Zaman: 3 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6-8

Yavaş pişiriciyle yapılan brownie, bu çikolatalı tatlıyı bu kadar sevilen kılan her şeyi bir araya getiriyor: hafif çıtır bir kabuk ve nefis, yarı sıvı bir iç kısım. Dahası, bu tarif çok fazla hazırlık süresi gerektirmiyor. Tüm malzemeleri bir araya getirin ve yavaş pişiriciye dökün. Daha önce hiç tatlı yapmamış olsanız bile, mükemmel sonuç alacağınız garanti. Brownie içi çok yumuşak olacağı için, kaselere koyup sıcak veya ılık olarak bir top vanilyalı dondurma ile servis edin.

İçindekiler:

• 165 gr eritilmiş tereyağı + tavanın yağlanması için ekstra tereyağı
• 1,5 su bardağı şeker
• 2/3 su bardağı kakao tozu
• 1/3 su bardağı un
• 3 yumurta, hafifçe çırpılmış
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 0,5 su bardağı bitter çikolata parçaları
• Servis için vanilyalı dondurma

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tereyağı, şeker, kakao, birinci sınıf un, yumurta, vanilya özü, bitter çikolata, vanilyalı dondurma

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• 4 ila 6 litrelik bir yavaş pişirme tenceresinin içini büyük bir alüminyum folyo ile kaplayın ve bolca tereyağı ile yağlayın.
Adım 2
• Orta boy bir kapta eritilmiş tereyağı, şeker, kakao tozu, un, yumurta, vanilya ve 1/2 çay kaşığı tuzu çırpın. Çikolata parçalarını ekleyip karıştırın. Hazırlanan kalıba hamuru eşit bir tabaka halinde yayın. Üzerini örtün ve kısık ateşte 3 saat pişirin; kekin kenarları sertleşmiş ancak ortası hala yumuşak olmalıdır.
Adım 3
• Brownieleri sıcak olarak, bir kaseye kaşıkla koyup, üzerine dondurma ekleyerek servis edin.

Oylar: 7