Çilekli çikolata kaseleri
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 sepet
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 sepet
Çikolata, çilek ve krem şanti… Tatlı için bundan daha romantik ve sofistike bir kombinasyon hayal etmek zor. Yapımı inanılmaz derecede kolay ve eşsiz sunumu misafirleriniz üzerinde kalıcı bir izlenim bırakacak. Taze çilekler küçük parçalara dilimlenir ve vanilyalı krem şanti ile süslenmiş ince çikolata kaplarında servis edilir. Bu kapları yapmak için silikon mini kek kalıbına ihtiyacınız olacak. Örneğin, tekne şeklinde kekler yapmak için farklı bir silikon kalıp da kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 140 gr doğranmış bitter çikolata
- 1/3 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü
- 4 adet doğranmış çilek
- Özel ekipman: mini kekler için silikon kalıp
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çilek, krem, bitter çikolata, vanilya özü
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencereye 2,5 cm su koyun ve orta-kısık ateşte kaynamaya bırakın. Çikolatayı küçük bir kaseye koyun ve kaynayan suyun üzerine yerleştirin. Çikolata neredeyse yarı yarıya eridiğinde, kaseyi ocaktan alın ve bir havlu üzerine koyun. Çikolata tamamen eriyene kadar silikon bir spatula ile karıştırmaya devam edin.
- Silikon mini muffin kalıbının 12 gözünün her birine 1 çay kaşığı çikolata koyun. Kalıbı fırın tepsisi üzerinde döndürerek gözlerin iç duvarlarını çikolata ile kaplayın. Tamamen donana kadar, yaklaşık 45 dakika buzdolabında bekletin.
- Bu sırada kremayı şeker ve vanilya özütüyle çırpın. Çikolata kabuklarını kalıplardan dikkatlice çıkarın ve fazlalıklarını mutfak makasıyla kesin. Her bir kaba bir kaşık çilek ve bir miktar çırpılmış krema koyun. Hemen servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
