Delicious, Rum veya Honey Crisp gibi büyük fırınlık elmalar kullanmanız gerekecek, çünkü bunlar pişirme sonrasında tam kıvamında yumuşak olacak ve dağılmayacaklar. Tatlı ve ekşi lezzetleri mükemmel olacak. devamını oku
Kreplerin aksine, Amerikan pankekleri büyük pankekler gibi kalın ve kabarıktır. Bu da lezzetini etkiler. Lezzetli, kabarık, dağılmayan ve şeklini koruyan pankekler yapmanın en iyi yollarından biri de hamuru yoğurmaktır. devamını oku
Elma ve yulaf ezmesi kahvaltı için mükemmeldir ve bu yemekte birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlayarak harika bir uyum sağlarlar. Yoğurt ve limon kabuğu rendesi eşsiz bir dokunuş katıyor ve lezzeti artırıyor. Ayrıca sunumu da göz alıcı ve... devamını oku
Çoğu insan elmayı öncelikle tatlı bir meyve olarak düşünür ve ana yemekler söz konusu olduğunda akla gelen ilk şey kızarmış ördektir. Ancak, elma hem et hem de balık yemeklerine mükemmel bir şekilde eşlik eder. Çeşidine ve... devamını oku
Yumuşacık domuz bonfilesi, karamelize elmaların tatlılığı ve aromatik sarımsaklı patates püresiyle mükemmel bir uyum içinde. Pazar akşam yemeği için klasik domuz eti, patates ve elma kombinasyonuna yepyeni bir yorum. devamını oku
Sütlü krep, erken kalkıp lezzetli bir kahvaltı için büyük bir tabak krep pişirmek için harika bir bahane. Bu yemek, canlı bir bal-elma kompostosuyla tamamlanıyor; o kadar lezzetli ki, tek başına yetmeyebilir. Teşekkürler - devamını oku
Elmalı domuz eti, bu muhteşem İngiliz yemeği, statünüzü yükseltmenize yardımcı olacak. Bu yemeği bir kez hazırladıktan sonra, kendinizi sonsuza dek mükemmel bir aşçı, misafirperver ve mutfak lezzetlerinin uzmanı olarak kabul ettireceksiniz. Sonuçta, en iyisini seçmek... devamını oku
Tourtière, Kanada'nın Quebec eyaletinden köken alan eski bir kapalı turta çeşididir. Tüm Fransız Kanadalılar arasında geleneksel bir Noel pastası olarak kabul edilen tourtière, yıl boyunca ülke genelinde ve hatta Noel'in ötesinde bile popülerdir... devamını oku
Salata tabanı olarak kullanılan patates köftesi (Lehçe: pierogi), önceden hazırlanmış bir malzemeden yapılan oldukça basit bir yemektir. Ancak, usta aşçılar genellikle önceden hazırlanmış köftelerden kaçınır ve kendi köftelerini yaparlar. Salata için köftelerin haşlanması ve baharatlanması gerekir. devamını oku
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki alkol yasağı, Amerikan kültürünün bütün bir katmanını şekillendirdi. Elmalı turta aromalı ev yapımı içki gibi o dönemin bazı icatları, günümüzde süpermarket raflarında, o dönemde kullanılanlara benzer cam kavanozlarda bulunabiliyor. devamını oku








































































































