Kuruyemişli kızılcık sosu
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Kuruyemişli kızılcık sosu - detaylı tarif.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
350 gram taze veya dondurulmuş kızılcığı bir tencereye koyun ve yarım su bardağını küçük bir kaseye ayırın. Tencereye 1 su bardağı şeker, 1 şerit portakal veya limon kabuğu rendesi ve 2 yemek kaşığı su ekleyin ve kısık ateşte, ara sıra karıştırarak, şeker eriyene ve kızılcıklar yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Ateşi orta seviyeye yükseltin ve kızılcıklar patlayana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin.
Ocağın altını kısın ve ayırdığınız kızılcıkları ekleyin. Damak tadınıza göre şeker, tuz ve karabiber ekleyin. Portakal ve elmayı dörde bölün; çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri mutfak robotunda 1/2 su bardağı şekerle birlikte iri parçalar halinde doğrayın. Meyveleri bir araya getirin... kızılcık sosu ve 1/2 su bardağı doğranmış kavrulmuş ceviz. Servis etmeden önce sosu oda sıcaklığına soğutun.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Portakallar, elmalar, kızılcık, limon kabuğu rendesi, cevizler
Kategoriler:
Benzer tarifler
