Et için kızılcık sosu
Oylar: 2
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Et yemekleri için kızılcık sosu - detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 350 gr taze kızılcık
- 1 su bardağı kızılcık suyu
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 3 yemek kaşığı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı portakal kabığı rendesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kızılcık sosu, kızılcık, akçaağaç şurubu, Portakal suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kızılcıkları soğuk su altında yıkayın, ardından orta boy bir tencereye koyun.
Bir tencereye kızılcık suyunu ve akçaağaç şurubunu dökün. Portakal suyunu ve portakal kabığı rendesini ekleyin.
Karıştırın, yüksek ateşte ısıtın ve kaynatın; meyveler patlamaya başlayacaktır. - Ocağın altını orta-kısık ateşe getirin ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Ocağı kapatın. Soğumaya bırakın, ardından bayram yemeğini hazırlarken buzdolabına koyun. Sos jelatinimsi bir kıvama gelmelidir.Tavsiye: Portakal kabuğu rendesi yerine limon kabuğu rendesi veya limon suyu kullanabilirsiniz; istediğiniz herhangi bir narenciye meyvesiyle değiştirebilirsiniz.
Kategoriler:
yemek tarifi / Soslar / Soslar / Ree Drummond
Benzer tarifler
