Çilekli yaz salatası
Oylar: 3
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu muhteşem ilkbahar-yaz salatası, ekşi ve tatlı notalarıyla ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. Kısa süre marine edilmiş çilekler, yırtılmış marul yaprakları ve arpacık soğanlarıyla birlikte sirke sosunda karıştırılıyor. Kavrulmuş çam fıstıkları ise hoş bir çıtırtı katıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 180 gr çilek
- 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 1 demet marul
- Bir avuç çam fıstığı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çilek, marul, şarap sirkesi, çam fıstığı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 1 su bardağı sıcak suda 2 çay kaşığı şeker ve 1,5 çay kaşığı iri tuzu eritin. 1 su bardağı dörde bölünmüş çilek, 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi ve ince dilimlenmiş 1 arpacık soğanı ekleyin; 10 dakika demlenmeye bırakın. Süzün, 1 yemek kaşığı kadarını ayırın.
- Bir demet doğranmış kırmızı ve yeşil marulu 2 yemek kaşığı zeytinyağı, çilek suyu, çilek ve arpacık soğanıyla karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine kavrulmuş çam fıstığı serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
