Paprika

Bu patates püresi, koyu kıvamlı bir sos içinde çeşitli malzemelerin bulunduğu baharatlı bir Meksika yemeği olan chilaquiles tarzında hazırlanmıştır...

Şef Kardea Brown'ın çıtır pane harcıyla kızarttığı bu nefis yeşil domateslerin tadına doyum olmaz...

Bitkisel bir protein kaynağı olan tempeh kullanarak vegan pastırma yapmanın birkaç temel tekniği var...

Bu sulu iç harç, mevsiminde bolca bulunan domatesleri değerlendirmeye yardımcı oluyor ve domatesli turtayı popüler bir yemek haline getiriyor...

Trans yağ, aroma artırıcı veya kafa karıştırıcı içerik listesi içermeyen patates cipsi arıyorsanız, en iyi seçenek...

"Diğer birçok sarı pirinç tarifinden farklı olarak, Filipinler'den (eski bir İspanyol kolonisi) gelen bu versiyon daha çok..."

Bu biber dolmalarının iç harcının gerçek yengeç eti ve Manchego peyniri ile yapıldığını düşünürsek...

Macar gulaşı, dana eti ve sebzelerle yapılan doyurucu bir Macar yemeğidir. Molly Yeh, bu geleneksel yemeği şu eklemelerle hazırlıyor...

Bu etkileyici akordeon şeklindeki tatlı patates garnitürü sadece karmaşık görünüyor. Aslında yapımı çok kolay...

Özel sosların sadece ünlü fast food restoranlarında bulunduğunu mu düşünüyorsunuz? Yanlış! Bu tarif...

Sezar salata sosunu yapmanın en kolay yolu, tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderda karıştırmaktır...

Bu tarifte, güçlü bir marine sosuna ve yüksek ısıda pişirmeye dayanabilen, ucuz bir London broil bifteği kullanılıyor...

Bu sevimli yenilebilir Noel hediyeleri, çıtır çıtır ev yapımı krakerlerle yapılmıştır. Her kutu bol miktarda...

İlk bakışta bu görkemli akşam yemeğinin hazırlanmasının çok uzun süreceği düşünülebilir, ancak öyle değil. Hatta çok fazla zaman harcamanıza bile gerek kalmayacak...

Şarapla mükemmel uyum sağlayan sıcak bir meze. Kalın domates sosu yatağında fırında pişirilmiş keçi peyniri dilimleri...

İster çırpılmış yumurta, ister köfte, isterse de sadece tuzlu çörekler ve kahveyle kahvaltı yapın, bu Güney Amerika mutfağı...

Şeytan yumurtası, her türlü özel gün için lezzetli bir klasik mezedir. Yapımı kolaydır ve tüm malzemeleri...

Kabuklu patateslerin dışının mükemmel bir şekilde altın sarısı ve çıtır, içlerinin ise yumuşak ve kremamsı olmasını sağlamak için Ree Drummond...

Havuç, pizza için oldukça beklenmedik bir malzemedir, ancak doğru baharatlar, sos ve diğer malzemelerle...

Bu çok yönlü köfte tarifi, katı malzeme kuralları içermez ve istediğiniz herhangi bir malzemeyi kullanabilirsiniz...

Sulu ve canlı sebzeler, şeritler halinde doğranmış ve hafif bir limon sosuyla gezdirilmiş halde, bu salataya bahar tazeliği katıyor ve...

Bu inanılmaz derecede basit yemek, İspanyol sarımsaklı karidesinin lezzetinden esinlenerek tamamen pirinç pişirme makinesinde hazırlanıyor...

Bu takoları gerçekten lezzetli ve doyurucu kılan şey, Alton Brown'ın kendi hazırladığı ve takolara eklediği baharat karışımıdır...

Bu tarifle, evden çıkmadan New Orleans mutfağının lezzetlerinin ve aromalarının tadını çıkarabilirsiniz! Taco yapmak için...

Yirmi dakikadan kısa sürede çıtır bir kabukla kaplanmış, sulu ve yumuşak koyu renkli tavuk eti – bundan daha iyisi olabilir mi?!...

Binlerce chili con carne tarifi var, ama bu tarif en özgün ve klasik olanı. İçinde...

