Alüminyum folyoda ballı tereyağı soslu tavuk ve mısır.
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Ballı tereyağı soslu tavuk ve mısır (folyo içinde) - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (her biri 170 ila 230 g)
- 110 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 2 adet mısır koçanı, soyulmuş ve 2,5 cm'lik parçalara kesilmiş.
- 230 gram ince dilimlenmiş shiitake mantarı
- 1 demet yeşil soğan, 5 cm'lik parçalar halinde doğranmış
- 4 dal taze kekik
- 1/2 çay kaşığı tatlı tütsülenmiş kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, Mısır, shiitake mantarları, yeşil soğanlar, kekik, paprika, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta tereyağı, bal, yarım çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberi karıştırın.
- Kalın alüminyum folyodan 4 büyük parça koparın. Mısırları her bir folyo parçasının üzerine, ikiye ayırarak yerleştirin. Üzerine mantar, yeşil soğan ve kekik serpin.
Baharatlayın tavuk göğsü Tuz ve kırmızı biberle tatlandırın ve sebzelerin üzerine yerleştirin. Ardından tepeleme bir yemek kaşığı bal tereyağı sürün. Alüminyum folyonun diğer yarısıyla üzerini kapatın ve buharın dolaşması için açıklıklar bırakarak uçlarını kapatın. - Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
Tavuk ve sebzeleri alüminyum folyoya sarıp 8 dakika kızartın. Poşetleri ters çevirin, hafifçe bastırın ve 6 dakika daha pişirin. Tekrar ters çevirin ve servis tabağına aktarın. Etin 3 dakika dinlenmesini sağlayın. Poşetleri dikkatlice açın ve kalan tereyağını üzerine sürün.
Kategoriler:
Benzer tarifler
