Dondurmalı Brownie Cupcake
Oylar: 3
Zaman:
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet.
Dondurmalı Brownie Cupcake - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 150 gram yumuşatılmış ve parçalara ayrılmış tereyağı
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 100 gram doğranmış bitter çikolata
- 2/3 su bardağı kaynar su
- 1 ve 1/4 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı kaliteli un
- 1/2 çay kaşığı ince tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı ince doğranmış kavrulmuş ceviz
- 1/3 su bardağı yarı tatlı çikolata
- 1/2 litre vanilyalı dondurma
- 1/4 su bardağı sıcak hazırlanmış çikolata sosu
- 2 yemek kaşığı renkli serpintiler
- Şurup içermeyen, likör içinde konserve edilmiş 12 adet kiraz.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yarı tatlı çikolata, bitter çikolata, birinci sınıf un, yumurta, vanilya özü, cevizler, kokteyl kirazı, kakao, dondurma
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve standart 12 bölmeli muffin kalıbını kağıt kek kalıplarıyla kaplayın.
Geniş bir kapta tereyağı, kakao tozu ve çikolatayı birleştirin. Kaynar suyu üzerine dökün ve 5 dakika bekletin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından şeker, vanilya ve yumurtaları çırparak ekleyin.
Unu, tuzu, kabartma tozunu ve karbonatı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Cevizleri ve çikolatayı ekleyin. Hamuru kalıplara paylaştırın, kalıpların dörtte üçünü doldurun. - Kekleri yaklaşık 22-24 dakika, ortasına batırılan kürdan nemli kırıntılarla çıkana kadar pişirin. 5 dakika boyunca kalıpta soğutun, ardından tamamen tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Kekler pişerken ve soğurken, büyük bir tabağa veya fırın tepsisine 12 küçük top dondurma koyun ve dondurucuya yerleştirin.
Servis etmeden önce, kekin ortasına küçük bir çukur açın ve üzerine bir top dondurma koyun. Üzerine sıcak çikolata sosu gezdirin ve şekerlemeler ve bir kirazla süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