İşte en iyi Whole30 beslenme ipuçlarından biri: Kahvaltınızı planlarken her türlü proteini dahil edin ve...

Alexandra, "Delicata kabağını pişirmeyi çok seviyorum çünkü kabuğu o kadar yumuşak ki soymaya gerek kalmıyor," diye anlatıyor...

Gıda boyası ve yumurta kabuklarının özelliklerini kullanarak, Cadılar Bayramı için doldurulmuş yumurtaları kolayca süsleyebilirsiniz...

Bu lezzetli, peynirli kurukafa şeklindeki pizza dilimleri ürkütücü ve partinizde kesinlikle çok beğenilecek.

Kızarmış yeşil domatesler, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir atıştırmalığıdır. Bu yeniden yorumlanmış yaklaşımın bir parçası haline geldiler...

Bu marine sosunu hazırlayın, 700 gram tavuğu bu sosla kaplayın ve dondurucuya koyun; böylece ne pişireceğinizi düşünmeye vaktiniz olmadığında kullanabilirsiniz...

Yoğun kıvamlı chili con carne (veya kısaca chili), çeşitli kıyma türleri ve bir sürü baharatla fırında pişirilir...

Izgaranız olmadığında fırında domuz kaburgası pişirmenin mükemmel tekniği: önce eti folyoya sarıp pişene kadar fırında pişirin...

Bu koyu kıvamlı, kremalı domates çorbası, Tesuque Kızılderili Pazarı'nın yıldızıdır. Tesuque Köy Pazarı'ndaki tortilla çorbası ise...

Brisket, dışı siyah ve baharatlı, içi sulu kırmızı etli, tütsülenmiş dana göğsüdür. Brisketin kendisi...

Klasik Sezar salatası ve baharatlı tavuklu tacoların lezzetli birleşiminin tadını pratik bir dürümde çıkarın. İçindekiler...

Klasik BLT (bacon, marul, domates) sandviçi, tempeh ile vejetaryen bir lezzete dönüştürüldü...

"Herkesin köftenin nasıl olması gerektiğine dair kendine özgü bir fikri var. Ben her zaman bu fikri yeniden tanımlamanın ve geliştirmenin yollarını arıyorum..."

Izgara tavuk göğsü pirzolaları, zencefil ve sarımsak içeren lezzetli bir yoğurt marinadı için mükemmel bir nötr zemin oluşturur...

Bu sulu ve lezzetli köfteler, kıyma, yoğurt, chutney ve galeta ununun harika bir birleşimidir...

Domuzun bel bölgesinden alınan etli kaburgalar, esmer şekerle tatlandırılmış bir baharat karışımında marine edildikten sonra odun talaşı üzerinde tütsülenir...

Tatlı ve ekşi barbekü sosu, tavuğa zengin bir lezzet katıyor ve onu nefis gösteriyor. Bu da, yemeğin daha lezzetli olmasını sağlıyor...

Kızarmış tavuk kanatlarını iyice çıtır çıtır olana kadar pişirin ve hemen barbekü sosu, marine edilmiş malzemeler ve daha fazlasıyla harmanlayın...

Sulu hindi köfteleri, portakal ve şeftali ile tatlandırılmış tatlı ekşi domates sosunda pişirilir...

Sadece yeşil, olgunlaşmamış muzlar cips yapımına uygundur. Bunları yuvarlak dilimler halinde kesin, hafifçe kızartın ve yassılaştırın...

Özel bir tütsüleme cihazınız yoksa, herhangi bir dış mekan ızgarası (gazlı veya kömürlü) işinizi görecektir. Hindi etinin eşit şekilde pişmesini sağlamak için...

Pekmez, bu baharatlı barbekü sosuna harika bir tatlılık katıyor ve bu tatlılık, ekşilikle mükemmel bir denge oluşturuyor...

Etli dana kaburgaları, et kemiğinden ayrılmaya başlayana kadar fırında baharatlı bir bira sosunda pişirilir ve...

Sulu ve tatlı bir lezzete sahip fırında pişmiş somon filetosu, taze ve ekşi greyfurt salsa sosu ve tatlı ve...

