Ev yapımı fıstık ezmesi dolgulu çikolatalı şekerlemeler
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 18 fincan
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 18 fincan
Fıstık ezmesi sevenler, fıstık ezmesiyle dolu çikolata kaselerine benzeyen bu ev yapımı şekerlemelere bayılacaklar. Bunları yapmak için üçte biri dolu kağıt muffin kalıpları kullanın. Önce içlerini çikolatayla kaplayın, sertleşmesini bekleyin ve ardından çikolata kaselerini fıstık ezmesi dolgusuyla doldurun. Dolgu için fıstık ezmesi, kırılmış graham krakerleri, şeker, tuz ve tereyağını karıştırın. Tadı muhteşem, tam doğru oranda tuzlu ve tatlı. Ve bileşimleri marketten alınanlardan çok daha iyi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 kg doğranmış sütlü çikolata (yaklaşık 2,5 su bardağı)
- 1 su bardağı kremalı fıstık ezmesi
- 0,5 su bardağı pudra şekeri
- 1/4 su bardağı ufalanmış tuzlu kraker (yaklaşık 8 adet)
- 2 yemek kaşığı (30 g) yumuşatılmış tereyağı
- Bir tutam tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sütlü çikolata, Fıstık ezmesi, krakerler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çikolatayı benmari usulü eritin. Şekerlemeleri birleştirmeye hazır olana kadar kısık ateşte sıcak tutun.
- Bir kaseye fıstık ezmesi, pudra şekeri, kraker, tereyağı ve tuzu koyun ve elektrikli mikserle iyice karıştırın.
- 18 adet kağıt muffin kalıbını metal bir muffin tepsisiyle kaplayın. Her bir kağıt kalıbın dibine 1 çay kaşığı eritilmiş çikolata ekleyin. Bir çay kaşığı kullanarak, çikolatayı kalıbın dibine ince ve eşit bir tabaka halinde yayın ve kenarlarına doğru yaklaşık üçte bir oranında yükseltin. Kalan kalıplar için de aynı işlemi tekrarlayın. Çikolata donana kadar, yaklaşık 5 dakika, kalıpları dondurun.
- Çikolata kaplı bir kalıbın içine 2 tepeleme tatlı kaşığı fıstık ezmesi koyun (ezme miktarı çikolatanın altında kalmalıdır). Fıstık ezmesinin üzerini 2 tatlı kaşığı eritilmiş çikolata ile kaplayın ve ezmeyi tamamen gizleyecek şekilde yayın. Kalan kalıplar için de aynı işlemi tekrarlayın. 10 dakika dondurun.
- Şekerlemeleri soğuk veya oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
