Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Tatlı için kızılcık sosu - detaylı bir tarif.

İçindekiler:

• 500 gr taze kızılcık
• 1/4 su bardağı portakal suyu
• 1/4 su bardağı %100 kızılcık suyu
• 1 yemek kaşığı bal

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kızılcık suyu, kızılcık, Portakal suyu, Bal

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Kızılcıkları yıkayın ve yumuşak veya buruşmuş olanları atın.
Adım 2
• 2 litrelik bir tencerede portakal suyu, kızılcık suyu ve balı birleştirin. Kaynamaya başlayınca ateşi orta seviyeye düşürün ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
  
  Kızılcıkları ekleyin ve ara sıra karıştırarak, kızılcıklar patlayıp karışım koyulaşana kadar 15 dakika pişirin. 15 dakikadan fazla pişirmeyin, çünkü pektin parçalanmaya başlayacak ve sos koyulaşmayacaktır. Ocaktan alın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
Adım 3
• Kızılcık sosunu dikkatlice üç bölmeli bir kaba aktarın. 6 saat veya bir gece boyunca dondurun.
  
  Dondurucudan çıkarın, servis tabağına ters çevirin, dilimleyin ve tatlı olarak servis edin.

Oylar: 2