Lezzetli dana köftesi ve diğer malzemeleriyle doyurucu ve sulu bu burgerde Fas mutfağının lezzetlerinin ve aromalarının tadını çıkarın...

"Tarife neden 'Tatlı Cazibe' adını verdim? Şöyle ki, bu kaburga tarifini bulduğum gün, eşim Bren karar verdi..."

Molly Yeh'in tarifiyle bayramlar için eşsiz bir lezzete sahip lüks bir hindi hazırlayın. Molly, işe kuru baharat karışımıyla başlıyor...

"Tatlı patates kızartmalarımın süper çıtır olmasının sırrı ne? Aslında iki sırrım var," diye paylaşıyor Cardea Brown. "...

Tavuk butları tatlı ve baharatlı portakal sosunda marine edildikten sonra, sos iyice pişene kadar fırında pişirilir...

Kızarmış bir parça tavuk, kabarık bir Belçika waffle'ının üzerine yerleştirilir ve üzerine tatlı ve tuzlu bir sos gezdirilir...

Mezelerinizin yanına yeni bir sos arıyorsanız, mayonez ve Yunan yoğurdu bazlı, köri tozu içeren bu sosu deneyebilirsiniz...

Tereyağlı tavuk, asıl Pencap yemeği olan murgh makhani'nin daha yaygın kullanılan adıdır.

Bu meze, şeytan yumurtasına benzer şekilde hazırlanır, ancak tarifin yıldızı patatestir! Küçük kırmızı patatesleri haşlayın...

Siz de katılırsınız ki, hem et hem de garnitür içeren tek bir yemek hazırlamak ve servis etmek oldukça pratiktir. Sunny'nin bu doyurucu turtası tam da bunun için ideal...

Doğal, tatlı ve baharatlı sosis aromasına sahip bu köfteler, hamburger ve kahvaltılık sandviçler için mükemmeldir. Özel...

Pastırma ile harika bir bira atıştırmalığı hazırlayın. Her bir pastırma dilimini bükün, üzerine baharat karışımı serpin...

Biftekleri güzelce kızarana kadar mühürleyin, ardından bol kremalı ve zengin bir sos içinde pişirmeye devam edin...

Gazpacho ve diğer soğuk, hafif çorbaların sevenleri, mükemmel bir lezzet olan bu baharatlı havuç kremalı çorbayı çok sevecekler...

Hindi etini portakal, kekik ve adaçayı karışımında bir gece veya birkaç gün bekletin. Kızartmadan önce...

Tavuk göğüslerini ekşi süt ve acı sosla marine edin, ardından aynı sosla hazırlanan hamura batırın...

Bu biftekler açık hava ızgarasında veya ızgara tavasında pişirilebilir ve harika bir isli aroma katacaktır...

Ganajınızı, içine hafif baharatlı bir kırmızı biber dokunuşu ekleyerek daha da özel hale getirin. Çikolatanın lezzetiyle mükemmel bir uyum sağlar...

Tıpkı restoranlardaki gibi, lezzet ve doku açısından zengin, kalın ve sulu bir burger yaratın. Dana köftesinin üzerine şunlar eklenir...

Philly cheesesteak, ızgara biftek dilimlerinin sululuğu ve üzerini kaplayan erimiş peynirle doldurulmuş bir sandviçtir...

Kemikli dana bonfile, birkaç saat kahve salamurasında marine edildikten sonra, öğütülmüş baharat karışımıyla ovulur...

Bu yemek, Cobb salatasının en iyi özelliklerini bir araya getiriyor: tavuk, pastırma, mısır ve peynir. Üstelik, doyurucu bir tabanla birlikte geliyor...

Alman usulü bir akşam yemeği hazırlayın. Çıtır ekmek kırıntısı kabuğunda pişirilmiş dana avcı şnitzel, zengin bir mantar sosuyla servis edilir...

Bal ve kırmızı biber, kekik, kimyon, sarımsak tozu ve acı biber gibi baharatların karışımı, dana kaburgalarına lezzet katacaktır...

Pazar günleri hazırlanan, normal sürenin yarısında hazır olan kızarmış tavuğun tadını çıkarın! Tavuk dilimlenmiş halde...

Tavuk kanatları bolca kuru baharat karışımıyla ovulup ızgara yapılır, ardından servis edilmeden önce yapışkan bir sosla kaplanır. Karışım...

Yengeç çubukları sadece bu popüler salatada harika değil. Birçok beklenmedik meze yapımında da kullanılabilirler, örneğin...

Tavuk kanatları soya sosu, pirinç sirkesi, füme kırmızı biber, soğan ve sarımsakla marine edildikten sonra kısık ateşte pişirilir...

Acı bal, en zıt ve bir o kadar da sevilen soslardan biridir. Üzerine biraz gezdirebilirsiniz...

Geoffrey Zakarian'ın muhteşem kızarmış tavuk kanatlarının sırrı tereyağı ve mavi peynirde. Bunları karıştırıyor...

Cardea Brown, ızgara tavuk kanatlarının lezzetini acı sos, pekmez, sarımsak gibi malzemelerle zenginleştiriyor...

Tavuk ve tatlı patates iki katlı bir düzenek halinde ızgara yapılır, kelebek şeklinde kesilmiş tavuk en üste bastırılarak yerleştirilir...

Aslında karnabahar ister ızgarada ister fırında pişirilebilir; fark etmez, çünkü en önemli şey şu ki...

Bu tek kişilik köfte krepleri, geleneksel dana ve domuz eti karışımı yerine kıyılmış tavuk etiyle yapılıyor, ancak...

Dana bifteği, kimyon ve acı kırmızı biber karışımıyla ovulur ve güzel, baharatlı bir kabuk oluşana kadar tavada kızartılır.

Sunny Anderson, patlıcan mezesini közlenmiş sarımsak, limon ve acı kırmızı biberle tatlandırdı. Daha hafif bir lezzet için ise...

Dil balığının narin ve hafif bir lezzeti vardır ve bu lezzet limonlu tereyağı ile en iyi şekilde ortaya çıkarılır. Filetoları dökün...

Klasik barbekü tavuğu, hafif bir isli aroma ile tamamlanan, zengin, tatlı ve tuzlu bir lezzete sahiptir...

Domuz pirzolalarını rendelenmiş limon kabuğu ve doğranmış taze kekik ile birlikte galeta ununa bulayın ve kızartın...

Yaz akşamı için klasik bir piknik yemeği hazırlayın: ferahlatıcı lahana salatası eşliğinde kızarmış tavuk.

Tavuk kanatlarını tereyağında kızartmak için, sadece una bulayın. Ve onlara harika bir tatlı ve baharatlı barbekü lezzeti vermek için...

Kemikli domuz bonfilesi çıtır olana kadar ızgara yapılır ve ardından biraz soğuduktan sonra şu baharatlarla ovulur...

Bolca pastırma parçası ve kırmızı biberle süslenmiş, erimiş Asiago peyniriyle kaplanmış sulu bir dana köftesi, baharatlı bir sos eşliğinde ciabatta ekmeği üzerinde servis edilir...

İspanyol mutfağında tapas olarak da bilinen küçük atıştırmalıklar, misafirler geldiğinde şarap veya bira eşliğinde ikram edilir ve birçok yerde...

Molly Yeh, tavuk kanatlarını "kızarmış, çıtır çıtır, sulu ve doyurucu bir lezzet şöleni" olarak tanımlıyor ve haklı...

"Yeşil sebzeleri haşlama yaklaşımını gerçekten çok beğeniyorum çünkü bu bir ekip çalışması ve sorumluluk meselesi..."

Ree Drummond, kapaklı dökme demir tavada tavuk kızartıyor. Bütün bir tavuğun parçalarını kullandığı için...

Molly Ye, kızartmadan önce tavuğu tuz, karabiber, şeker, acı biber gibi malzemelerle birlikte ekşi sütte marine ediyor...

Klasik chili con carne'nin lezzetli bir vejetaryen versiyonu. Bol miktarda sebze, fasulye ve baharat içermesi onu ısıtıcı ve doyurucu kılıyor...

Tütsüleme cihazınız veya ızgaranız olmasa bile, Trisha Yearwood size evde, ocak üstünde et tütsülemeyi öğretecek. Bunu yapmak için...